美しき鬼に愛されて、私は愛を知った・・・

鬼×少女の溺愛ファンタジー、第2巻！

千年もの間、自分のことを想っていたという鬼・槐に愛され、生まれて初めて幸せで満ち足りた日々を送る千桃生。「愛されているのは前世の自分か、今の自分か」・・・--。何かとちょっかいをかけてくる黎王のこの言葉に悩む千桃生。私はもう、槐さん無しでは生きていけない・・・--。

【編集担当からのおすすめ情報】

コミックシーモア「みんなが選ぶ！！電子コミック大賞2022」女性部門にノミネートされた大人気作、待望の第2巻！

1巻は初単行本ながら、異例の緊急重版！！今一番注目の新進気鋭の漫画家さんです！

槐、消滅の危機ー・・・！？

天涯孤独だった千桃生は、千年もの間、自分を想ってくれたという鬼・槐と結ばれ、甘い日々を送る。

そんな折、槐の正体に気がついた由緒正しい神社の子息・千家は、人間と異形の恋を認めることが出来ず、千桃生に忠告をするが・・・？

2人に最大の試練が訪れる・・・！！

鬼×少女の溺愛ファンタジー、第3巻！

【編集担当からのおすすめ情報】

1・2巻どちらも緊急重版がかかった、七海月の大人気作！同じく電子で大人気を博した、『彼はスーパースターで元カレで。』と同時発売！

エナガとシマエナガをとことん楽しみ、愛でる一冊！

真っ白でもふもふの小鳥、シマエナガ。「雪の妖精」と呼び親しまれて大人気です。ただ、いったいどんな鳥なのか、また同じなかまにエナガがいることも、意外と知られていません。そこで、バードウォッチングの専門誌『BIRDER』編集部が、エナガとシマエナガのすべてを徹底解説！ この一冊で、エナガとシマエナガがもっとスキになる。

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真っ白もふもふの小鳥、シマエナガ。「雪の妖精」とも呼ばれ、とにかくかわいいと大人気！　SNS やウェブメディアでは毎日のようにシマエナガの画像が発信され、写真集、カレンダー、グッズ類が各社からリリースされ続けています。シマエナガがすむ北海道では、空港やホテルの土産物売り場にシマエナガコーナーが設けられ、有名ホテルの客室にはシマエナガづくしの特別室が用意されるほど。シマエナガを観るために北海道へ行くツアーも盛況で、ブームが過熱しています。

この愛らしくて大人気の小鳥、そもそもどんな鳥なのでしょう？ いつどこにいて、なにを食べて、どんなくらしをしているのでしょう？ 国内唯一のバードウォッチングマガジン『BIRDER（バーダー）』編集部が総力をあげて、シマエナガのすべてをとことんご紹介します。

そして忘れてはいけないのが、同じなかまのエナガ。本州以西にすみ、近年は都市部の公園などの緑地はもちろん、住宅地でも見かける機会があります。わざわざ北海道へ足を運ばなくても、もふもふで愛らしい小鳥は身の回りで見ることができるのです。巷の人気はシマエナガに集中していますが、エナガもシマエナガも同じエナガ。北海道にすむエナガがシマエナガで、本州にすむエナガがエナガ。え？ややこしくてわからない？　そのあたりもわかりやすくご紹介します。

この一冊でエナガとシマエナガのすべてがわかり、もっとスキになる！

【目次】

・いやしのエナガ写真集　シマエナガ編

・知りたい！　エナガのすべて

・エナガの各部名称

・エナガってどんな鳥？

・シマエナガだけじゃない！　ご当地エナガいろいろ

・シマエナガとエナガ、どっちがかわいい？

・世界のエナガ大図鑑

・どこにいるの？

・エナガたちの鳴き声コミュニケーション

・エナガが育む一年

・ふわふわ、もふもふの秘密に迫る！

・知ればますます好きになるエナガの生きざま

・花よりエナガだんご

・エナガの子育てハック

・エナガは小鳥たちにも人気

・いやしのエナガ写真集　エナガ編

・シマエナガに会いたい！

・おすすめ探鳥地ガイド

・エナガをかわいく撮りたい！　Q&A

・エナガグッズにキュン！

・エナガファンのためのブックガイド

・羊毛フェルトでエナガを作ろう

・消しゴムはんこでシマエナガを彫ろう！

・シマエナガルーム誕生の秘密

90年代の「アザラシの赤ちゃん」ブームの仕掛人・動物写真家の小原玲氏が、北海道で暮らす体長14cmほどの小さな鳥、真っ白”もふもふ”のルックスで人気のシマエナガを撮り下ろし！写真集の中では、小原氏がこれまでに撮影した冬のかわいらしい姿を中心に、春の子育て、そして貴重な「巣立ち」シーンなど、成長の様子を追いかけています。他に、「♪鳥くんのシマエナガ講座」と「シマエナガQ＆A」も収録。

90年代の「アザラシの赤ちゃん」ブームの仕掛人・動物写真家の小原玲氏が、真っ白”もふもふ”のかわいらしいルックスで注目の、北海道で暮らす小鳥・シマエナガを撮り下ろし！　一冊の写真集（オールカラー）にまとめました。

写真集の中では、小原氏がこれまでに撮影した、冬のかわいらしい姿を中心に、春の子育て、そして貴重な「巣立ち」シーンなど、シマエナガの成長の様子を追いかけます。ころんとして、ぬいぐるみのような愛くるしい体に、つぶらな目・・・。針葉樹の中でかくれんぼ（？）したり、宙をロケットのように飛んでみたり、吹雪の中、樹氷のつららを舐めに来たり・・・。あまりのかわいさに、“一人占め”したくなってしまいそう・・・。

他に、「プロバードウォッチャー♪鳥くんのシマエナガ講座」と「シマエナガQ＆A」（どこで会える？　見つけるコツは？　普段、何を食べているの？　どんな巣に住んでいるの？　シマエナガの写真を撮るコツは？など）も収録。

カメラマン小原玲氏がこれまでに撮影した、冬のかわいらしい姿を中心に、春の子育て、そして貴重な「巣立ち」シーンなど、シマエナガの成長の様子を写真で追いかける。

巻末に、「プロバードウォッチャー♪鳥くんのシマエナガ講座」（シマエナガってどんな鳥？・シマエナガあるある観察記・小原氏との出会い＆撮影中のエピソード）と「シマエナガQ＆A」（どこで会える？　見つけるコツは？　普段、何を食べているの？　どんな巣に住んでいるの？　シマエナガの写真を撮るコツは？など）を収録。

かわいくて当たり前？　いえいえ、みんながよく知るしまえながの姿だけじゃありません。強くて勇敢なしまえながや、粘り強いしまえなが、子育てでお疲れ気味のしまえながなど。さらに、器用に木の実を食べる様子や、なんと1本の木にひな団子が二つもできちゃったシーンも！！　もちろん、かわいいしまえながも満載です。

イギリスのティータイムに欠かせない定番のお菓子、スコーン。

各家庭やティールーム、ホテルなどそれぞれの味があります。

本書では、今日本で注目を集めているティールームや、予約が取れない人気のお菓子教室など15名の、とっておきのレシピ集です。

つくり方はもちろん、スコーンへのこだわりや、材料を決めるポイント、レシピ開発の裏側など、お菓子づくりに役立つテクニックがもりだくさん。

スコーンをおいしく仕上げる「コツ」も惜しみなく公開。

スコーンだけでなく、各ティールーム・お菓子研究家が得意とするイギリス菓子のレシピも充実。

スコーンにあわせる紅茶の楽しみ方、著者ならではのイギリスの食文化についても理解が深まる一冊です。

■目次

はじめに「私とスコーン」

愛される英国菓子　スコーンのお話

◇お菓子の本場パリで流行した英国菓子が日本へ

ローズ・ベーカリー　宇戸平智子

◇忘れられた伝統英国菓子を再現する大人気のお菓子研究家

ガレット＆ビスケット　安田真理子

◇英国出身の人気の先生は、故郷の味を原点に

モーニングトン・クレセント　ステイシー・ウォード

◇サロンで焼き上がる麗しくおいしいスコーンの魅力

Beau&Bon　多賀谷まり子

◇奈良の古道をウォーキングしながら名物のスコーン＆英国菓子を

Tea House KURINOKI　みちむらかよこ

◇東京下町でファンを広げる心づくりのクリームティー

タイニートリア ティールーム　慶本佐知子

◇仙台で日々焼き続けられる正統派の焼き菓子の味わい

ハムステッド・ティールーム　平中直美

◇焼きたての香りただよう住宅街の華やかなティールーム

ベリーズティールーム　和田真弓

◇みんなが訪ねたがる観光地の人気教室・ティーハウスのおいしさ

ブリティッシュケーキハウス　小澤祐子

◇プロも通い続ける紅茶教室にて英国菓子とベストマッチの紅茶を

Chatea　立川碧　有田りつえ

◇大阪の大人気紅茶教室で英国菓子と紅茶のマリアージュ

S*STYLE紅茶教室　田中純幸

◇本場ロンドンで修業した大阪英国菓子店の有名チョコレートショップ

ティカール バイ ブロードハースト　永田敦子

◇英国菓子業界を支える大先輩の愛がいっぱいお菓子作り

ティースタジオ　エバーグリーン　奥田惠子

◇紅茶大好きから始まった英国菓子作りは、アマチュアなのにスペシャリスト級！

河合真由子

◇焼き立てスコーンを愛してやまないスコーンラバー

小関由美

コラム

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イギリス生まれの「スコーン」。

熱々の紅茶とジャムとクリームを添えて

小麦粉の香ばしさ、バターの甘い香りを楽しむ、素朴な焼き菓子です。

クラッシックスコーン／ほろっふわスコーン／みっしりスコーン／ザクふわスコーン／クリームスコーン／発酵スコーン／ヴィーガンスコーン／アメリカンスコーン

スコーンと楽しむジャムとクリーム／スコーンをさらに楽しむアレンジレシピ“サンドイッチ”と“料理”

COLUMN　01「 粉と油脂と水分のこと」／ 02「 粉によって変わる食感と味わい」／03「 ベーキーングパウダーの量で変わる質感」／04「 好みの形で焼く」

味は英国、量は日本。

英国在住10年超えの著者が、試作を重ねてたどり着いた、誰でもおいしく簡単に作れる本場の味わいのスコーンやお菓子のレシピ集。

大人気の英国菓子、従来のレシピは5号サイズ以上の大きな型で焼き、なかなか食べきれない量ができてしまうのが悩みでした。

12cm型（4号サイズ）のケーキであれば、大人の両掌に載るくらいのコンパクトなサイズ。型は100円ショップでも手に入り、プレゼント用の箱も豊富です。

スコーンは卵1個を使い切り、直径5〜6cmの食べやすいサイズに。

しっとり、さくほろ、お好みの食感で無駄なく作れます。

抜き型不要のスコーンも紹介します。

高級スーパーで売り切れが続くクランペットや、英国王室の結婚式でも振舞われた、冷蔵庫で冷やし固めるだけの簡単なチョコレートケーキまで、定番から本邦初公開のお菓子までを大紹介！

本格的なのに、日本の食材と少ない道具でできて、簡潔な手順がうれしい英国菓子とスコーンの本。

英国在住のべ10年超の著者が、初めて綴る英国暮らしのコラムも充実。

作っておいしい、読んで楽しい、お得な1冊！

PART1　食べきりサイズの英国菓子

《12cmの型で焼く英国の菓子》

ヴィクトリアサンドイッチケーキ、クイーンエリザベスケーキ、キャロットケーキ、コーヒー＆ウォルナッツケーキ、

バナナ＆ブルーベリーケーキ、ジンジャーケーキ、チョコレートウィスキーファッジケーキ、フルーツケーキ、ベイクドマーマレードケーキ

《火を使わずに作るお菓子》

チョコレートティフィン、ゼリートライフル

《フライパンで作れるお菓子》

パンケーキ、クランペット、ポテトケーキ

《サンドイッチさえあれば》

コロネーションチキンサンドイッチ、きゅうりのサンドイッチ

《保存が効く》

ラベンダーショートブレッド、ミックススパイスクッキー

PART2　英国の幸せスコーン

《さくほろ食感、基本の田舎のスコーン》

キャロット、チーズ、ファーマーズ・・・

《しっとり、小ぶりなロンドンのスコーン》

クロテッドクリーム、クランベリー、アールグレイ・・・

《スペシャルなスコーン》抜き型が要らないドロップスコーン、米粉、全粒粉、ヘルシーなスコーン・・

PART3　英国暮らしと四季のお菓子