デキる人はみんな知っている人脈作りの重要なコツ。本書ではこれまでビジネスでは常識とされたものを否定し、公私の垣根さえ排除する。

フレンチ界の実力派、「ル・マンジュ・トゥー」の谷昇シェフが教える、ご家庭で絶対においしく作れるフレンチの技術書です。フレンチといっても、ソースも付け合せもほぼゼロ。使う道具も、ご家庭と同じフライパンや鍋だけ。鶏肉のソテーやローストビーフをフライパンでとびきりおいしく焼く方法や、絶品ポタージュの作り方、サラダの基本などご家庭で作りたい料理だけ約40品ご紹介。作り方はフルプロセス写真付きだから、動画みたいで分かりやすい！シェフの言葉で大切なことを語るので、まるで料理教室で習ったみたい。自然と身につきますよ。

おうちでラクしてごちそうが食べたい人、注目！

フレンチの巨匠・三國シェフが教える

YouTubeの人気レシピ136品を1冊に集めた永久保存版！

未公開レシピも収録！

「毎日料理をつくるのは大変！だからこそ、食卓に笑顔を届けたい」とコロナ渦にはじめたYouTubeは、チャンネル登録者数20万人超の大人気に！

「簡単なのにお店の味！」

「料理がたのしくなった！」

「失敗しないコツが勉強になる！」

「料理の腕が上がった！」

「レジェンドから学べるなんてすごい！」

「家族が喜んで食べてくれた！」など大反響です。

【いちばん簡単でわかりやすい三國シェフ本】

おいしくなるポイントと、失敗しないコツを丁寧に解説。

すぐつくれる簡単レシピから、本格的な料理まで掲載。

【永久保存版】

これ1冊で、人気料理ベスト10、肉料理、魚介料理、スープ、前菜・つけ合わせ、麺・ご飯・パン、デザートまで！

お手頃なワインのペアリングものっています。

【簡単なのに本格的な味に】

・材料2つのスープ

・フライパンでローストチキン

・パイ生地を使わないキッシュ

・つなぎいらずのガレット　など

忙しい日の夜も、ゆっくりしたい休日も、大事な記念日も、これ1冊で食卓をおいしく華やかに。

私は73歳の新人スパイ、コードネーム・ルーキー。初任務で市長を暗殺するはずが、友だちになってしまった……。福音を届けにきてペーパーナイフで殺されたイエス・キリスト。泥棒稼業の隣人マダム。うっかり摘発したワリダカ社長の密造酒工場。森で出会った巨大なリス・キョリス!?　一度ハマれば抜け出せない。連鎖する不条理が癖になる傑作ユーモア・スパイアクション。対談・伊坂幸太郎

陽炎パレス・共同生活のルール。一つ　七人で協力して生活すること。一つ　外出時は本気で遊ぶこと。一つ　あらゆる手段でもって僕を倒すこと。--各国がスパイによる“影の戦争“を繰り広げる世界。任務成功率100％、しかし性格に難ありの凄腕スパイ・クラウスは、死亡率九割を超える『不可能任務』に挑む機関ー灯ーを創設する。しかし、選出されたメンバーは実践経験のない7人の少女たち。毒殺、トラップ、色仕掛けーー任務達成のため、少女たちに残された唯一の手段は、クラウスに騙しあいで打ち勝つことだった!?　世界最強のスパイによる、世界最高の騙しあい！　第32回ファンタジア大賞《大賞》受賞の痛快スパイファンタジー！

【初回限定】機関特製リバーシブルカバーが付属！！

※特典は紙本限定となりますのでご注意下さい