ダイアローグなどの例文はすべてマルマラ大学のユルマズ・セリム氏が作成。文法を学べてリスニング力が身につく練習問題→音読・トルコ語作文のテキストに最適！「左ページに例文＋右ページに重要語彙と日本語訳」の見開きで展開するので、気になる言葉をその場で確認でき、内容の理解が進む。ボキャビルに便利な完璧索引を巻末に掲載！

NHK「あさイチ」（12/13放送）で

著者出演＆紹介されました!!

《情熱の料理家、白崎裕子最新刊》

小麦粉、卵、乳製品を使わない

やさしいおやつレシピ、

待望の入門編！

へたおやつとは……

お菓子作りが"へた"でも

上手に＆おいしくできる秘密を

ギューッと詰め込んだ、

家庭のおやつレシピです。

たとえば、

生地をぐるぐる混ぜすぎても、

固くなって失敗することはナシ。

生地は冷蔵庫で寝かせられるから、

あたふたすることなく、

食べたいときに焼ける

ケーキや蒸しパンも多数。

天板にのばして焼いて、

割って食べる気軽なクッキー。

ポロポロの生地を型に入れ、

指で押すだけでできる

めん棒いらずの簡単タルト。

はじめてお菓子作りをする人でも、

できるだけ迷わないように、

上手においしく作れるようにと

考え尽くしたレシピが50品!!

そして今回も、ぜ〜んぶのレシピが

小麦粉、卵、乳製品を使わずに

夢みたいにおいしく作れて、

みんなで一緒に食べられます！

＊ナッツフリー代用レシピも掲載

大人も子どもも、

アレルギーがある人でも、

大満足できるように。

毎日のおやつや軽食に、

クリスマスやお誕生日など

ちょっとお祝いしたい日に。

だれもが

幸せな時間を過ごせる

「へたおやつ」、

はじめてみませんか？

「栽培・加工・直売・教室」風来式全技術一挙公開！

ゼロから起業し、6年で年商110億円を達成した男が明かす「儲かる農業」の仕組みとは？　各国が輸出規制を強め、日本の「食」が危機を迎える中、日本の農業を元気にする！　という夢に挑戦する男の姿を追う。