おうちで作るお店みたいなパンから胸が締めつけられる恋愛漫画まで、おすすめの料理本や小説をご紹介!

今回は、手作りパンに挑戦する人にぴったりなパン作り料理本をご紹介します。お店のような美味しいパンを自宅で楽しみたい方には「おうちパン」や「本格おうちパン」といった注目作がおすすめです。手作りパンの魅力にプラスして、簡単に作れる本を選びました。さあ、パン作り初心者から上級者まで、自分だけのおいしいパン作りの世界を体験してみましょう!
『お店みたいなおうちパン』

基本の生地は2種類だけ。初心者でもいろいろなパンに挑戦できるように、なるべくシンプルなレシピに調整して紹介。野菜や豆を使ったヘルシーな料理やスプレッドなど、パンのある暮らしを彩る提案も。
作者 | 藤田千秋/主婦の友社 |
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価格 | 1430円 + 税 |
発売元 | 主婦の友社 |
発売日 | 2010年06月 |
『ざっくりだから、手軽でかんたん。 世界一作りやすい本格おうちパン』

どんな場所でもかんたん、そして手軽に、大人も子どもも、パン作り初心者さんもたのしく、おいしくパン作りができるようになります。
本書で紹介している生地は3種類、基本の作り方はほぼ同じです。
つまり、基本の作り方を覚えればどんなパンも作れるようになれる、ということ。
気持ちを込めて作るからこそ、パン作りは失敗したくないですよね。
だれでも「できた!」を楽しめるように失敗せずにしっかりふくらむレシピとコツをたっぷり紹介しています。
【本書の内容】
世界一作りやすいおうちパンは簡単!本格的!
この本のレシピで、こんなにたくさん作れます!
基本の作り方
パン作りで知っておいてほしいこと
材料と道具、型について
型はなくてもOK!牛乳パックでも食パンは作れます。
1章 毎日食べたい 食パン生地で作るパン
2章 作ってみたら意外に簡単!シンプルでおいしいハード系生地のパン
3章 バターがじゅわっとおいしい デニッシュ風生地で作るごちそうパン
本書のレシピで作れるパンたち
ふわふわ食パン、白いクリームパン、塩バターコーン食パン、抹茶うず巻き食パン、シュガーレーズンパン、くるみお花パン、グラタンパン&クリームチーズパン、ミルクハースとチョコハース、ミニソフトフランス、玉ねぎリュスティック、どんぶりカンパーニュ、ペッパーロングウインナー、3種のエピ、塩バターナッツチーズパンとチョコナッツパン、ごまさつまいもパン、ごまチーズパン、3種のフォカッチャ、アンチョビオリーブとアーモンドキャラメルのフーガス、ブリオッシュシュクレ、チョコとハムチーズのうず巻きお花パン、ロールパン、ツナコーンパン、ぼうしパン、ふわっふわドーナツ2種、シュトレン、めくるデニッシュ、デニッシュ食パン、フルーツデニッシュ
作者 | あつあつパン教室 鈴木あつこ |
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価格 | 1540円 + 税 |
発売元 | KADOKAWA |
発売日 | 2021年10月27日 |
『本格パン作り大全』

「3日経っても焼き立てみたいに美味しい。」パンづくりの教科書決定版!
・レシピ数は90以上!類書にはない圧倒的なボリューム
・町のパン屋さんからお洒落なブーランジェリーのパンまで完全網羅
・6つの代表的な製法を解説。プロ級の知識が習得できる
全国に10000人以上の生徒を持つ人気パン教室主催者による、
パン作りのバイブルが遂に登場!
バゲットやカンパーニュなどパン好きなら
美味しく作れるようになりたいブーランジェリー系のパンから、
子どもが喜ぶ町のパン屋さんのお惣菜パン、おやつパンまで、
掲載レシピはなんと90以上!
そしてレシピだけではなく誰でも簡単に始められるストレート法から、
少イースト、高加水、レーズン酵母などを用いた代表的な製法解説も充実。
本書を読めば、パン作りを初めて行う方でも、
プロ級の美味しいパンが作れるようになります!
パート1 製法別パン作り
ストレート法
オートリーズ法・ポーリッシュ法
発酵生地
少イースト・高加水・低温長時間発酵
自家製酵母で作るパン(レーズン酵母)
レシピ:バゲット(4本クープ)、パン ド カンパーニュ、シャンピニオン、ロデヴ、オートミールブレッド、パン ド セーグルなど
製法比較コラム
パート2 ブーランジェリーのパン
アメリカ イギリス ドイツ オーストリア イタリア フランス フィンランド
レシピ:ベーグル、イングリッシュマフィン、シュトレン、クグロフ、カルツォーネ、クロワッサン、ブリオッシュ、カレンズショコラなど
アレンジコラム
パート3 街のパン屋さんのパンミルクフラン
クリームパン、メロンパン、あんフランス、バターシュガーレーズンパン、カレーパン、ベーコンエピ、ミルクフランスなど
作者 | 松尾 美香 |
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価格 | 2530円 + 税 |
発売元 | 株式会社 世界文化社 |
発売日 | 2022年04月20日 |
『吉原手引草』

なぜ、吉原一を誇った花魁葛城は、忽然と姿を消したのか?遣手、幇間、楼主、女衒、お大尽ー吉原に生きる魑魅魍魎の口から語られる、廓の表と裏。やがて隠されていた真実が、葛城の決意と悲しみが、徐々に明らかになっていく…。誰の言葉が真実なのか。失踪事件の謎を追いながら、嘘と真が渦巻く吉原を見事に紡ぎあげた、次代を担う俊英の傑作。
作者 | 松井今朝子 |
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価格 | 1760円 + 税 |
発売元 | 幻冬舎 |
発売日 | 2007年03月 |
皆さん、いかがでしたでしょうか。手作りパンから歴史小説、そして切ない恋愛漫画まで、様々なジャンルのおすすめ作品をお届けしました。
おうち時間が増えたことで、手作りパンに挑戦する方も増えてきましたよね。そんな方におすすめなのが、「お店みたいなおうちパン」や「世界一作りやすい本格おうちパン」などの話題作です。おうちで美味しいパンが焼ければ、幸せな気持ちに包まれますよね。
そして、歴史小説の世界に浸りたい方には、遊郭を舞台にした作品がおすすめです。「吉原手引草」や「さゆり」など、美しき花魁たちの姿が描かれた名作があります。過去の時代に思いを馳せながら、名勝負や人間模様に胸を熱くさせられることでしょう。
最後に、切ない恋愛漫画の魅力は言うまでもありません。心がぎゅっと締めつけられるような作品が30作品、おすすめとして紹介されています。「アオハライド」や「思い、思われ、ふり、ふられ」など、恋愛の喜びや悩み、成長が描かれた作品たちにぜひ胸を奪われてください。
さまざまな作品を紹介しましたが、いかがでしたか。それぞれの作品が、読者の方々に楽しい時間や感動を届けられることを願っています。これからもおすすめの書籍をご紹介していきますので、お楽しみに!
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