肉まみれの夜ふかし飯から言い寄るまで！おすすめ肉料理本や泣ける恋愛小説、中華風歴史ものをご紹介！
お肉をこよなく愛する皆さん、今回は肉料理専門の料理本を紹介します！肉まみれの夜ふかし飯や、肉の本など、おすすめの名作をご紹介します！さあ、どれにするか迷っちゃいますね！そして、心がスッキリする泣ける恋愛小説もご紹介！大人になれなかったボクたちや、言い寄るなど、感情が揺さぶられる作品をお届けします！それから、中華風歴史ものもお見逃しなく！どのジャンルにも魅力が詰まっていますので、ぜひチェックしてみてください！
『肉の本 今夜は、お肉を食べよう。』
大の肉好きである料理研究家・行正り香による、
肉好きの、肉好きのための、肉のレシピ本。
話題の「ポンドステーキ」（アメリカでメジャーな
500gぐらいの大きな肉でつくるステーキ）や、
とんかつ、しょうが焼き、角煮など肉料理の定番など
「食べたい！」「つくってみたい！」
と思う、ジューシーな肉レシピが満載！
また、著者自らが営む東京・新橋にある
ステーキレストラン『FOOD DAYS』の
秘蔵レシピも多数紹介しています。
肉の部位や扱い方、肉に合うワイン選びなど
肉に関するノウハウも盛りだくさんです。
【目次】
PART1 行正り香の肉レッスン
ポンドステーキ／オーブンハンバーグ
ジューシー豚しょうが焼き
2ステップとんかつ／やわらかミートボール
PART2 牛肉のレシピ
ローストビーフ
ローストビーフサンド／ローストビーフの手巻きずし
ヤムヌア／きのこピラフのステーキのせ／ビビンバ
おうち焼き肉／やわらかバーベキュー
本格プルコギ／牛肉のピリ辛みそ炒め
オール1のビーフシチュー／グーラーシュ
ビール煮／トマトココナツミルクカレー
天ぷら粉フライ／牛丼
すき焼き／火鍋／いも煮鍋／牛肉きのこ鍋
PART3 豚肉のレシピ
120℃ローストポーク
ポークアボカドチーズグリルサンドイッチ
ローストポークのツナソースがけ
ローストポークとじゃがいものグラタン
ローストポークと豆のさっと煮スープ
ハーブロール ロースト／やわらかチャーシュー
バラ肉のはちみつ焼き
ポークリブのガーリックしょうゆ焼き
ポークステーキ／トンテキ
トマトとチーズのジューシーカツレツ
ポークのミルク煮／チリコンポーク
ポークリブの白ワイン煮
ポークリブの韓国風煮込み／サムギョプサル
豚の角煮／やわらかしゃぶしゃぶ
トンから揚げ／ちまき風炊き込みご飯
ポークリブと大根のさっぱり煮
ごろごろ野菜のトン汁／かごしま風豚鍋
ごま油風味のきのこ鍋／洋風ポーク鍋
PART4 FOOD DAYSのレシピ
FOOD DAYSのステーキ
スパニッシュオムレツ／ハーブサラダ
いんげんとマッシュルームのサラダ
季節野菜のピクルス／野菜グリル
マッシュポテト／トマトクリームパスタ
ボロネーゼ／きのこのパスタ
COLUMN
塩加減と火入れ加減／肉の買い方
肉料理の献立／肉料理のおもてなし
肉料理とワイン選び／コスパのよいワイン
私とアメリカン・ミート
| 作者 | 行正 り香 |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 扶桑社 |
| 発売日 | 2018年02月02日 |
『和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず』
鶏むね肉でとびきりおいしい節約対策！だれもがむね肉を大好きになってしまう一冊です「パサつきやすい」「調理に手間がかかる」など、鶏むね肉の調理に苦手意識を持つ方は少なくありません。こういった料理のお悩みは、予約のとれない和食店の店主笠原氏が解決してくれます！実家が焼き鳥屋だった笠原氏、鶏肉の知識と腕前は料理人随一です。買い方、扱い方、調理と保存までを丁寧に解説し、むね肉とは思えないくらいジューシーでしっとり仕上がる調理のコツを教えてくれます。むね肉料理を美味しくするテクニックが満載の66品を、ぜひ自宅で試してみてください！
| 作者 | 笠原将弘 |
|---|---|
| 価格 | 1496円 + 税 |
| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 | 2022年11月17日 |
『親指の恋人』
純粋な愛をはぐくむ2人に、現実という障壁が冷酷に立ちふさがるーーすぐそばにあるリアルな恋愛を、格差社会とからめ、名手ならではの味つけで描いた恋愛小説の新たなスタンダードの誕生！
| 作者 | 石田 衣良/角川書店装丁室 西村弘美 |
|---|---|
| 価格 | 704円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2013年01月25日 |
『私という運命について』
| 作者 | 白石,一文,1958- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 角川グループパブリッシング |
| 発売日 | 2008年09月 |
『月華国奇医伝 第一巻（1）』
まだ薬師の薬湯のみで病や怪我に対していた時代の月華国。渦巻く陰謀、妖しき信仰、根強き因習…。皇太子・景雲たち少なくも心強い仲間と共に医術師・胡葉、古い世界に切り込みまーす！！
| 作者 | ひむか 透留 |
|---|---|
| 価格 | 638円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2018年08月24日 |
『ふつつかな悪女ではございますが : 雛宮蝶鼠とりかえ伝 1』
| 作者 | 尾羊,英 中村,颯希 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2021年07月 |
みなさん、いかがでしたでしょうか。さまざまなジャンルのおすすめの書籍をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。お肉好きな方には肉料理専門の料理本がおすすめです。美味しそうな料理写真とともに、肉まみれの楽しい夜ふかし飯を提案しています。食欲をそそられること間違いなしです。
また、心がスッキリとする泣ける恋愛小説もおすすめです。大人になれなかったボクたちや言い寄るといった作品が登場します。主人公たちの思いが交錯し、心揺さぶられる物語が展開されます。恋愛にもぐっと引き込まれることでしょう。
さらに、中華風歴史ものもおすすめです。中国の歴史を舞台に、情熱的な物語が繰り広げられます。中華の風情を感じながら、過去の世界へとタイムスリップするような体験ができます。
いかがでしたでしょうか。様々な作品をご紹介しましたが、どれも魅力的な内容ばかりです。あなたの読書ライフに彩りを与えること間違いなしです。ぜひ、手に取ってみてください。新たな世界が広がることでしょう。
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