1) 手作り楽しみたい！梅仕事の本5選 2) お料理系ラノベを楽しむ！おすすめ4作品 3) 文豪が選ぶ一冊、日本編10選 "手作りで楽しむ！梅仕事本からラノベ、文豪もおすすめの書籍まで"
手作りを楽しむ方必見！お酒やシロップの仕込みに挑戦してみませんか？そんな皆さんにおすすめの本をご紹介します。また、お料理系のライトノベルも人気を集めています。コミックも楽しめる予定ですので、お見逃しなく！さらに、文学にも興味を持つ方には文豪たちの名作をご紹介。日本編10選を厳選しました。これから本を探している方にもおすすめです。
『ちょこっとから楽しむ はじめての梅仕事』
誰でも気軽にはじめられ、少量からおいしく作れる榎本さんおすすめの梅仕事11と梅を余すことなく楽しむとっておきレシピ35をご紹介。
梅の季節が待ち遠しくなります。
登録者数25万人超！ 大人気YouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」で、保存食や発酵食、野菜たっぷりのヘルシーなレシピを発表する榎本さんが、はじめてでも気負いなくちょこっとからはじめられる梅仕事をご紹介します。
「梅」の仕込みものとそれを使った梅レシピで、1年中健やかに暮らす榎本家の元気の秘密を本書でぜひ紐解いてみてください。
思っていたよりもずっと簡単に作れて病みつきになるおいしさに、食べ終わった後すぐから、梅の季節が待ち遠しくなるに違いありません。
《CONTENTS》
◎1章 榎本家の定番梅仕事
青梅のはちみつ漬け／梅干し
◎2章 青梅で梅仕事
カリカリ小梅／ちょこっとさっぱり梅酒／榎本家の梅シロップ2種（はちみつ黒酢梅シロップ・ベーシックな梅シロップ）／青梅の甘露煮
◎3章 完熟梅で梅仕事
すっぱい梅ジャム／完熟梅のはちみつ漬け／ちょこっとまろやか梅酒／完熟梅のみそ漬け
◎4章 梅を楽しむレシピ
梅干しを使って
鶏の梅唐揚げ／カリカリ豚の梅炒め／梅つくね／梅干しの甘酒チャーシュー／エリンギと梅の肉巻き／もやしの梅入り塩焼きそば／長いも梅ごはん／梅のおろしごま豆乳冷やしうどん／アボカド梅オイル和え／厚揚げ梅みそ焼き／揚げなすの梅黒酢漬け ほか
梅酢を使って
鯛の梅酢ちらし寿司／梅酢セビーチェ／ささみの梅酢焼き鳥／セロリの梅酢ピクルス／玉ねぎスライスの梅酢ドレッシングがけ
完熟梅のみそ漬けを使って
かぶの梅みそ和え／豚肉とピーマンの梅みそ炒め
青梅のはちみつ漬けを使って
青梅タルタルのフライのせ／モロヘイヤと青梅のそうめん
ベーシックな梅シロップを使って
梅シロップシャーベット／梅シロップあんみつ
青梅の甘露煮を使って
青梅ラッシー／青梅ゼリー
すっぱい梅ジャムを使って
梅ジャムチーズケーキ／梅ジャムアイス／梅ジャムとクリームチーズのビスケットサンド
| 作者 | 榎本美沙 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 山と溪谷社 |
| 発売日 | 2023年04月21日 |
『私の梅仕事』
「毎年夢中で取り組んできた、40年間をこの1冊にまとめました」。料理家の横山タカ子さんが40年続けてきた梅仕事の集大成。代表的な、砂糖、塩、酢で漬ける梅干しは、失敗なくつくれるので、はじめての方にもおすすめです。ほかにも、シロップ、梅酒、梅肉エキスなど、幅広く紹介。さらに、さしすの梅干しを使った料理、副産物の梅酢（さしす）の料理などの展開料理も充実。「梅ひと粒はその日の難逃れ」といわれる梅。「生きる知恵と力の詰まった日本の宝」である梅仕事の数々を紹介します。
| 作者 | 横山タカ子 |
|---|---|
| 価格 | 1870円 + 税 |
| 発売元 | 扶桑社 |
| 発売日 | 2021年05月26日 |
『旬を楽しむ梅しごと : 梅干しから梅酒、毎日の梅レシピまで』
| 作者 | 山田,奈美,1969- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 家の光協会 |
| 発売日 | 2018年04月 |
『異世界でカフェを開店しました。1』
レジーナCOMICS創刊第2弾!!
突然、ごはんのマズ～い異世界にトリップしてしまった理沙。もう耐えられない！ と食文化を発展させるべく、カフェを開店。噂はたちまち広まり、カフェは大評判に。精霊のバジルちゃんや素敵な人達に囲まれて異世界ライフを満喫します！ 異世界クッキングファンタジー、待望のコミックス化！
| 作者 | 野口芽衣／漫画 甘沢林檎／原作 |
|---|---|
| 価格 | 680円 + 税 |
| 発売元 | アルファポリス |
| 発売日 | 2015年09月01日 |
『キッチンカー『デリ・ジョイ』-車窓から異世界へ美味いもの密輸販売中!- 1』
「小説家になろう」で大人気の原作を水晶零がコミカライズ化!
勤務先のお弁当屋が放火され無職になった透瀬了、22歳。
周囲の協力を得てキッチンカーを開店することになったが、窓から訪ねてきたのは、立派な甲冑を着たイケメン騎士に、スタイル抜群のケモ耳美少女!
「俺のキッチンカーってどうなってんの?」
了の熱々料理によって異種族が繋がるあったかグルメファンタジー、開店!
2022年3月刊
| 作者 | 水晶 零/りぃん/ゆき哉 |
|---|---|
| 価格 | 715円 + 税 |
| 発売元 | 白泉社 |
| 発売日 | 2022年03月29日 |
『一華後宮料理帖（1）』
『おいしい』--その一言が私の居場所になる。故国で神に捧げる食事を作っていた理美は、大帝国崑国へ貢ぎ物として後宮入りすることに。その際、大切な故郷の味を奪われそうになった所を食学博士の朱西に助けられる。彼の優しさに触れた理美は再会を胸に秘め、嫉妬渦巻く後宮内を持ち前の明るさと料理
の腕前で切り抜けていく。しかし突然、皇帝不敬罪で捕らえられてしまって? 「食」を愛する皇女の中華後宮ファンタジー!!
| 作者 | 三川 みり/凪 かすみ |
|---|---|
| 価格 | 638円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2016年06月30日 |
『蜘蛛の糸・地獄変』
見渡す限り真っ暗な地獄の底。その中でもがき苦しむひとりの男の上に美しく輝く蜘蛛の糸が垂れてきた。遠い天上から伸びるこのひとすじの光をたどれば極楽にいけるーー？男は糸をのぼり始めるが……（「蜘蛛の糸」）。
見る者を惹きつける地獄変の屏風。そこに描かれた灼熱の炎にもだえる女房の姿。愛娘を犠牲にして芸術の完成を追求した絵師の末路とは……（「地獄変」）。
表題作2作をはじめ、さまざまな題材を描いた計八編を収録。
※カバーの絵柄は（株）かまわぬのてぬぐい柄を使用しています
袈裟（けさ）と盛遠（もりとお）
蜘蛛の糸
地獄変
奉教人（ほうきょうにん）の死
枯野抄（かれのしょう）
邪宗門（じゃしゅうもん）
毛利先生
犬と笛
注釈
作品解説 三好行雄
年譜
| 作者 | 芥川 龍之介 |
|---|---|
| 価格 | 356円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 1989年03月20日 |
本シリーズでは、手作りを楽しみたい方々におすすめの書籍をご紹介しました。梅仕事の本では、酒やシロップなどの仕込み方を詳しく解説しており、自宅で手軽に楽しめる内容となっています。また、お料理系のラノベでは、コミックも人気で、料理を通じてキャラクターたちの成長や恋愛模様が描かれています。そして、文豪たちが登場する一冊日本編では、文学の世界に触れながら、日本の名作や文豪の作品に親しむことができます。
手作りの楽しさや料理の魅力を伝える作品たちですが、いずれの本も初心者の方でも取り組みやすい内容となっています。手に取ってみて、初めて梅仕事に挑戦してみたり、お料理系ラノベの世界に浸ってみたり、文豪たちの作品に触れてみたりすると、きっと新たな発見や楽しさが待っていることでしょう。
手作りの醍醐味を味わいたい方や、料理や文学に興味がある方は、ぜひ本シリーズで紹介した作品を手に取ってみてください。あなたの暮らしや趣味に彩りを添えること間違いなしです。楽しみながら新しい世界を探求し、自分自身の創造力や感性を磨いていきましょう。手作りの喜びや料理の美味しさ、文学の深さに触れることで、豊かな時間が生まれることを祈っています。是非、この本シリーズを手に取り、心豊かな日々を過ごしてください。
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