スタンフォード、オックスフォード、ハーバード…

科学的研究で100%実証済み

不安・イライラを消すテクニック100

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5人に1人はうつ病や統合失調症などの精神疾患にかかっていると言われる現在の日本。

コロナウイルスの蔓延により、その傾向にますます拍車がかかっている。

私たちの日常にはさまざまなストレッサーが取り巻いてるのだ。

不安やイライラなどストレスへの対処法を知らなければ、仕事もプライベートもうまくはいかない。

実際、危機のとき人間の精神状態は困難な状況を一段と悪化させて、

それ自体が大きな障害になることが多いという研究結果がある。

そこで本書では、スタンフォード大学やハーバード大学など、

最先端の心理学、脳科学、行動経済学などの諸分野で実験によって効果が証明された、

ストレス環境の中で自分の心を守ったり、心の元気を回復したりするための科学的かつ具体的アクションを網羅した。

これさえあればあらゆるストレスに対処できる。

メンタルが蝕まれがちな今の時代、1人1冊、必携の本。

日本競馬史上、かつてない珍馬・珍獣が出現。体は小さいが走るのは速い、犬の様な白毛馬、みどり牧場一の競走馬ミドリマキバオー!! 意気揚揚と新馬戦に臨もうとするが、華々しいデビューを飾れるか…!? 競馬界に旋風を巻き起こせ!! ＜おちゃめなコミック童話＞みどりのマキバオー収録

＜著者より＞

友人とおしゃべりをしたり、ひとり時間を過ごしたり、仕事の合間にひと息ついたり。

そんな何気ない日常に欠かせないのが、カフェやコーヒーです。

おいしいコーヒーを飲めることも嬉しいけれど、それにかわいい絵や模様が描かれていたら、もう1つ、“幸せ”が加わる…。

それが、僕が「ラテアートっていいな」と思ういちばんの理由です。

本書では、「ラテアートって何？」というところから、自宅でも簡単に作れる方法、

「エッチング」の技法や、「フリーポア」の基本から応用まで、

初めてラテアートに挑戦する方も少しずつステップアップできるよう、丁寧に解説しています。

自分が初心者の頃に難しいと感じたことや、普段開いている教室の生徒さんがつまずきやすいポイントを考慮しながら、わかりやすくまとめました。

・ラテアートの手順、道具

　（エスプレッソマシンを使う場合、使わない場合）

・フリーポア

（ハート、チューリップ、レイヤーハート、ウイングチューリップ、リーフ、スワン、ローズ、タツノオトシゴ、ローズ＆リーフ）

・エッチング

（チョコレートハート、メッセージ、ハッピーキャット、月と太陽、テディベア、ベアボーイ、スノーマン

etc.

手元の動きから道具、抽出へのこだわりまで。

「本物」の技術をマスターして

もっときれいに、もっと美味しくレベルアップ。

多くのカフェ開業やメディアでのバリスタ指導、レシピ提供、

そして「レコールバンタン」で専任講師として活躍するBarista篠崎好治が

本格テクニックを伝授します。

TURNER（ターナー）こと、ラテアート世界チャンピオン・田中大介氏が、

基本から応用までラテアート60種類の描き方、

究極のカフェラテの作り方など、ターナースタイルのテクニックを公開。

より実践的に学べるようラテアートの動画にもアクセスできる。