科学実験、プレスリリース、タイ料理 - おすすめの実用書一挙紹介
科学実験の図鑑やプレスリリースの書き方、タイ料理のレシピ本など、様々なジャンルのおすすめ書籍をご紹介します。楽しく学べる内容が満載で、新しい知識や技術を身につけることができます。興味がある方はぜひチェックしてみてください!
『今日から楽しい科学実験図鑑』
私たちの身のまわりには、何でもないようでいて、よく考えると「どうしてそうなるんだろう?」という出来事や「どうしてそうなったんだろう?」というものがあふれています。
生クリームを泡立てるとふわふわになったり、キラキラ輝く「結晶」があったり、独特な形をした山があったり…。
この本では、そんな秘密に迫る、「見ておもしろい」「試して楽しい」実験を紹介していきます。
数分でできるものから、少しやりごたえのあるものまでご用意しました。
詳しい手順や「なぜそうなるのか」の解説も載せています。
おうちや身近なお店にあるものでできる実験が中心ですので、「できた!」「そうだったのか!」という感動が味わえるはず。
自由研究の参考にしたり、写真や動画を撮って話題にしたりするのに最適な1冊です。
第1章 映える物理実験
第2章 変化が楽しい化学実験
第3章 食べ物でおいしい実験
第4章 まだある! おもしろ実験
巻末付録 水を使った簡単実験
| 作者 | 川村康文 |
|---|---|
| 価格 | 1980円 + 税 |
| 発売元 | SBクリエイティブ |
| 発売日 | 2024年07月14日 |
『理系アタマがぐんぐん育つ科学の実験大図鑑』
ねばねばとした手触りが楽しい「スライム」、ゴムバンドで作る「惑星」、ペットボトルと風船で「肺の模型」、小麦粉で「火山」など、イギリスの著名な科学者であるロバート・ウィンストン博士による楽しい28の実験を掲載! 実験の手順はすべて写真付きでわかりやすく紹介。子どもの「なぜ?どうして?」に応える、実験の背後にある科学のしくみもしっかり説明しています。材料は全て手に入りやすい身近なものだけ!夏休みの自由研究や工作、プレゼントにおすすめ。子どもの「考える力」「観察する力」「やりきる力」=「理系アタマ」を大きく育てる1冊!
| 作者 | ロバート・ウィンストン |
|---|---|
| 価格 | 2640円 + 税 |
| 発売元 | 新星出版社 |
| 発売日 | 2017年06月27日 |
『最新版 メディアを動かすプレスリリースはこうつくる!』
| 作者 | 福満ヒロユキ |
|---|---|
| 価格 | 1833円 + 税 |
| 発売元 | 同文舘出版 |
| 発売日 | 2023年01月20日 |
『広報担当者のためのプレスリリースの書き方』
相手に伝わる文章はどう書くの? 記事になるリリースって? プレスリリース、広報資料の書き方を易しく簡潔に紹介する。
1章 プレスリリースの基本
2章 記者の習性と視点
3章 プレスリリースの書き方
4章 プレスリリースの表現
5章 記事なるプレスリリース、記事にならないプレスリリース
6章 ソーシャルメディアのトレンドと活用方法
コラム 記者との人間関係をつくる
付録 経済関係複合語の送り仮名
誤りやすい用字用語、慣用句
登録商標と言い換え
紛らわしい地名
差別語、不快語
| 作者 | 共同通信社/共同通信PRワイヤー/電通パブリックリレーションズ |
|---|---|
| 価格 | 1100円 + 税 |
| 発売元 | 共同通信社 |
| 発売日 | 2015年12月17日 |
『おもてなしタイ料理 簡単&おしゃれな本格レシピ』
代官山で予約のとれない料理教室「SIRI KITCHEN(シリ・キッチン)」。
タイ・バンコク出身の著者が、おしゃれでおいしい本場のタイ料理を教えます。
この本では、トムヤムクンやパッタイといった人気の定番料理から、
日本ではあまり知られていないタイの家庭料理まで、50のレシピをご紹介します。
タイの調味料を用意すれば、初心者でも簡単に作ることができるものばかり。
野菜がたっぷり食べられるタイ料理は、美容に気をつかう女性におすすめです。
そして、みんなで楽しく食べられるタイ料理は、大切な方へのおもてなしにもぴったり。
カジュアルなイメージのあるタイ料理も、スタイリング次第で華やかなパーティー料理に変身します。
盛り付けのポイントや、季節に合わせたテーブルコーディネートなど、
すぐに真似したくなるおもてなしのアイデアもご紹介していきます。
自宅で簡単に手作りできる調味料・ソースのレシピや、
野菜のカービング(飾り切り)の方法、初心者でも失敗しないコツなども掲載。
おしゃれで華やかなタイ料理で、ゲストの心に残るおもてなしをしてみましょう!
■主な内容
タイ料理で使う調味料、ハーブ、スパイス、食材
手作りの調味料&ソース(サームグルー/カオクア/にんにく油/アーチャード/ナムプラープリック/スイートチリソース など)
野菜のカービング(飾り切り)
◎Chapter 1 サラダ、前菜
生春巻き/アジとハーブのサラダ/青パパイヤのサラダ/豚肉とハーブのスパイシーサラダ/ホタテのナムプラーソース漬け など
◎Chapter 2 焼きもの、揚げもの
タイ風焼き鳥/揚げラープ/チキンのサテー/海老トースト/豚肉とニラの揚げ春巻き/海老のさつま揚げ など
◎Chapter 3 スープ、カレー
トムヤムクン/鶏肉とハーブのココナッツミルクスープ/チキンのグリーンカレー/牛肉とかぼちゃのレッドカレー/豆腐と春雨のスープ など
◎Chapter 4 メイン料理
揚げ魚の唐辛子ソースがけ/アジ入り唐辛子野菜ディップ/鶏肉のカシューナッツ炒め/豚肉のパイナップル煮込み など
◎Chapter 5 麺、ご飯
パッタイ/パイナップルチャーハン/ハーブの混ぜご飯/鶏肉と太麺の炒め/ライスヌードルラーメン/豚肉のチャーハン など
◎Chapter 6 デザート、ドリンク
バナナの揚げ春巻き/お団子ココナッツミルク煮/コーン入りタピオカココナッツミルク/ハイビスカスソーダ/スイカのシェーク など
◎Chapter 7 おもてなしのテーブル
四季のおもてなしのテーブル(器やスタイリングのアイデア)/ワンプレートのおもてなし
| 作者 | シリワン・ピタウェイ |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2019年07月05日 |
『タイ料理大全 家庭料理・地方料理・宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100』
世界三大スープの一つに数えられる「トムヤム・クン」をはじめ、
辛味、酸味、甘味にハーブやスパイスの香りが絡み合い、
複雑で個性的な味わいを持つタイ料理に、日本のみならず世界の人たちが魅了されています。
本書は、タイで広く食べられている家庭料理や定番料理から宮廷料理まで、
日本で再現可能な100の料理を厳選し、レシピとともに掲載しています。
地方料理にスポットを当て、一般的によく知られているバンコク周辺の中部の料理とともに、
最近人気を集める東北部のイサーン料理や、北部・南部の料理の紹介にも力を入れました。
「トムヤム・クン」は、中部のココナツミルク入りと、南部のクリアスープの2種類を掲載。
東北部発祥の青パパイヤのサラダ「ソムタム」は、中部で食べられる一般的なものに加え、
カニの塩漬け入りのものやカノムチン(米麺の一種)入りのものも紹介しています。
北部のハーブ入りソーセージ「サイウア」や、東北部の発酵ソーセージ「ネーム」や
米入りソーセージ「サイコーク・イサーン」などのレシピも載っています。
特徴ある各地方料理を知ることで、タイ料理の魅力を再発見できます。
監修は、株式会社スパイスロードの料理顧問であり日本にタイ料理を広めてきた第一人者、味澤ペンシーと、
同社が展開する「サイアム ヘリテイジ 東京」料理長ヴィチアン・リアムテッド、
「サイアム セラドン銀座店」前菜・カービングスペシャリスト、ナルナート・スクサワン。
タイ料理の歴史や北部・東北部・南部の各地方料理、バンコクの外食事情、
タイのコーヒー事情やアルコール事情などに関する読み物も充実。
食材や調味料、発酵食品の情報や、カービングや飾り切り、フルーツの食べ方、
ワインのマリアージュなど、プロの料理人にも参考になる情報も載っています。
| 作者 | 味澤ペンシー/ヴィチアン・リアムテッド/ナルナート・スクサワン |
|---|---|
| 価格 | 3080円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2018年01月10日 |
それでは、今日は科学実験の図鑑、プレスリリースの書き方本、そしてタイ料理のレシピ本のおすすめ作品を紹介しました。これらの本を読んで新しい知識を得たり、興味深い実験を楽しんだり、美味しいタイ料理を作ってみることができます。ぜひ自分の興味や好奇心に合った書籍を手に取ってみてください。新しい世界が広がるかもしれません。さまざまなジャンルの本を読むことで、自分の知識や見識を広げることができます。楽しく学びながら、自分の興味を追求してみませんか。それでは良い読書時間をお過ごしください。
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