ありがとう
0
文学トラベラー
タイとインドの料理レシピ集
タイ料理はトムヤムクンみたいに辛い料理のイメージだったが、チャーハンなど辛くない料理もある。ナンプラーという調味料をよく使うそうだ。
インド料理のレシピでは用意するスパイスが多いが、S&Bの赤缶を使えば作れそうだ。ヨーグルトやスパイスを混ぜて鶏肉を漬け込んで焼く。タンドリーチキンはぜひ家で作りたい。
世界の料理いただきまーす。（タイ・インド）
作品詳細を開く
発売日: 2001年04月
発行元: アリス館
本書では、著者のご近所に住んでいる外国人の方々に、お国じまんの料理を紹介してもらいました。ここでは、ナダーさんとアリーヤさんにタイ料理を、プロモドさんにインド料理を紹介してもらいました。
新着の本 すべて見る
0人
0人
0人
0人
0人
0人
0人
0人
1人
0人
30日間で人気のまとめ記事 すべて見る
6502人
4299人
2858人
845人
2361人
〜10選のまとめ記事 すべて見る
845人
2059人
682人
933人
386人
おすすめのまとめ記事 すべて見る
407人
419人
409人
400人
149人
697人
ファンタジーのまとめ記事 すべて見る
1215人
496人
81人
69人
276人
絵本のまとめ記事 すべて見る
81人
121人
47人
7人
