日々の家庭料理がやっぱり美味しい。子どもが小さいころの食事、献立をめぐってのお姉さんとの話、亡き父の吉本隆明さんが作った独創的なお弁当、一家で通った伊豆の夫婦の心づくしの焼きそば…ぎょうざ、バナナケーキ、コロッケのレシピと文庫判書き下ろしエッセイ付き。

思い出の食卓、ウチの手料理、お気に入り、性分、日々の味、旅の愉しみの六章からなる二十九篇のエッセイと「寺内貫太郎一家」より小説一篇を収録。ちいさなこだわり、忘れられない味。幼い頃の食卓の情景から病気が治ったら食べたいもののリストまで、向田邦子の真骨頂。

幼き日の海苔弁当の思い出から時代劇の食べもの、卵のスケッチ、そして大根の滋味に目覚めるまで。あるいは東京下町から奥多摩、仙台、湯布院、さらにフランス、スペイン、インドネシアまでーー。古今東西の味と人をめぐるおいしい話の数々を、時代小説の大家にして食エッセイの達人が味わい深く描く。

巻末に荻昌弘氏との対談「すきやき」を収録。

群馬県高崎市在住、一人暮らし作家の泣くに泣けない自炊生活。試作に試作を重ね、今日も思いつき料理にトライ！？Ｈａｎａｋｏから生まれた妙に切ない傑作エッセイ集。絲的おいしい生活２４連発。

食べて飲んで出して、今日もやっぱり生きている。

カイロ&大阪育ち、幸せな食オンチがつづる「グルメ」じゃない「ごはん」のこと。

西加奈子が綴る、かめばかむほど味が出る「食エッセイ」。

まかないの肉じゃがバター・カイロの卵かけごはん・大阪のアメちゃん・

ほうれんそうのおしたし・誕生日にはホールケーキにイチゴ・夢は男子校の寮母・

おばあちゃんのお好み焼き…

ごはんにまつわる子供時代の思い出、失敗談・笑い話が満載。

文庫版特別付録として、敬愛する料理人・竹花いち子氏との対談を収録。

無人島で釣った魚にニョクマムをかけて味わい、唐辛子を添えた南国のパイナップルに唸る。世界を歩き貪欲に食べて飲み、その舌とペンで精緻にデッサンをして本質をあぶり出す。酒食随筆の名手・開高健の文章は、今なお新しく深く、おいしく、かなしい。二十代後半から四十代に手掛けた食と酒エッセイ傑作選。