連結会計の本・エスニック料理本・感動の恋愛小説をおすすめ！読みごたえある作品を紹介！
エスニック料理好き必見！おすすめ料理本10選！今回は、できるだけうちにある調味料で作る！エスニックつまみとごはんや、エスニックつくりおきなど、最新の話題作をご紹介します。さっそく料理好きのあなたも、エスニック料理の魅力に取り憑かれること間違いなし！アレンジの効くレシピや簡単に作れるメニューなど、幅広いジャンルの料理本がラインアップされています。さあ、新しい味覚の旅に出かけましょう！
『連結会計の基本と実務がわかる本 : 図解&設例』
| 作者 | 飯塚,幸子,1969- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 中央経済社 |
| 発売日 | 2014年04月 |
『やさしく学べる連結会計〔三訂版〕』
本書は、基礎編で、連結会計の考え方を中心に、実践編では、連結仕訳を中心に、具体的な図解を用いて解説している。
| 作者 | 瀬戸 裕司 |
|---|---|
| 価格 | 1980円 + 税 |
| 発売元 | 税務経理協会 |
| 発売日 | 2020年04月02日 |
『連結会計のしくみ第2版』
連結会計基準の改正に対応！のれん・非支配株主持分・持分法などの用語アレルギーにも対応！
| 作者 | 新日本有限責任監査法人 |
|---|---|
| 価格 | 2090円 + 税 |
| 発売元 | 中央経済社 |
| 発売日 | 2014年07月11日 |
『できるだけうちにある調味料で作る！エスニックつまみとごはん』
おうちで手軽に作れる、エスニックつまみとごはんの最強レシピ本。
まいにちのごはん作り。しょうが焼きもから揚げもポテトサラダも大好きだけれど、ずーっと「自分の味」で飽きちゃった！ そろそろお店のエスニック料理が食べたいよー！
そんな気持ちに応えるレシピ本が誕生しました!!
「でもエスニック料理って、特別な調味料がないと作れないでしょ？」いいえ、この本なら大丈夫です！ ナンプラー、スイートチリソース、オイスターソース、コチュジャン、バジル…そんなスーパーでも手に入る調味料とハーブを使って、なじみのある材料でちゃちゃっと手軽に作れる、エスニックつまみとごはんが大集合。台湾、タイ、ベトナム、韓国、インドネシア、フィリピン…各国の人気の料理が、うちで気軽に楽しめるようになります。
ガパオライス、ナシゴレン、パッタイ、フォー、カオマンガイ、グリーンカレー、ヤムウンセン、生春巻き、ルーローハン、キンパやチヂミ、台湾風豆乳スープまで！ 本を開くだけでまるで旅するように楽しめる、エスニックなつまみとごはんがぎっしり詰まった1冊です。
part1 すぐでき！つまみ
part2 野菜たっぷり！つまみ
part3 肉と魚のボリューム！つまみ
part4 きのこ・豆腐、乾物のヘルシー！つまみ
part5 スープのほっこり！つまみ
part6 シメ！のごはんと麺もの
コラム：(1)台湾屋台グルメ／(2)タイ屋台グルメ／(3)韓国屋台グルメ
| 作者 | エダジュン |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2021年06月18日 |
『エスニックつくりおき』
| 作者 | エダジュン,1984- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | パルコエンタテインメント事業部 |
| 発売日 | 2017年03月 |
『エスニック料理。屋台飯もスパイスカレーも』
ガパオライスも魯肉飯も。本格食材が手に入りやすくなった今だからこそ作りたい、エスニックの王道料理を集めたベスト盤的一冊。
現地の味を再現するため、少々手に入りにくい食材や手がかかる工程も、できる限りそのまま紹介。
日々の食卓のアクセントや楽しみに。
◇ この本で紹介するエスニック料理の特徴
【CHAPTER1】 いつだって食べたい！人気の屋台飯
チャー・ジョー： 揚げ春巻き （ベトナム）
フォー・ガー： 鶏肉のフォー （ベトナム）
バイン・ミー： ベトナム式サンドイッチ （ベトナム）
鹹豆漿： 豆乳スープ （台湾）
バイン・セオ： ベトナム式お好み焼き （ベトナム）
ガイ・ヤーン： グリルチキン （タイ） ほか
【CHAPTER2】 ごはんとビールが止まらない！食堂のおかずと小菜
プー・パット・ポンカリー： カニのカレー卵炒め （タイ）
肉骨茶： 骨付き豚肉の薬膳スープ （マレーシア / シンガポール）
鶏手羽先と卵の八角煮： カイ・パロー （タイ）
牛肉のハーブ包み焼き： ポー・ラロット （ベトナム）
ヤム・ウンセン： 春雨サラダ （タイ）
ガイ・サテ： 鶏の串焼き （タイ）
シーク・カバブ： ラム肉の串焼き （インド） ほか
【CHAPTER3】 おいしく小腹を満たしてくれる！麺とご飯もの
ラクサ： ココナッツミルクカレー麺 （シンガポール / マレーシア）
肉だんご入り汁そば： クイティアオセンレック・ナーム・ルークチンムゥサップ （タイ）
パッタイ： タイ式焼きそば （タイ）
ブン・ティット・ヌン： 焼肉のせ和え麺 （ベトナム）
ミー・ゴレン： マレー式焼きそば （インドネシア / マレーシア）
カオ・ヤム： ハーブ混ぜご飯 （タイ） ほか
【CHAPTER4】 スパイスでつながる！アジアンカレー
ダルカレー： 豆カレー （インド）
キーマカレー： ひき肉カレー （インド）
豚肉といんげんのレッドカレー： ゲーン・ペット・ムゥ （タイ）
マッサマンカレー： ゲーン・マッサマン・ヌア （タイ）
ミルス・マール： 魚のカレー （スリランカ）
カリー・ガー： 鶏とさつまいものカレー （ベトナム）
【CHAPTER5】 体も心もほっこり！スープと鍋料理
トム・ヤム・クン・ナムサイ： トムヤムクン （タイ）
カイン・チュア： 魚のサワースープ （ベトナム）
酸辣湯： 酸っぱ辛いスープ （台湾）
トム・カー・ガイ： 鶏肉のココナッツミルクスープ （タイ）
タイスキ： タイ式寄せ鍋 （タイ）
酸菜白肉鍋： 発酵白菜鍋 （台湾） ほか
＜Column＞
● 料理に添えるたれ、薬味、調味料
● アジアの麺と米
● 基本のスープストック
＜この本で使った食材＞
● ハーブ・香味野菜
● スパイス
● 調味料
● 特殊食材
| 作者 | アベ クミコ |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 成美堂出版 |
| 発売日 | 2022年05月30日 |
『ボクたちはみんな大人になれなかった』
| 作者 | 燃え殻,1973- 野原,多央 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2022年04月 |
『親指の恋人』
メールから始まり、心中に終わる。スミオとジュリアのまっすぐな愛。現代版『ロミオとジュリエット』。
| 作者 | 石田衣良 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 小学館 |
| 発売日 | 2008年02月 |
『毎年、記憶を失う彼女の救いかた』
第54回メフィスト賞受賞作！ わたしは1年しか生きられない。毎年、わたしの記憶は両親の事故死直後に戻ってしまう。空白の3年を抱えたわたしの前に現われた見知らぬ小説家は、ある賭けを持ちかける。「1ヵ月デートして、ぼくの正体がわかったら君の勝ち。わからなかったらぼくの勝ち」事故以来、他人に心を閉ざしていたけれど、デートを重ねるうち彼の優しさに惹かれていきーー。この恋の秘密に、あなたは必ず涙する。
すべての伏線が、愛ーー。
第54回メフィスト賞受賞作！
第七回 静岡書店大賞＜映像化したい文庫＞部門受賞！
わたしは1年しか生きられない。毎年、わたしの記憶は両親の事故死直後に戻ってしまう。空白の3年を抱えたわたしの前に現われた見知らぬ小説家は、ある賭けを持ちかける。
「1ヵ月デートして、ぼくの正体がわかったら君の勝ち。わからなかったらぼくの勝ち」
事故以来、他人に心を閉ざしていたけれど、デートを重ねるうち彼の優しさに惹かれていきーー。この恋の秘密に、あなたは必ず涙する。
| 作者 | 望月 拓海 |
|---|---|
| 価格 | 792円 + 税 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2017年12月22日 |
皆さんにとって有益な情報や楽しみを提供することができたなら、これ以上の喜びはありません。おすすめの書籍を紹介することで、皆さんの読書時間が一層充実することを願っています。
連結会計についてわかりやすく解説した本をご紹介しました。経済や会計に詳しくない方でも、これを読むことで連結会計の仕組みを理解することができるでしょう。
エスニック料理がお好きな方には、おすすめの料理本を10冊ご紹介しました。普段の食事に少し彩りを加えるために、是非一度手に取ってみてください。身近な調味料で簡単に作れるエスニック料理のレシピが満載です。
そして、感動の恋愛小説をお探しの方にもおすすめの作品をご紹介しました。恋愛の力強さや儚さ、そして喜びや悲しみを感じながら、心の奥底に響く物語が描かれています。
いかがでしたか？今回の記事で、皆さんの読書リストに幾つかの箇所が追加されたことを願っています。読書は私たちに新たな視点や感情をもたらしてくれます。新しい世界を体験し、感動することでスッキリとした心境になることもあります。
何度も読み返したり、友人や家族と共有したりしてください。書籍の魅力を十分に楽しんでください。おすすめの書籍をご紹介できたことに感謝し、また新たな機会にお会いしましょう。読書の世界で、たくさんの感動や喜びが待っていますよ！
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