花と緑に癒される!おすすめ10選のガーデニングエッセイとタイ料理レシピ本が話題に

花や緑に触れることで心が癒されるガーデニングエッセイを紹介します。おすすめの10冊をピックアップしました。園芸家やボタニカルに興味のある方にぴったりです。ぜひ読んでみてください!
『園芸家12カ月』
| 作者 | Čapek,Karel,1890-1938 小松,太郎,1900-1974 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 中央公論新社 |
| 発売日 | 2020年08月 |
『ボタニカル・ライフ 植物生活』
庭のない都会暮らしを選び、ベランダで花を育てる「ベランダー」。そのとりあえずの掟は…隣のベランダに土を掃き出すなかれ、隙間家具より隙間鉢、水さえやっときゃなんとかなる、狭さは知恵の泉なり…。ある日ふと植物の暮らしにハマッた著者の、いい加減なような熱心なような、「ガーデナー」とはひと味違う、愛と屈折に満ちた「植物生活」の全記録。第15回講談社エッセイ賞。
| 作者 | いとう せいこう |
|---|---|
| 価格 | 825円 + 税 |
| 発売元 | 新潮社 |
| 発売日 | 2004年03月 |
『おもてなしタイ料理 : 簡単&おしゃれな本格レシピ』
| 作者 | Pittaway,Siriwan |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2019年07月 |
『タイ料理大全 家庭料理・地方料理・宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100』
世界三大スープの一つに数えられる「トムヤム・クン」をはじめ、
辛味、酸味、甘味にハーブやスパイスの香りが絡み合い、
複雑で個性的な味わいを持つタイ料理に、日本のみならず世界の人たちが魅了されています。
本書は、タイで広く食べられている家庭料理や定番料理から宮廷料理まで、
日本で再現可能な100の料理を厳選し、レシピとともに掲載しています。
地方料理にスポットを当て、一般的によく知られているバンコク周辺の中部の料理とともに、
最近人気を集める東北部のイサーン料理や、北部・南部の料理の紹介にも力を入れました。
「トムヤム・クン」は、中部のココナツミルク入りと、南部のクリアスープの2種類を掲載。
東北部発祥の青パパイヤのサラダ「ソムタム」は、中部で食べられる一般的なものに加え、
カニの塩漬け入りのものやカノムチン(米麺の一種)入りのものも紹介しています。
北部のハーブ入りソーセージ「サイウア」や、東北部の発酵ソーセージ「ネーム」や
米入りソーセージ「サイコーク・イサーン」などのレシピも載っています。
特徴ある各地方料理を知ることで、タイ料理の魅力を再発見できます。
監修は、株式会社スパイスロードの料理顧問であり日本にタイ料理を広めてきた第一人者、味澤ペンシーと、
同社が展開する「サイアム ヘリテイジ 東京」料理長ヴィチアン・リアムテッド、
「サイアム セラドン銀座店」前菜・カービングスペシャリスト、ナルナート・スクサワン。
タイ料理の歴史や北部・東北部・南部の各地方料理、バンコクの外食事情、
タイのコーヒー事情やアルコール事情などに関する読み物も充実。
食材や調味料、発酵食品の情報や、カービングや飾り切り、フルーツの食べ方、
ワインのマリアージュなど、プロの料理人にも参考になる情報も載っています。
| 作者 | 味澤ペンシー/ヴィチアン・リアムテッド/ナルナート・スクサワン |
|---|---|
| 価格 | 3080円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2018年01月10日 |
『メロディ・リリック・アイドル・マジック』
東京都沖津区ー国民的アイドルグループ・LEDに叛旗をひるがえした女子高生アイドルたちがしのぎを削る街。高校入学に合わせて学生寮に入った「吉貞摩真」はそこが沖津区アイドルたちの根拠地であることを知る。しかし彼にはアイドルを好きになれない理由があった。一方、同じ寮で暮らす「尾張下火」は学校一の美少女「飽浦グンダリアーシャ明奈」に誘われ、アイドルグループを結成する。しかし彼女にはアイドルにまつわる暗い過去があった。言葉にできない二人の秘密が交錯するとき、アイドルの持つ真の力が明らかになる。メロディアスでリリカルなアイドル・熱血ラブコメディ、登場!
| 作者 | 石川博品 |
|---|---|
| 価格 | 682円 + 税 |
| 発売元 | 集英社 |
| 発売日 | 2016年07月22日 |
みなさん、いかがでしたでしょうか?今回は花と緑に癒されるガーデニングエッセイ、タイ料理のレシピ本、そしてアイドルを題材にしたライトノベルをおすすめしました。それぞれ、ガーデニングの醍醐味や憧れのアイドルへの思い、そして本場のタイ料理の味わいを楽しむことができる作品ばかりです。
ガーデニングエッセイでは、園芸家の知恵や季節の変化に合わせた植物の育て方などが綴られています。お庭やベランダに花々を咲かせる喜びや、植物と触れ合う癒しの時間を感じることができるでしょう。
タイ料理のレシピ本では、本場のタイの味を再現するためのレシピが豊富に掲載されています。香辛料の絶妙なバランスや食材の使い方など、料理の楽しさを存分に味わえることでしょう。
そしてアイドルを題材にしたライトノベルでは、アイドルたちの成長や夢への挑戦が描かれています。彼女たちの情熱や葛藤、そして友情に心を打たれること間違いなしです。
いかがでしょうか?これらの作品を通じて、新たな世界に触れ、癒しや感動を体感することができることでしょう。ぜひ、あなた自身の時間に取り入れてみてください。新たな発見や感動が待っていますよ。
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