ティータイムにピッタリ！世界のカフェデザインから平安時代の少女マンガまで紹介
ティータイムを楽しむなら、美味しいスコーンが欠かせません。世界のカフェデザインや平安時代の少女マンガも魅力的ですよね。おすすめの書籍をご紹介します！
『スコーン大好き! = We Love Scones! : いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ』
| 作者 | 小関,由美,1963- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2019年09月 |
『ムラヨシマサユキのスコーンBOOK』
イギリス生まれの「スコーン」。
熱々の紅茶とジャムとクリームを添えて
小麦粉の香ばしさ、バターの甘い香りを楽しむ、素朴な焼き菓子です。
クラッシックスコーン／ほろっふわスコーン／みっしりスコーン／ザクふわスコーン／クリームスコーン／発酵スコーン／ヴィーガンスコーン／アメリカンスコーン
スコーンと楽しむジャムとクリーム／スコーンをさらに楽しむアレンジレシピ“サンドイッチ”と“料理”
COLUMN 01「 粉と油脂と水分のこと」／ 02「 粉によって変わる食感と味わい」／03「 ベーキーングパウダーの量で変わる質感」／04「 好みの形で焼く」
| 作者 | ムラヨシ マサユキ |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | グラフィック社 |
| 発売日 | 2022年09月08日 |
『食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン』
味は英国、量は日本。
英国在住10年超えの著者が、試作を重ねてたどり着いた、誰でもおいしく簡単に作れる本場の味わいのスコーンやお菓子のレシピ集。
大人気の英国菓子、従来のレシピは5号サイズ以上の大きな型で焼き、なかなか食べきれない量ができてしまうのが悩みでした。
12cm型（4号サイズ）のケーキであれば、大人の両掌に載るくらいのコンパクトなサイズ。型は100円ショップでも手に入り、プレゼント用の箱も豊富です。
スコーンは卵1個を使い切り、直径5〜6cmの食べやすいサイズに。
しっとり、さくほろ、お好みの食感で無駄なく作れます。
抜き型不要のスコーンも紹介します。
高級スーパーで売り切れが続くクランペットや、英国王室の結婚式でも振舞われた、冷蔵庫で冷やし固めるだけの簡単なチョコレートケーキまで、定番から本邦初公開のお菓子までを大紹介！
本格的なのに、日本の食材と少ない道具でできて、簡潔な手順がうれしい英国菓子とスコーンの本。
英国在住のべ10年超の著者が、初めて綴る英国暮らしのコラムも充実。
作っておいしい、読んで楽しい、お得な1冊！
PART1 食べきりサイズの英国菓子
《12cmの型で焼く英国の菓子》
ヴィクトリアサンドイッチケーキ、クイーンエリザベスケーキ、キャロットケーキ、コーヒー＆ウォルナッツケーキ、
バナナ＆ブルーベリーケーキ、ジンジャーケーキ、チョコレートウィスキーファッジケーキ、フルーツケーキ、ベイクドマーマレードケーキ
《火を使わずに作るお菓子》
チョコレートティフィン、ゼリートライフル
《フライパンで作れるお菓子》
パンケーキ、クランペット、ポテトケーキ
《サンドイッチさえあれば》
コロネーションチキンサンドイッチ、きゅうりのサンドイッチ
《保存が効く》
ラベンダーショートブレッド、ミックススパイスクッキー
PART2 英国の幸せスコーン
《さくほろ食感、基本の田舎のスコーン》
キャロット、チーズ、ファーマーズ・・・
《しっとり、小ぶりなロンドンのスコーン》
クロテッドクリーム、クランベリー、アールグレイ・・・
《スペシャルなスコーン》抜き型が要らないドロップスコーン、米粉、全粒粉、ヘルシーなスコーン・・
PART3 英国暮らしと四季のお菓子
| 作者 | 砂古 玉緒 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2023年05月02日 |
『世界のカフェデザイン : 人気を生み出すコーヒー店のブランディング』
厳選された世界のカフェ59店舗を事例に、 “オシャレ”なだけじゃない、優れたデザインとブランディングがどのように人気を生み出すかを読み解きます。新たな店舗の開業やリニューアルに役立つアイデア満載の一冊。
| 作者 | gestalten／編集 堀口容子／翻訳 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | グラフィック社 |
| 発売日 | 2023年09月08日 |
『カフェの空間学 世界のデザイン手法 Site specific cafe design』
ーーー
本書では、カフェにおける営みを「場所」「人」「時間」という三つのカテゴリーに分け、世界各地のカフェ39事例をスケッチと写真を中心に解説しています。専門的な知識がなくても、ページをめくるごとにカフェ空間の哲学や魅力の本質に触れていただけるエッセイ集です。スケッチは、伝えたいポイントを明確に示すプレゼンテーションのケーススタディとしてもご活用いただけます。
加藤 匡毅（Puddle）
ーーー
近年様々な角度からの注目を集めるカフェ。本書は、自らも多くのカフェを設計してきた著者が設計者ならではの視点で世界中のカフェ空間を読み解くカフェデザインの資料集。豊富な写真、平面図と著者直筆のスケッチによって、ディテールはもちろん街との関係性にまで及ぶ優れたデザイン的工夫が見出される。設計者、カフェオーナー必携の1冊。
| 作者 | 加藤 匡毅/Puddle |
|---|---|
| 価格 | 3300円 + 税 |
| 発売元 | 学芸出版社 |
| 発売日 | 2019年09月09日 |
『Appetizer コンセプトのあるカフェ＆レストラン』
新しいコンセプトを持つ特徴的なカフェ、レストラン、ショップ、アート・スペースを美しいビジュアルで紹介。
世界トップクラスの80の店舗で、外食の喜びを増幅させる傑出したインテリアデザインの数々が楽しめる。
| 作者 | GESTALTEN/石田 亜矢子 |
|---|---|
| 価格 | 4290円 + 税 |
| 発売元 | グラフィック社 |
| 発売日 | 2019年06月10日 |
『あさきゆめみし 新装版（1）』
大和和紀画業55周年記念&Kiss創刊30周年記念企画！
大和版「源氏物語」、装い新たに新装版全7巻で登場！
初めて恋い慕ったのは、父の妻。
愛を求めて彷徨う光源氏は、
ある少女と出会う──
帝の御子として美しい青年に成長した光源氏は、
藤壺の宮と恋に落ちる。
しかし、相手は父帝の妃。
道ならぬ恋の救いを求め、あまたの女人を渡り歩く源氏。
そして、恋い焦がれる人の面影を持つ、あるひとりの少女を見出した──。
千年読み継がれた光源氏の恋を鮮やかに描く、
大和和紀による「源氏物語」が、装い新たに登場。
【新装版 スペシャルインタビュー】
山岸凉子
| 作者 | 大和 和紀 |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2021年12月13日 |
『なんて素敵にジャパネスク（7）愛蔵版』
| 作者 | 山内直実/氷室冴子 |
|---|---|
| 価格 | 921円 + 税 |
| 発売元 | 白泉社 |
| 発売日 | 2004年11月 |
『とりかえ・ばや（1）』
衝撃の男女逆転いにしえストーリー！
男らしい姫君と女らしい若君
それなら いっそ
とりかえてしまいませうーーー
ベテランのさいとうちほが、新たな衝撃作をスタート！
"男女逆転ドラマ"の原型である古典「とりかへばや物語」を大胆にアレンジ。
男として生きる女君・沙羅双樹と、女として生きる男君・睡蓮の
禁断の運命はーーー!?
【編集担当からのおすすめ情報】
平安時代を舞台としながらも、
極めて現代的なテーマを持つ「とりかえ・ばや」。
社会で男としての役割を果たす女性・沙羅双樹の悩みや希望は、
そのまま現代女性に通じるものがあります。
さいとうちほ先生が新たな境地を開拓した「とりかえ・ばや」を
是非お楽しみください！
| 作者 | さいとう ちほ |
|---|---|
| 価格 | 471円 + 税 |
| 発売元 | 小学館 |
| 発売日 | 2013年03月08日 |
ティータイムにピッタリなスコーンのレシピ本や、カフェのデザインを学ぶ本、そして平安時代が舞台の少女マンガを紹介しました。これらの本を通して、新しい料理やデザインのアイデアを得ることができるかもしれませんね。自分の時間を充実させるために、新しい世界に飛び込んでみませんか？気軽に手に取れる本から、自分に合った作品を見つけて、楽しんでください。さあ、本を読む時間を大切にして、日常の中にちょっとした贅沢を取り入れてみましょう。読書の時間は、自分へのご褒美です。これからも、おすすめの本を紹介していきますので、楽しみにしていてくださいね。読書を通して、新しい世界を楽しんでください。
本サイトの記事はあくまで新しい書籍と出会う機会を創出する場であり情報の正確性を保証するものではございませんので、商品情報や各作品の詳細などは各自で十分に調査した上でご購入をお願いいたします。各通販サイトが提供するサービスは本サイトと関係ございませんので、各通販サイトは自己責任でご利用ください。
