ティータイムにピッタリ！美味しく焼けるスコーンのレシピ本と将棋のおすすめ漫画をご紹介し、にんにく料理で正月ボケをふっとばす
ティータイムにピッタリなスコーンのレシピ本5選を紹介します。焼きたてのスコーンの香りと美味しさ、たまらないですよね。私たちに詳しくなくても大丈夫！将棋のおすすめ漫画12選もお届けします。3月のライオンやりゅうおうのおしごと!など、アニメ化作品もあるんですよ。そして、にんにく料理で正月ボケをふっとばす方法もお伝えします。美味しい料理と漫画で、素敵な時間を過ごしましょう！
『スコーン大好き！ いちばん愛される英国菓子 15人のとっておきレシピ』
イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子、スコーン。
各家庭やティールーム、ホテルなどそれぞれの味があります。
本書では、今日本で注目を集めているティールームや、予約が取れない人気のお菓子教室など15名の、とっておきのレシピ集です。
つくり方はもちろん、スコーンへのこだわりや、材料を決めるポイント、レシピ開発の裏側など、お菓子づくりに役立つテクニックがもりだくさん。
スコーンをおいしく仕上げる「コツ」も惜しみなく公開。
スコーンだけでなく、各ティールーム・お菓子研究家が得意とするイギリス菓子のレシピも充実。
スコーンにあわせる紅茶の楽しみ方、著者ならではのイギリスの食文化についても理解が深まる一冊です。
■目次
はじめに「私とスコーン」
愛される英国菓子 スコーンのお話
◇お菓子の本場パリで流行した英国菓子が日本へ
ローズ・ベーカリー 宇戸平智子
◇忘れられた伝統英国菓子を再現する大人気のお菓子研究家
ガレット＆ビスケット 安田真理子
◇英国出身の人気の先生は、故郷の味を原点に
モーニングトン・クレセント ステイシー・ウォード
◇サロンで焼き上がる麗しくおいしいスコーンの魅力
Beau&Bon 多賀谷まり子
◇奈良の古道をウォーキングしながら名物のスコーン＆英国菓子を
Tea House KURINOKI みちむらかよこ
◇東京下町でファンを広げる心づくりのクリームティー
タイニートリア ティールーム 慶本佐知子
◇仙台で日々焼き続けられる正統派の焼き菓子の味わい
ハムステッド・ティールーム 平中直美
◇焼きたての香りただよう住宅街の華やかなティールーム
ベリーズティールーム 和田真弓
◇みんなが訪ねたがる観光地の人気教室・ティーハウスのおいしさ
ブリティッシュケーキハウス 小澤祐子
◇プロも通い続ける紅茶教室にて英国菓子とベストマッチの紅茶を
Chatea 立川碧 有田りつえ
◇大阪の大人気紅茶教室で英国菓子と紅茶のマリアージュ
S*STYLE紅茶教室 田中純幸
◇本場ロンドンで修業した大阪英国菓子店の有名チョコレートショップ
ティカール バイ ブロードハースト 永田敦子
◇英国菓子業界を支える大先輩の愛がいっぱいお菓子作り
ティースタジオ エバーグリーン 奥田惠子
◇紅茶大好きから始まった英国菓子作りは、アマチュアなのにスペシャリスト級！
河合真由子
◇焼き立てスコーンを愛してやまないスコーンラバー
小関由美
コラム
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| 作者 | 小関 由美 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2019年09月03日 |
『ムラヨシマサユキのスコーンBOOK』
イギリス生まれの「スコーン」。
熱々の紅茶とジャムとクリームを添えて
小麦粉の香ばしさ、バターの甘い香りを楽しむ、素朴な焼き菓子です。
クラッシックスコーン／ほろっふわスコーン／みっしりスコーン／ザクふわスコーン／クリームスコーン／発酵スコーン／ヴィーガンスコーン／アメリカンスコーン
スコーンと楽しむジャムとクリーム／スコーンをさらに楽しむアレンジレシピ“サンドイッチ”と“料理”
COLUMN 01「 粉と油脂と水分のこと」／ 02「 粉によって変わる食感と味わい」／03「 ベーキーングパウダーの量で変わる質感」／04「 好みの形で焼く」
| 作者 | ムラヨシ マサユキ |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | グラフィック社 |
| 発売日 | 2022年09月08日 |
『食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン』
味は英国、量は日本。
英国在住10年超えの著者が、試作を重ねてたどり着いた、誰でもおいしく簡単に作れる本場の味わいのスコーンやお菓子のレシピ集。
大人気の英国菓子、従来のレシピは5号サイズ以上の大きな型で焼き、なかなか食べきれない量ができてしまうのが悩みでした。
12cm型（4号サイズ）のケーキであれば、大人の両掌に載るくらいのコンパクトなサイズ。型は100円ショップでも手に入り、プレゼント用の箱も豊富です。
スコーンは卵1個を使い切り、直径5〜6cmの食べやすいサイズに。
しっとり、さくほろ、お好みの食感で無駄なく作れます。
抜き型不要のスコーンも紹介します。
高級スーパーで売り切れが続くクランペットや、英国王室の結婚式でも振舞われた、冷蔵庫で冷やし固めるだけの簡単なチョコレートケーキまで、定番から本邦初公開のお菓子までを大紹介！
本格的なのに、日本の食材と少ない道具でできて、簡潔な手順がうれしい英国菓子とスコーンの本。
英国在住のべ10年超の著者が、初めて綴る英国暮らしのコラムも充実。
作っておいしい、読んで楽しい、お得な1冊！
PART1 食べきりサイズの英国菓子
《12cmの型で焼く英国の菓子》
ヴィクトリアサンドイッチケーキ、クイーンエリザベスケーキ、キャロットケーキ、コーヒー＆ウォルナッツケーキ、
バナナ＆ブルーベリーケーキ、ジンジャーケーキ、チョコレートウィスキーファッジケーキ、フルーツケーキ、ベイクドマーマレードケーキ
《火を使わずに作るお菓子》
チョコレートティフィン、ゼリートライフル
《フライパンで作れるお菓子》
パンケーキ、クランペット、ポテトケーキ
《サンドイッチさえあれば》
コロネーションチキンサンドイッチ、きゅうりのサンドイッチ
《保存が効く》
ラベンダーショートブレッド、ミックススパイスクッキー
PART2 英国の幸せスコーン
《さくほろ食感、基本の田舎のスコーン》
キャロット、チーズ、ファーマーズ・・・
《しっとり、小ぶりなロンドンのスコーン》
クロテッドクリーム、クランベリー、アールグレイ・・・
《スペシャルなスコーン》抜き型が要らないドロップスコーン、米粉、全粒粉、ヘルシーなスコーン・・
PART3 英国暮らしと四季のお菓子
| 作者 | 砂古 玉緒 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2023年05月02日 |
『3月のライオン 1』
その少年は、幼い頃すべてを失った。夢も家族も居場所もーー。この物語は、そんな少年がすべてを取り戻すストーリー。その少年の職業はーーやさしさ溢れるラブストーリー。 2008年2月刊。
| 作者 | 羽海野チカ |
|---|---|
| 価格 | 759円 + 税 |
| 発売元 | 白泉社 |
| 発売日 | 2008年02月22日 |
『それでも歩は寄せてくる（1）』
「からかい上手の高木さん」山本崇一朗が描く超尊い将棋ラブコメ！この恋、詰むや詰まざるや…？将棋の初心者・田中歩は部長の八乙女うるしに勝って告白したい。棋力は程遠いけれども、ぐいぐい攻めてくる歩の姿勢に別の意味でセンパイは“詰む”かもしれない…というお話。
| 作者 | 山本 崇一朗 |
|---|---|
| 価格 | 715円 + 税 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2019年07月04日 |
『にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらしの薬膳レシピ : たっぷり薬味で元気とキレイ!』
| 作者 | 潘,薇 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 農山漁村文化協会 |
| 発売日 | 2012年03月 |
みなさん、ご紹介したい書籍はいかがでしたでしょうか。ティータイムにぴったりな美味しく焼けるスコーンのレシピ本や、将棋のおすすめ漫画、にんにく料理のレシピ本をご紹介しました。これらの作品はそれぞれ、特に美味しいスコーンの焼き方や将棋の魅力、にんにくの効能について詳しく紹介しています。
スコーンのレシピ本では、初心者でも簡単に美味しいスコーンを焼けるように、基本の作り方やアレンジレシピを詳しく解説しています。これを読めば、おうちで手軽に自家製スコーンを楽しむことができますよ。ほんのり香る紅茶と一緒に食べるのは最高のティータイムですね。
将棋のおすすめ漫画では、将棋の基本ルールから応用まで、分かりやすく解説しています。また、アニメ化された作品も多くご紹介していますので、将棋に興味がある方はぜひ読んでみてください。将棋の奥深さを感じることができることでしょう。
そしてにんにく料理のレシピ本では、にんにくの健康効果や料理のアレンジ方法を紹介しています。正月の食べ過ぎやボケをふっとばすために、にんにく料理を取り入れてみてはいかがでしょうか。にんにくの香りと風味が食欲をそそりますよ。
いかがでしたか？今回ご紹介した作品は、それぞれが魅力的な内容を持っています。ぜひ皆さんも手に取って読んでみてください。新しい趣味や料理のアイデアが見つかること間違いなしです。さあ、読書の時間を楽しんでいきましょう！
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