2024年01月21日 更新
初心者でも安心!基本の料理技術を学ぶ料理本や美味しさ溢れる食文学をご紹介!
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料理初心者の方におすすめの料理本を紹介します。誰も教えてくれなくなった基本の技術や世界一わかりやすい料理の基本など、話題作が登場します。さあ、料理の楽しさを身につけましょう!
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初心者でも安心!基本の料理技術を学ぶ料理本10選「誰も教えなくなった、料理きほんのき」「世界一わかりやすい!料理の基本」など話題作をご紹介
料理初心者の皆さんにおすすめの料理本をご紹介します。料理の基本技術を学ぶことができる、話題の作品をピックアップしました。皆さんも安心して始められる一冊を見つけて、料理の楽しさを体感してみませんか?さあ、一歩踏み出してみましょう!
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『誰も教えなくなった、料理きほんのき』
作者 | 鈴木,登紀子,1924-2020 |
価格 | 不明 |
発売元 | 小学館 |
発売日 | 2020年11月 |
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『世界一わかりやすい!料理の基本 材料別に切り方や下ごしらえ、最もおいしく食べられる』
材料別に切り方や下ごしらえ、最もおいしく食べられるレシピを紹介!材料の持ち味を最も堪能できる優秀レシピ142をご紹介!
作者 | 田口成子 |
価格 | 1518円 + 税 |
発売元 | 主婦の友社 |
発売日 | 2016年04月22日 |
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『料理のコツ解剖図鑑』
野菜のコツ、お肉のコツ、魚のコツ、味付けのコツ、食材選びのコツ、調理器具のコツ、保存のコツ…全100項目をイラストでわかりやすく解説。コレを読めば、誰でも料理上手に!
作者 | 豊満 美峰子 |
価格 | 1430円 + 税 |
発売元 | サンクチュアリ出版 |
発売日 | 2015年03月23日 |
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グルメが主役!美味しさ溢れる食文学おすすめエッセイ10選「いわしバターを自分で」「こいしいたべもの」など名作をご紹介!
「グルメが主役!美味しさ溢れる食文学おすすめエッセイ10選」では、おいしい食べ物について書かれた名作エッセイをご紹介します。自分で作ってみたい「いわしバター」や、心温まる「こいしいたべもの」といった作品が登場します。食べることが好きな方にはたまらない一冊です。是非、食欲をそそる文章に魅了されてみてください。
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『いわしバターを自分で』
作者 | 平松,洋子 |
価格 | 不明 |
発売元 | 文藝春秋 |
発売日 | 2022年03月 |
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『こいしいたべもの』
前作『いとしいたべもの』が好評で重版を重ねている中で、待望の続編の刊行です!
母手作りの、バターがとろける甘いホットケーキ。父が大好きだった、少し焦げ目がついたビーフン。遅い青春時代に食べた、夜明けのぺヤング……。味の記憶をたどると、眠っていた思い出の扉が開き、胸いっぱいになった事はありませんか? 150篇のエッセイの中から22篇を厳選し、丁寧に推敲を重ね大幅に加筆修正した珠玉のエッセイを収録。著者自ら描いたイラストも、繊細なタッチの優しい絵で評判を呼んでいます。ほっこり、じんわりするカラーイラストエッセイ集です。
作者 | 森下 典子 |
価格 | 814円 + 税 |
発売元 | 文藝春秋 |
発売日 | 2017年07月06日 |
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『ごはんのことばかり100話とちょっと』
日々の家庭料理がやっぱり美味しい。子どもが小さいころの食事、献立をめぐってのお姉さんとの話、亡き父の吉本隆明さんが作った独創的なお弁当、一家で通った伊豆の夫婦の心づくしの焼きそば…ぎょうざ、バナナケーキ、コロッケのレシピと文庫判書き下ろしエッセイ付き。
作者 | よしもとばなな |
価格 | 616円 + 税 |
発売元 | 朝日新聞出版 |
発売日 | 2013年06月 |
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押せ押せヒロインが可愛い少女コミック5選
「可愛くて思わず押せ押せしたくなるヒロインが登場する、少女コミックの魅力についてご紹介します。感情豊かなキャラクターたちとの交流や彼女たちが奮闘する姿に、きっとあなたも心を打たれることでしょう。ぜひ、この作品たちを通じて少しでも癒されてみてください!」
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『鉄壁ハニームーン 1』
警備会社の御曹司にしてボディガード・栄の婚約者に選ばれたJKの恵那。周りをあざむくイチャイチャ同居スタート☆
2019年7月刊
作者 | 田中メカ |
価格 | 693円 + 税 |
発売元 | 白泉社 |
発売日 | 2019年07月19日 |
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『末永くよろしくお願いします 1』
作者 | 池,ジュン子 |
価格 | 不明 |
発売元 | 白泉社 |
発売日 | 2020年08月 |
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『神様はじめました 1』
父親が家出し、住む家もなくした女子高生・桃園奈々生の前に現れた怪しい男。「奈々生に家を譲ろう」という男の言葉を信じて彼の家を訪ねると、そこは廃神社! 怪しい男の正体は、土地神・ミカゲだった!! 奈々生は神社を譲られるかわりに、神様の仕事を任されてしまって!? 2008年9月刊。
作者 | 鈴木ジュリエッタ |
価格 | 572円 + 税 |
発売元 | 白泉社 |
発売日 | 2008年09月19日 |
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最後に、今回ご紹介した作品はいかがでしたでしょうか。料理本では、初心者でも安心して基本の料理技術を学ぶことができるおすすめの本をご紹介しました。これから料理を始めたい方や、基礎を改めて学び直したい方にはぜひおすすめです。
また、美味しさ溢れる食文学のエッセイもご紹介しました。グルメが主役となった作品は、読んでいるだけで食欲をかき立てられること間違いなしです。ぜひ食事の前に読んで、食事の楽しみを倍増させてみてください。
最後に、押せ押せヒロインが可愛い少女コミックもご紹介しました。少女たちの成長や友情、恋愛を描いた作品はいつの世代も共感できる内容となっています。可愛らしい絵柄とともに、彼女たちの成長を追ってみるのも楽しいですよ。
さまざまなジャンルの作品をご紹介しましたが、どの作品も魅力的な要素が詰まっています。ぜひお好みの作品を見つけて、読書ライフをエンジョイしてください。新たな世界や感動がきっと待っているはずです。
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