ベジタリアン必見！おすすめの料理本「PEACEFUL CUISINE」や「菜菜ごはん」と豆腐料理本もご紹介
ベジタリアンの皆さん、必見です！ベジ料理本20選を紹介します。豆腐料理にも注目！豆腐料理本10選もご紹介します。そして、ハーレム系の戦闘系ヒロインが登場するおすすめのライトノベル4選もご紹介しますよ。さあ、読書の秋にぴったりの記事をお楽しみください！
『高嶋綾也 PEACEFUL CUISINE ベジタリアン・レシピブック』
料理と映像という異なる二つの表現を融合、
世界中に100万以上のフォロワーを持つ高嶋綾也氏による"地球もよろこぶ" YouTube料理動画シリーズ〈Peaceful Cuisine〉が、ファンのラブコールに応えてついに書籍化！
これまで発表してきた200余りの料理動画から厳選した65品を掲載。
レシピの考案や調理はもちろん、撮影もすべて著者の手によるもので、
ベジタリアン料理のレシピ集であると同時に
〈Peaceful Cuisine〉の世界観をそのまま切りとったフォトブックの趣きも。
著者のライフワークである〈Peaceful Cuisine〉の豊かな世界を
たっぷりとご堪能ください。
＜本書に収録されている Peaceful なレシピ＞
■パンとごはん／BREAD AND GRAINS
ベジタブルカレーパン
アップルシナモンロール
ベジタリアンピザ
タイ風チャーハン
ベジ巻き寿司
きのこのリゾット ・・・ほか
■スープとおかず／SOUP AND SIDE DISHES
ベジ餃子
高きびハンバーグ
ファラフェル
自家製キムチ
チャナマサラ
レンズ豆スープ ・・・ほか
■麺とパスタ／NOODLES AND PASTA
くるみとかぼちゃの種で作るボロネーゼ
バジルとくるみのラビオリ
ラザニア
パッタイ
担々麺
パンプキンピーナッツヌードル ・・・ほか
■おやつ／DESSERTS AND SNACKS
タルトタタン
ピーカンパイ
さつまいものモンブランタルト
クレームブリュレ
ガトーショコラ
| 作者 | 高嶋綾也 |
|---|---|
| 価格 | 2530円 + 税 |
| 発売元 | 玄光社 |
| 発売日 | 2017年09月11日 |
『菜菜ごはん 野菜・豆etc．すべて植物性素材でつくるかんたん満』
肉、魚、卵、乳製品などの動物性素材は使いません。砂糖、だしも使いません。野菜、豆、穀類、海藻、こんにゃく、麩など、植物性素材だけを使います。メインのおそうざいになる植物性素材の料理がいっぱいです。毎日楽しんでほしいから、材料は少なく、レシピはシンプルに。…すべて植物性素材を使ってととのえた、野菜や豆がいっぱいの料理。それが、この本で提案する“菜菜ごはん”です。
| 作者 | カノウユミコ |
|---|---|
| 価格 | 2090円 + 税 |
| 発売元 | 柴田書店 |
| 発売日 | 2004年08月 |
『世界一簡単なヴィーガンレシピ | 今日から始められる料理100品 (ブイクック)』
| 作者 | ブイクック |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 神戸新聞総合出版センター |
| 発売日 | 2020年08月10日 |
『まいにち豆腐レシピ』
安価で栄養価が高く、低糖質。豆腐は、注目の食材です。「いつも冷蔵庫にある」ほど身近な豆腐ですが、充填豆腐って何?豆腐に使われている大豆は?昔はどのように豆腐が食べられていた?など疑問も多いです。豆腐について知りたかったことがすべて知れて、おいしく食べるためのレシピも盛沢山な一冊です。
第1章
豆腐のいろは
第2章
豆腐の料理
| 作者 | 工藤 詩織 |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 池田書店 |
| 発売日 | 2020年11月12日 |
『令和版 お豆腐屋さんのとうふレシピ』
”ヘルシーできれいを作る”と女性からとくに注目される豆腐。この本は、「三之助豆腐」の名で、デパ地下やスーパー、自然食品店で大人気の豆腐専門店が教えるレシピ集です。ホームページに掲載された数多くのレシピから、簡単で、おいしく、毎日でも作れる料理を選び抜いてまとめました。さらに「三之助」ファンの3シェフがオリジナルレシピを考案。豆腐・油揚げ・豆乳で約150品をご紹介。
＊『お豆腐屋さんのとうふレシピ』（2008年小社刊）のレシピを1/4ほどリニューアルした新版です。
| 作者 | もぎ豆腐店 |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 世界文化社 |
| 発売日 | 2019年06月04日 |
『からだが喜ぶ！藤井恵の豆腐レシピ』
食べるだけできれいになれる、藤井恵さんの豆腐レシピをどーんと大公開！
高たんぱく・低カロリー、大豆パワーで健康美容に役立つ豆腐は、おいしさ無限大！
バランス食材をのっけるだけの温・冷やっこから、定番料理にプラスするヘルシーアレンジ、やせて美肌になるおつまみ、手軽にからだリセットできるどんぶりまで、豆腐が驚くほどおいしくなるコツが満載です。一年中毎日使えて糖質オフもらくらく。藤井さんのふだん使いのアイデアを集めたバリエ豊富な1冊。
| 作者 | 藤井 恵 |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 世界文化社 |
| 発売日 | 2017年02月02日 |
『デート・ア・ライブ19 澪トゥルーエンド』
祟宮澪によって、これまで積み上げてきたものはすべて壊された。士道は最悪の結末を回避するため、澪に対し最後の手段を選択する。デートして、デレさせること。それこそが世界を殺す少女を止める方法だと信じて。
| 作者 | 橘 公司/つなこ |
|---|---|
| 価格 | 715円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2018年08月18日 |
『IS〈インフィニット・ストラトス〉』
女性にしか反応しない兵器「インフィニット・ストラトス」（ＩＳ）の操縦者を育成するための学校・ＩＳ学園。そこでは世界各国から集められた少女たちが候補生としての勉強に日々励んでいるーはずなのだが、男なのになぜかＩＳを起動させることができた織斑一夏は、この学校に強制入学させられてしまう。当然、彼の周囲には女の子ばかり。「世界で唯一ＩＳを使える男」である一夏に、彼女たちは興味津々。幼なじみの篠ノ之箒をはじめとしたクラスメイト（少女限定）に囲まれた、一夏の波瀾万丈のスクールライフが始まる！？期待の新鋭が贈る、学園疾走アクションラブコメディ。
| 作者 | 弓弦イズル |
|---|---|
| 価格 | 638円 + 税 |
| 発売元 | メディアファクトリー |
| 発売日 | 2009年05月 |
『異世界はスマートフォンとともに。23』
続々やってくる娘に、パパは悪戦苦闘!?
未来から来た娘、クーンに戸惑う暇もなく、ブリュンヒルドに子供たちが次々とやってくる。
ヒルダやリンゼエルゼの娘たちも加わりさらに賑やかに!!
続々と現れる未来の子供たちに冬夜達が混乱する中、世界の片隅で新たな騒動の種が芽吹き始める。
暗躍する者たちとは、そして娘たちの転移の原因はーー!?
大人気異世界ほのぼのファンタジー第23巻！
| 作者 | 冬原パトラ/兎塚エイジ |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | ホビージャパン |
| 発売日 | 2021年02月19日 |
今回は、ベジタリアンの方におすすめの料理本や、豆腐を使った料理本、そしてハーレム系のライトノベルをご紹介しました。これらの作品は、それぞれ特徴的な内容で、一度読んだら忘れられない魅力にあふれています。
ベジタリアン必見の料理本は、野菜を中心としたヘルシーで美味しいレシピがたくさん詰まっています。肉や魚を使わない料理が多く、野菜の本来の味や質感を楽しむことができます。これを読んでベジタリアンの選択肢も広がることでしょう。
一方、豆腐料理本では、豆腐を使ったさまざまな料理のアイデアを提案しています。豆腐の優しい味わいや豊富な栄養が堪能できるレシピが満載です。豆腐好き必携の一冊ですので、ぜひ手に取ってみてください。
そして、ハーレム系のライトノベルでは、特異な設定や戦闘シーンが展開されるストーリーが魅力です。男性主人公に複数のヒロインが集まり、彼らとの関係を描いている作品が多いです。胸キュンやドキドキ感を味わうことができること間違いなしです。
いかがでしたか？今回ご紹介した作品は、それぞれジャンルやテーマが異なりますが、どれも個性的で魅力的です。ぜひ興味のある方は手に取ってみてください。読書の時間はリラックスできる贅沢なひととき。新たな世界に触れ、心を豊かにしてくださいね。
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