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スウェーデンとフィンランドの料理レシピ集

バターや生クリームなどを沢山使った、カロリーが高めの料理が多い。

一番作りやすそうなのは、スウェーデンのピッティパンナという料理、にんじん、肉、じゃがいもなどをサイコロ状に切って、炒め、卵をのせた彩りが良い料理だ。炒め物をよく作る日本人には合いそうだ。