かわいくて彩り豊かなタルトレシピ本、楽しいギルド物語、癒しの温泉旅館ガイド本をご紹介
フルーツで彩るタルトのおすすめレシピ本6選、見た目が華やかでかわいい！タルト作りに挑戦したい方にぴったりの一冊です。楽しく料理を楽しみたい方におすすめです！
『小さなサクサクタルト 専門店が教える、素材を生かすフィリングと生地づくりのコツ』
お取り寄せとしても人気のタルト専門店による、初のレシピ本。
タルト生地を直径63mm・厚さ2mmに焼き上げるコツや、サクサクに仕上げるためのポイント、おいしいアーモンドクリームやカスタードクリームの作り方など、おうちで本格的なタルトを作るためのパティシエのノウハウを公開。
季節の果物を焼き込んだフルーツタルトやムースなどを流し込んだレアタルト、お惣菜タルトまで、全42品のバリエーションも楽しめます。
■目次
はじめに
主に使用している材料
主に使用している道具
キュームタルトの特徴 おいしいタルトができるまで
PART1 タルトの基本
タルト生地(パートシュクレ)を作る
生地を型に詰める(フォンサージュ)
作るタルトによって作業が変わる! 3つのサクサクのコツ
2種類の基本のクリームの作り方
サクサクの焼き加減は色で確認
PART2 季節を楽しむ焼き込みタルト
さくら
苺のプチタルト
苺と生チョコレートタルト
フランボワーズ
チェリー＆ココナッツ
ブルーベリー
マンゴーココナッツ
オレンジチョコナッツ
オレンジ＆ピスタチオ
アメリカンチェリー
アメリカンチェリーの焼きタルト
ルビーグレープフルーツとピスタチオ
アプリコット
すもも
桃とアールグレイ
無花果
プラムと無花果
洋梨
マロン
アップルティー
黒ごま
金時芋
シュトーレン
日本酒
PART3 デザートにも！ 冷やして作るレアタルト
苺とさくらムース
木苺とチョコレート
ブルーベリーチーズ
桃
ライムとホワイトチョコレート
抹茶とゆず
ミルクティー
はちみつシトラス
レモン
PART4 一年中食べたいタルト
ラムレーズン
濃抹茶
ティラミス
ナッツチョコレート
焼きバナナチョコレートとヘーゼルナッツ
キャラメル
ベイクドチーズケーキ
PART5 テーブルの主役にも！ 華やかな惣菜タルト
惣菜タルトの基本
鶏胸肉と梅
ラタトゥイユ
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| 作者 | キュームタルト |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2021年12月03日 |
『タルト フレッシュ＆ベイクド』
シュクレとブリゼ、２種類の生地で作る本格レシピ。ＷＯＬＤ ＰＡＳＴＲＩＥＳの前身であるひなた焼菓子店のときからのメニューも含め、フルーツをたっぷりとのせたフレッシュタルトと焼き込んで仕上げるベイクドタルトを紹介。
| 作者 | 鰤岡 和子 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 河出書房新社 |
| 発売日 | 2020年12月01日 |
『いつものフルーツが絶品になる型いらずの田舎風タルト : フルーツたっぷりのタルトも、ケーキ風も、アレンジ自由自在!』
| 作者 | Ryoko,pub.2023 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2023年03月 |
『聖女、勇者パーティーから解雇されたのでギルドを作ったらアットホームな最強ギルドに育ちました。＠COMIC 第1巻』
敏腕ギルド長と一緒なら、君も超進化！？おてんば聖女のギルドメンバー育成ファンタジー！！待望のコミカライズ第1巻！
| 作者 | わかば |
|---|---|
| 価格 | 704円 + 税 |
| 発売元 | TOブックス |
| 発売日 | 2021年11月15日 |
『聖女、勇者パーティーから解雇されたのでギルドを作ったらアットホームな最強ギルドに育ちました。＠COMIC 第2巻』
敏腕ギルド長と一緒なら、君も超進化!?
おてんば聖女のギルドメンバー育成ファンタジー!! コミカライズ第2巻！
| 作者 | わかば |
|---|---|
| 価格 | 704円 + 税 |
| 発売元 | TOブックス |
| 発売日 | 2022年06月15日 |
『聖女、勇者パーティーから解雇されたのでギルドを作ったらアットホームな最強ギルドに育ちました。＠COMIC 第3巻』
シリーズ累計15万部突破！（電子書籍含む）
敏腕ギルド長と一緒なら、君も超進化!?
おてんば聖女のギルドメンバー育成ファンタジー!! コミカライズ第3巻！
| 作者 | わかば |
|---|---|
| 価格 | 704円 + 税 |
| 発売元 | TOブックス |
| 発売日 | 2023年03月15日 |
![るるぶ温泉&宿関東 甲信越 [2022]の表紙](https://m.media-amazon.com/images/I/619BCgpc3LL._SL500_.jpg)
これらの本は、それぞれ異なるテーマで読者を楽しませてくれます。華やかなタルトのレシピ本は、見ているだけでも楽しい気分になれること間違いなし！勇者パーティーに疲れた方やガイド本のような癒やしを求めている方にもおすすめです。温泉旅館の魅力を発見したり、新しいギルドの成長を楽しむことができる作品ばかりです。自分時間を楽しく過ごしたい時に手に取ってみてはいかがでしょうか？それでは、皆さんも楽しい読書ライフをお過ごしください！
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