手間をかけずとも、たくさんの栄養がとれて、心も体も満たされるスープは、あるだけで安心感すら覚える、温かで心強い存在です。この本では、汁ものとしてはもちろん、主菜にもなってくれるような、満足感のあるスープを提案しています。どのレシピも、塩、しょうゆ、みそといった、基本の調味料で作れるごく簡単なものですから、忙しいときでも気負わずに作れることでしょう。

加えて本書では薬膳に基づいた食材の効能をご紹介しています。食欲がないときはこれ、疲れているときはこれ、と、特定の症状に効能を持つ食材を軸として、レシピを組み立てました。実はこれがスープにもぴったりの考え方。食材を優先して考えても、スープはしっかり包み込んで、おいしく仕立ててくれました。

忙しいときこそ、しっかり食べてほしいのです。せめてスープだけは飲んでほしいなと、私はレシピを通じて願います。なにげない毎日の食事の積み重ねが、明日への活力になっていくと思うからです。あなたの大変な日々の傍らに、この本を置いていただけたらとてもうれしいです。

明治維新とともに出発した新しい政府は、内外に深刻な問題を抱え絶えず分裂の危機を孕んでいた。明治六年、長い間くすぶり続けていた不満が爆発した。西郷隆盛が主唱した「征韓論」は、国の存亡を賭けた抗争にまで沸騰してゆく。征韓論から、西南戦争の結末まで新生日本を根底からゆさぶった、激動の時代を描く長篇小説全十冊。

その英傑ぶりを謳われながらも幕府を終焉させねばならなかった十五代将軍の数奇な生涯を描く。

仕事、子育て、結婚、家族、いろいろあるけれど。

心が通うオンナ友達とおいしいごはんがあれば、人生は、ちょっぴり豊か。

10年来の友人同士。年齢も性格も違うのに、何故か気が合う。

一緒にごはんを食べて、おしゃべりして、そんな中から生まれてきた、暮しのアイディアやこだわり。

自分たちなりのスタイルを、45編のエッセイと写真でお伝えします。

＊仕事のこと／お互い仕事で頑張っているからリスペクトできる。

＊子育てのこと／正解のない子育ては、頑張り過ぎないのが一番。

＊思い出料理／一緒に作った、ワインにも合うメニューの数々。

＊ひとりの時間／気持ちを切り替える、とっておきの時間の過ごし方

＊お気に入り／心をうるおしてくれる物たちに、囲まれていたい。

10年間ふたりで作ってきたお気に入り料理レシピ付き！

仕事、子育て、結婚、家族、いろいろあるけれど。

心が通うオンナ友達とおいしいごはんがあれば、人生は、ちょっぴり豊か。

10年来の友人同士。年齢も性格も違うのに、何故か気が合う。

一緒にごはんを食べて、おしゃべりして、そんな中から生まれてきた、暮しのアイディアやこだわり。

自分たちなりのスタイルを、45編のエッセイと写真でお伝えします。

＊仕事のこと／お互い仕事で頑張っているからリスペクトできる。

＊子育てのこと／正解のない子育ては、頑張り過ぎないのが一番。

＊思い出料理／一緒に作った、ワインにも合うメニューの数々。

＊ひとりの時間／気持ちを切り替える、とっておきの時間の過ごし方

＊お気に入り／心をうるおしてくれる物たちに、囲まれていたい。

10年間ふたりで作ってきたお気に入り料理レシピ付き！

YouTubeチャンネル「猫と北欧暮らし tanuko」で人気のスウェーデン在住著者が、日々の暮らしや北欧流の豊かな生活の知恵をお届け。

心を動かされた現地の習慣や価値観、日々の愉しみ、シンプルだけど豊かに暮らす美意識、自然の恵みなどを、温かみのある写真とエッセイで綴ります。

食器やインテリア、フィーカ（＝おやつ）の楽しみ方、北欧ごはん……など、日本の生活や日常にも取り入れやすいアイデアも紹介。

カバーイラストは、スウェーデンを代表するデザイナーユニット、ベングト&ロッタ氏による特別描き下ろしです。

ささやかなのに心豊か。シンプルなのに幸せに満ち溢れる日々。

そんな、Lagom（＝ちょうどいい）で心地よい暮らしのエッセンスが詰まった一冊となっています。

いつでもどこでも太陽を求めて日光浴

心地よい朝の始まりはドリップコーヒーから

食事の後の合言葉「散歩に行く？」

スウェーデン人が愛するフィーカの習慣

IKEAの家具は自分好みにアレンジ

アンティーク食器も惜しまず日常使いする

お守り代わりのサーミブレスレット

森に季節のものを摘みにいく

毎週木曜は豆スープとパンケーキの日

自分の好きに正直になる

キャンドルに火を灯して憩いの時間を

Mysigな時間を大切にする

（目次より一部抜粋）