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ブクスタ！

アメリカとメキシコの料理を紹介したレシピ集

アメリカ料理と言われてもハンバーガーしか思い付かなかったので読んでみて、1品作った。

ミートローフという料理で、ひき肉と炒めた野菜を混ぜ、型にいれてオーブンで焼くのだ。ボリュームがかなりあるので、鶏ひき肉を使うなどアレンジしても良さそうだった。