人生に必要なのは、

とびっきりの料理とビール、

それから、ひとつまみの謎。

三軒茶屋の路地裏にたたずむ、ビアバー「香菜里屋」。

この店には今夜も、大切な思いを胸に秘めた人々が訪れるーー。

優しく、ほろ苦い。

短編の名手が紡ぐ、不朽の名作ミステリー！

第52回日本推理作家協会賞　短編および連作短編集部門受賞作

解説　瀧井朝世

春先のまだ寒い夜。ひとり息を引き取った、俳人・片岡草魚。

俳句仲間でフリーライターの飯島七緒は、孤独な老人の秘密を解き明かすべく、

彼の故郷を訪れーー（表題作）。

バー「香菜里屋」のマスター工藤が、客が持ち込む謎を解く連作短編ミステリー。

商店街の小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マル。シェフ三舟の料理は、気取らない、本当のフランス料理が好きな客の心と舌をつかむものばかり。そんな彼が、客たちの巻き込まれた事件や不可解な出来事の謎をあざやかに解く。常連の西田さんが体調を崩したわけは？フランス人の恋人はなぜ最低のカスレをつくったのか？絶品料理の数々と極上のミステリ。

湯浅夏美と長江高明、熊井渚の三人は、大学時代からの飲み仲間。毎回うまい酒においしい肴は当たり前。そこに誰かが連れてくるゲストは、定番の飲み会にアクセントをつける格好のネタ元だ。今晩もほら、気持ちよく酔いもまわり口が軽くなった頃、盛り上がるのはなんといっても恋愛話で…。ミステリーファン注目の著者が贈る傑作グルメ・ミステリー。

王太子を陰ながら支えてきたのに、能無し呼ばわりされ追放宣告された宮廷魔法師アレク。魔法学院時代の仲間・天才補助魔法師のヨルハに誘われたことで、かつてダンジョン踏破記録を打ち立てた伝説のパーティーが再集結することに！　「小説家になろう」四半期ランキング第1位（2020年12月17日時点）の超王道ファンタジーをコミカライズ！　※「小説家になろう」は株式会社ヒナプロジェクトの登録商標です

「補助魔法しか使えない能無しは必要ない。オマエはクビだ」　王太子を陰ながら支える宮廷魔法師・アレクに突き付けられた追放宣告。職を失った彼の前に現れたのは、かつての仲間で天才補助魔法師の少女・ヨルハ。「キミの力が必要なんだ。また始めよう…あの日の続きを」　かくして魔法学院時代、ダンジョン踏破記録を打ち立てた伝説のパーティーが再集結ーー！

王太子を陰ながら支えてきたのに、能無し呼ばわりされ追放宣告された宮廷魔法師アレク。魔法学院時代の仲間・天才補助魔法師のヨルハに誘われたことで、かつてダンジョン踏破記録を打ち立てた伝説のパーティーが再集結することに！　「小説家になろう」四半期ランキング第1位（2020年12月17日時点）の超王道ファンタジーをコミカライズ！　※「小説家になろう」は株式会社ヒナプロジェクトの登録商標です

Sランクパーティ救出の依頼を受けダンジョン64層へ潜った“終わりなき日々を（ラスティングピリオド）”。フロアボスに追われる魔法師ロキに手を貸し、残り2人の救出を目指すことになるが「外道非道はお手のもの」と豪語するロキの思惑は…？　厳しい戦いの中でアレクの胸に去来したかつての師匠エルダス・ミヘイラが残した言葉。「宮廷魔法師にだけはなるなよ」アレクが宮廷魔法師になった真の理由とはー

王太子を陰ながら支えてきたのに、能無し呼ばわりされ追放宣告された宮廷魔法師アレク。魔法学院時代の仲間・天才補助魔法師のヨルハに誘われたことで、かつてダンジョン踏破記録を打ち立てた伝説のパーティーが再集結することに！　「小説家になろう」四半期ランキング第1位（2020年12月17日時点）の超王道ファンタジーをコミカライズ！　※「小説家になろう」は株式会社ヒナプロジェクトの登録商標です

もう一体のフロアボス“首無し騎士”との死闘。曲者ロキの作戦が見事にハマり、なんとか隙を作ることに成功。ロキの指示により魔法を使わず剣士のフリをしていたアレクに、とどめの一撃が託される…！！　任務を終え、冒険者として新たな道を踏み出したアレクの元に招かれざる来客が一人ーー。かつて宮廷からアレクを追いやった張本人、王太子・レグルスの目的は…！？

すしは外食で人気ナンバーワンなのに、なぜ家庭ではあまり作らなくなったのでしょう。行楽や運動会などでは必ず作った「おうちすし」という嬉しい家族のご馳走を、今あらたにブラッシュアップ！　本書メニューは伝統のちらしやおいなりさんから、デリすし、サラダすしなど最旬レシピまでバリエーション豊かに展開。そのアイディアはすし屋の主人で、フードスタイリストでもある著者ならでは。もちろん基本のすし飯から、きっちり教えます！

本書は、「洋風パスタ」「和風パスタ」「エスニックパスタ」「中華、韓国パスタ」「1つの食材で作るシンプルパスタ」の計5章立てのもと、具だくさんでおなかいっぱいになれる、栄養満点のパスタレシピを紹介する一冊です。

2人分の量を1人分の麺（100g）で作るから、糖質オフができてカロリーを抑えられるのもうれしいポイント。

身近で手に入れやすいスパゲティをメインに、トマトやクリームベースの定番パスタ、夏にぴったりの冷製パスタ、ゆでて食材と和えるだけのお手軽パスタなど、毎日食べたくなるバリエーション豊かなレシピを掲載します。

また、スパゲティ以外の麺を楽しみたい方へ、フィットチーネやペンネ、マカロニなどのいろいろな種類の麺を使ったアレンジレシピも掲載。

管理栄養士の資格を持つ著者ならではの視点から、レシピの栄養ポイントや食材の栄養素についても解説します。

■目次

1章　洋風パスタ

2章　和風パスタ

3章　エスニックパスタ

4章　中華、韓国パスタ

5章　ボウルでさっと和えるだけのシンプルパスタ

コラム

・パスタの仕上がりをワンランク上げる おいしいゆで方のコツ

・おうちで楽しむ 世界のいろいろなパスタ

・具材やパスタとからめるだけの 8つの本格パスタソース

・今すぐ食べたいときにあると便利な 5 つの冷凍パスタキット

・パスタがもっと贅沢になる！ ごちそうトッピング

素材別INDEX

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1章　洋風パスタ

2章　和風パスタ

3章　エスニックパスタ

4章　中華、韓国パスタ

5章　ボウルでさっと和えるだけのシンプルパスタ

コラム

・パスタの仕上がりをワンランク上げる おいしいゆで方のコツ

・おうちで楽しむ 世界のいろいろなパスタ

・具材やパスタとからめるだけの 8つの本格パスタソース

・今すぐ食べたいときにあると便利な 5 つの冷凍パスタキット

・パスタがもっと贅沢になる！ ごちそうトッピング

素材別INDEX