フレンチ界の実力派、「ル・マンジュ・トゥー」の谷昇シェフが教える、ご家庭で絶対においしく作れるフレンチの技術書です。フレンチといっても、ソースも付け合せもほぼゼロ。使う道具も、ご家庭と同じフライパンや鍋だけ。鶏肉のソテーやローストビーフをフライパンでとびきりおいしく焼く方法や、絶品ポタージュの作り方、サラダの基本などご家庭で作りたい料理だけ約40品ご紹介。作り方はフルプロセス写真付きだから、動画みたいで分かりやすい！シェフの言葉で大切なことを語るので、まるで料理教室で習ったみたい。自然と身につきますよ。

おうちでラクしてごちそうが食べたい人、注目！

フレンチの巨匠・三國シェフが教える

YouTubeの人気レシピ136品を1冊に集めた永久保存版！

未公開レシピも収録！

「毎日料理をつくるのは大変！だからこそ、食卓に笑顔を届けたい」とコロナ渦にはじめたYouTubeは、チャンネル登録者数20万人超の大人気に！

「簡単なのにお店の味！」

「料理がたのしくなった！」

「失敗しないコツが勉強になる！」

「料理の腕が上がった！」

「レジェンドから学べるなんてすごい！」

「家族が喜んで食べてくれた！」など大反響です。

【いちばん簡単でわかりやすい三國シェフ本】

おいしくなるポイントと、失敗しないコツを丁寧に解説。

すぐつくれる簡単レシピから、本格的な料理まで掲載。

【永久保存版】

これ1冊で、人気料理ベスト10、肉料理、魚介料理、スープ、前菜・つけ合わせ、麺・ご飯・パン、デザートまで！

お手頃なワインのペアリングものっています。

【簡単なのに本格的な味に】

・材料2つのスープ

・フライパンでローストチキン

・パイ生地を使わないキッシュ

・つなぎいらずのガレット　など

忙しい日の夜も、ゆっくりしたい休日も、大事な記念日も、これ1冊で食卓をおいしく華やかに。

ある日突然、普通の人には見えない異形な存在が見えるようになってしまった「みこ」。彼女は彼らから逃げるでもなく、立ち向かうでもなく…精一杯シカトしつづける事に。怖いようで怖くない、新感覚ホラーコメディ!

NEWるーみっくわーるど ラブコメ突入第3巻!!

りんねのクラスにやって来た転校生・十文字 翼。

お祓い屋を家業とする翼は、転校してきて早々

初恋の相手である桜に急接近！

恋にも霊にも直球勝負の翼に対し、りんねは…!?

トイレの花子さんに、 悪の死神・堕魔死神も登場し、

浄霊合戦は大乱闘!!

【編集担当からのおすすめ情報】

冷戦沈着霊感少女・桜と

貧しき霊感少年・りんねの

ナイスコンビの前に

全力直球少年・翼があわられた!!

三角関係発生で、ラブコメ展開突入!?

大人気NEWるーみっくコメディー

待望の第3巻です!!

大人気妖結界バトル物語、完全版第1巻！！

週刊少年サンデーにて

大人気を博した妖結界バトルストーリー

『結界師』が完全版にて登場！！

・全巻カバーイラスト描き下ろし！

・雑誌連載時のカラーを完全再現！

・当時のサンデー表紙イラストなども

「極彩色画帖」として巻頭に収録！

・間話カットも描き下ろしにて封入！

・巻末にはこちらも描き下ろしで登場人物を紹介！

更に各キャラにまつわる裏話も大公開！！

ファン垂涎のてんこ盛りの内容でお届けします！！

【編集担当からのおすすめ情報】

累計1600万部を突破した

サンデーを代表する大人気作品が

完全版にて刊行！

描き下ろしのカットも多数収録！

こだわり抜いた完全版シリーズ、是非お買い求めください！！

選考会で異例の満場一致！　

第127回文學界新人賞受賞作

松井まどか、高校2年生。

うみちゃんと付き合って3か月。

体重計の目盛りはしばらく、40を超えていない。

ーー「かけがえのない他人」はまだ、見つからない。

優しさと気遣いの定型句に苛立ち、

肉体から言葉を絞り出そうともがく魂を描く、圧巻のデビュー作。

★★★

文學界新人賞・全選考委員激賞！！

ここには誰のおすみつきももらえない、肉体から絞り出した言葉の生々しい手触りがある。--青山七恵

安易なマイノリティ表現への違和感の表明であり、同時にそのような表明の安易さへの批判でもあるという点で、まさにいま求められる文学なのではないか。--東浩紀

本作には紛うことなき現代を生きる人間が、そして現代がぶち当たっている壁が克明に描かれている。--金原ひとみ

世界が傷つくとみなす事項に対する、最初からの「傷ついてなさ」が、ぐっとくるのだ。--長嶋有

満場一致の受賞となり、今後の活躍を楽しみにしている。--中村文則

主人公にとって、また小説にとって、とても重要なもの、安易に言語化できないものたちが、物語の力によって、この小説の中に確かに存在している。--村田沙耶香

第7回暮らしの小説大賞受賞作！

誰かに認められたい。でも自分は自分ー

不仲な両親の間で、体と心が2つに裂かれるような痛みを味わう薫子。

性的違和を感じ、ある日突然セーラー服で登校し始めるクラスメイトの中鉢。

それぞれが抱える戸惑いに互いにシンパシーを覚え、心友となった2人が見つけた「居場所」とは……。

専業主婦の杉山莉緒（りお）（40）は、高校2年生の一人息子・聖将（きよまさ）からのカミングアウトをファミレスで聞き、衝撃を受けた。交際相手を自宅のランチに招いたところ、20歳で一流大学2年生の藤本雄(ゆう)哉(や)は非の打ち所がない好青年。母親を早くに亡くし、家事は勿論、祖母の介護までしている苦学生で、何より聖将に勝るとも劣らないイケメンだった。ひとまず二人の交際を認めた莉緒だったが、夫・稲男（いねお）（45）にはなかなか切り出せない……。聖将＆雄哉、盛夏の熱い恋の行方やいかに？　家族の絆があったかくしみる群像劇！