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100種類のおやつレシピが収録され、米粉・豆乳・おからパウダーなど小麦・砂糖不使用ながら満足感が高い。電子レンジで数分でできるものからケーキやひんやりスイーツまでバラエティ豊かで、“材料を混ぜるだけ”の時短レシピが特に便利。グルテンフリー生活を始めたい人や、罪悪感なしに甘いものを楽しみたい人にぴったりの一冊です。
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