Instagramで家庭料理を発信し、登録者数20万人を超える著者が、自らを「ぽんこつ主婦」と名乗るようになったのは、「好きなことは料理だけ、それ以外の家事は苦手のぐうたら主婦」だったから！　「料理以外はぽんこつだね」と、夫に愛あるいじりを言われたのがきっかけ。

結婚を機に料理に目覚め、新婚当初、素敵な奥さんを目指して、手間のかかる煮魚や凝った煮込み料理をつくっては、全く喜ばれずやる気をなくして悩んでしまったことも。逆に、手抜きのつもりで、肉と野菜をちゃっと炒めて居酒屋風の簡単メニューを出したところ、絶賛されてしまったことも。

そんな失敗と成功を重ねるうちに、「本当に喜んでもらえる料理」について考えるようになり、「がんばったからといって喜ばれるとは限らないこと」に気がつく。そして、逆に「喜ばれるコツさえつかめば、自分がラクして料理に疲れない工夫ができること」にも気がつく。そんな試行錯誤を積み重ねて編み出した「がんばらないのに絶賛されてしまう秘訣」を本書にて初公開！　そして、これまでに改良を重ねてきた、「時間や手間をかけずにおいしいと言ってもらえる絶品ごはん」118レシピを紹介する。ひとめでわかるプロセス解説つきだから、初心者にもわかりやすい。

＜構成＞

Part1　ごはんがすすむ！

・我が家のほめられBEST献立

・ひき肉がわりに豚こまが便利！

・自家製だれでバリエアップ！

・メインのおかずバリエ

・サブのおかずバリエ

Part2　お酒がすすむ！

・おうち居酒屋メニューBEST10

・なんちゃって〇〇風

・冷ややっこさえあれば

・酢しょうゆ味玉さえあれば

・きゅうりさえあれば

・おうち居酒屋メニューバリエ

一皿で満足する丼＆麺

★★★TV番組で大反響★★★

"3時間で30品"を完成させる

人気家政婦makoの

「超」時短レシピ決定版

ぜんぶ60秒で作れるものだけ。

包丁＆まな板なしでOK！

シリーズ4万部突破のベストセラー

『家政婦makoのずぼら冷凍レシピ』

に待望の入門編ができました。

「帰ってすぐ食べたい」

「疲れて気力がありません…」

「ラクなレシピだけ教えて！」

料理のハードルを下げるために、

準備たった60秒で作れる

最強の時短レシピを提案！

忙しい日でも、

やる気がわかないときでも、

コレなら迷う暇はなし。

家政婦makoが、

「早くておいしい」を叶えます!!

【ずぼら1分ごはん】の条件 1

包丁＆まな板は使いません!!

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この本で使うのは、手かハサミだけ。

準備や洗い物の手間をなくします。

台所に向かう気持ちを支えます！

【ずぼら1分ごはん】の条件 2

すべての準備がたった60秒！

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加熱はレンチンやフライパン、

トースターの3通り。

加熱している間はつきっきりに

ならないレシピになっています。

【ずぼら1分ごはん】の条件 3

材料を入れるだけで9割完成

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作り方は全レシピほぼ共通で、

「入れる」→「混ぜる」→「放置」

器などに材料を準備したら、

ほとんど完成なのです。

【ずぼら1分ごはん】の条件 4

クイック食材でムダ時間ゼロ

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調理や加熱に時間をかけない

缶詰や薄切り肉、ゆで麺。

そして、味を瞬時に決めてくれる

万能調味料をフル活用します。

登場人物&物語を新規情報とともに徹底解説! 遠藤達哉先生への特大取材、未公開ラフ画、第一線で活躍する作家陣・著名人からの寄稿、超豪華ゲストとの対談や鼎談も収録した、『SPY×FAMILY』初の記念碑的ファンブック!!

居場所がなくても幸福と思える生き方とは？

2040年には、独身者が5割に。だれも見たことのない、超ソロ社会が到来する。

ますます個人化が進む中、私たちは家族や職場、地域以外に、誰と、どこで、どうつながれば、幸福度を高められるのか？

また、親として、人生の先輩として、これからその時代を生きる子どもたちに何を伝えられるのか？

家族、学校、友人、職場、地域・・・・安心できる所属先としての「居場所」は、年齢を重ねるごとにつくるのが難しくなり、時に私たちは「居場所がない」と嘆く。

また「そこだけは安心」という信念が強すぎるがゆえに、固執し、依存するという弊害も生まれる。

では、居場所がなく、家族や友達をもたず、一緒に食事をする相手がいないのは、「悪」なのだろうか？常に誰かと一緒でなければしあわせではないのだろうか？

社会の個人化も、人口減少も、もはや誰にも止められない。私たちに必要なのは、その環境に適応する思考と行動だ。著者が独身研究を深掘りした先に示すその答え＝〔接続する〕関係性、〔出場所〕という概念とは？

結婚していてもしていなくても、家族がいてもいなくても、幸福度を上げるための視点とヒントに満ちた一冊。

【編集担当からのおすすめ情報】

〔もくじ〕

●第一章:ファクトを知る

新聞やテレビのニュースは信じられるのか?

少子化問題ではなく、少母化問題

人口減少は少子化のせいなのか?

日本だけではない。世界も人口減少する

未婚化は若者が草食化したからではない

晩婚化など起きてはいない

金がないからこそ結婚した方がいいというが

結婚には限界年齢というものがある

このままだと日本の家族は消滅するのか?

●第二章:独身は不幸説を検証する

独身は不幸なのか?

結婚すればしあわせになれるのか?

「足りない病」の人間に「足りない」ものは何か?

おっさんは叩いていいのか?

しあわせとはなんなのか?

ウェルビーイングではなくウェルドゥーイング

●第三章:「孤独は悪」といいたがる人たち

孤独は悪なのか?

友達がいないことはそんなに問題なのか?

友達がいなくなったと嘆く中高年男性の本当の問題とは?

友達がいれば安心なのか? 「つながり孤独」という問題

孤独であることと孤独に苦しむことは別

孤独に苦しむとは、結局はおカネの問題

孤独とはなんなのか?

●第四章:所属から接続へ 居場所から出場所へ

意志で選択などしていない

遺伝ですべてが決まる?

人とのつながりとは?

家族のつながりが生む悲劇もある

今まで安心だったコミュニティの崩壊

接続するコミュニティとは?

●第五章:「新しい自分」を生む旅へ

自分の中の多様性とは?

人とつながることを怖れる人