野菜を毎日きちんと食べたいから作りおきしたい。でも料理は時間がたつと味がぼけるので減塩料理にはむきません。そこで野菜の“まとめ作り”が役立ちます。簡単な下ごしらえをして、味つけなしか、つけてもうす味にします。これを料理に使うと時短になるうえに、作りたてなので減塩でもしっかりとした味に感じます。無理なく野菜たっぷりの減塩料理が楽しめます。

男女ともに平均寿命Ｎｏ．１となった長野県で長年にわたり減塩食の普及に努めてきた長野県栄養士会が考案した、野菜の旨味をたっぷり味わえるおいしい減塩レシピの数々を毎日の生活に取り入れてみませんか？

ひょっとしたらモノの言い方ひとつで損をしているかもしれません。

例えば、企画書をもらう場合、いきなり「読んでおいてもらえますか？」とぶっきらぼうに言われるのと、「いまお時間よろしいでしょうか？　じつは来期のフェアに関して新企画を考えてみたのですが、“ご一読”いただけますでしょうか？」と丁寧に言われるのでは、印象がかなり違うはずです。

このように、伝える内容もさることながら、実はその時の「印象」がその後の結果を大きく変えることがあります。

本書は、社内・社外でのコミュニケーション、接客、電話対応、会議、面接、近所付き合いなど、仕事や日常の様々なシーンで役立つ、大人として必須の言葉を集めたフレーズ集です。

それらフレーズとともに、実例と解説もサクサクとテンポ良く登場しますので、あっという間に好印象の言葉遣いが身につきます。

「お願い・要求」「感謝・労い・褒める」「叱る・注意・指摘」「断る・謝る」「意志伝達・共感」など、あらゆる頻出シーンで活用できる厳選フレーズばかりです。

〜デキる大人がよく使う“好印象になるキーフレーズ”の一部をご紹介〜

ご一読／ご一考／折り入って／ご容赦／ご教示／ご足労／ご査収／ご賢察／ご寛恕／申し上げるまでもない／お力添え／ご来臨／ご一報／ご厚意／結構なお話／早速／お骨折り／ご尽力／ご助力／ご愛顧／ご高承／ご勘案／ご高配／善処／配慮／賢明／陳謝／猛省／心得違い／面目ない／今回限り／失念／ご養生／ご笑納／遵守／ご心痛／ご同慶／微力ながら／……などなど。

これらのキーフレーズをおぼえるだけで、一気に好印象の大人になれます！