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『乳児保育1・2―科学的観察力と優しい心―』は、古𣘺紗人子・中谷奈津子が乳児保育における観察力と心のあり方を解説した一冊です。乳児の発達や行動を科学的に観察しながら、思いやりや共感の心を持って関わる方法が具体的に示されています。読後には、乳児一人ひとりの特性を理解し、科学的な視点と優しさを両立させながら保育に臨む意識が芽生える点が印象的でした。