美味しいコーヒーは豊かな時間を作り出します。本書ではいつもの一杯をもっと美味しくするために、世界一のバリスタである監修者が、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説しました。初心者の方もコーヒー愛好家の方も楽しみ方が広がる一冊です。

第1章　好みの味を見つけよう

第2章　家庭で楽しむ世界チャンピオンの味

第3章　こだわりの店でオーダーするために

第4章　抽出方法で広がる味の世界

第5章　プロの味に近づこう

第6章　コーヒーを極めよう

自宅で「自分好み」の極上の一杯が必ず淹れられる、バリスタ直伝の秘伝メソッド。

Instagramでフォロワー数10万人！

「自炊ハードルが低くなった」

「イラスト豊富でわかりやすい!!」

話題の #おえかきレシピが、

待望の書籍化！

寮暮らしで、コンロも水場もなし。

器は、100均のお皿や保存容器だけ。

自炊費は月5000円〜。

【千切りできないゆとりOL（24）のゆる自炊実験】

をコンセプトに、インスタグラムで

料理を日々投稿するもちさん（@__mo_chi）。

手描きイラストをちりばめた料理写真は、

自炊をゆる〜く楽しむアイデアが満載！

毎日のことだから、

「楽・安い・ヘルシー＞おいしい＞＞見た目」

をルールに、とにかく早く寝れるレシピを

1冊にまとめました。

洗いものもできるだけしたくないから、

コンロやフライパンは出番ほぼなし。

手間なく作れるものばかり！

忙しく働く自炊女子代表として、

食費も時間もかけないことに全力なのに、

わびしさゼロ、豊かにごはんを食べられるのが

おえかきレシピのこだわり。

「自炊に疲れた……」とは言わせない!!

驚くほどカンタンな96品をお届けします。

こんな人にぴったり!!

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・自炊一年生

・コンビニばかりで疲れ気味…

・時間もお金も節約したい人

・ダイエット女子

・レシピがまんねり

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もくじ

はじめに

「コンビニに行くよりカンタンな自炊のはじめかた」

ちいさなキッチンのスタメンたち

1 Mon クタクタでもできる！ 時短ベストレシピ

2 Tue ごはんがすすむ!! ガッツリおかず

3 Wed ひと品で満腹！ カンタンごはん＆麺

4 Thu 遅く食べても太らない サラダとスープ

5 Fri ちょっぴり呑みたい… 手抜きおつまみ

6 Sat 世界一しあわせな 朝食とおやつ

7 Sun 自分を助ける！ わたしの作りおき

かわいいイラストを見ながら、アルファベットや英単語を覚えることができます。おうちのかたといっしょに読む１才からのえほん。

絵本『はらぺこあおむし』で有名な、アメリカを代表する絵本作家エリック・カール。

そのあざやかな絵をふんだんにつかって構成した、英単語を学べる絵本です。

これまで作者がコラージュで描いてきた動物、虫、食べもの、乗り物など、さまざまなイラストが200以上収録されています。

幼児から、英語を学びはじめた小学生まで、幅広い年齢の読者に！