一家に一冊。ばぁばのお台所バイブル保存版

「基本を知らずに、料理の手を抜くことはできません。

お料理初心者のお嬢さん、忙しいママさんも

遺言がわりのばぁばのお小言におつきあいください」

96歳。

料理界の最長老、ばぁばこと、

鈴木登紀子先生が軽妙な語り口で教える料理バイブルです。

煮もの、焼きもの、揚げもの、和えもの、蒸しもの・・の和食の基本構成から、

野菜のアク抜き、魚のおろし方、肉の下ごしらえ、合わせ調味料表まで、

今さら聞けない家庭料理の基本が詰まっています。

【困ったときに、この本を取りだしてください】

●紹介する家庭料理メニュー115種！

ご飯／汁もの／毎日のおかず／旬のおかず／困ったときのもう一品

／忙しい日の料理／体調にあわせた一品／特別な日の料理ほか

●今さら聞けない下ごしらえ

野菜のあく抜き／肉・魚の下処理／乾物のもどし方ほか

●便利！ばぁばの合わせ調味料早見表＆料理用語

たれ／合わせ酢／和え衣いろいろ

●食にまつわるルールとたしなみ

盛りつけ／器選び／食事のマナーほか

【編集担当からのおすすめ情報】

これぞ、「ばぁばの本」決定版です！

編集作業中は、目からウロコの連続でした。

おひたしは「おだしに浸けるから“おひたし”なのよ。

だしに浸して、薄味に煮るのが“煮びたし”、

焼いたあとだしに浸すと“焼きびたし”

長時間煮込むと、“煮もの”です」（ばぁば）

・・・・などなど、こんなお話がいっぱい詰まっています。

材料別に切り方や下ごしらえ、最もおいしく食べられるレシピを紹介！材料の持ち味を最も堪能できる優秀レシピ１４２をご紹介！

野菜のコツ、お肉のコツ、魚のコツ、味付けのコツ、食材選びのコツ、調理器具のコツ、保存のコツ…全１００項目をイラストでわかりやすく解説。コレを読めば、誰でも料理上手に！

女子高生・文乃と担任教師の一馬は「その場の勢い」で結婚しちゃった極秘夫婦! ふたり+文乃の弟・鉄平の新生活はハラハラドキドキの連続!? LaLaで大人気の激甘ラブコメが文庫に登場!(全6巻)

2015年9月刊。

先生とあたしのヒミツの関係がはじまった…

年をごまかしてバイトをしてる望。

副担の沢村先生にみつかって大ピンチ！

でも先生はあたしを許してくれた。

そしてはじまった先生とのナイショの関係。

先生といると、胸の奥がぎゅうってする。

この感覚、あたし知ってるよ。

これって恋でしょ。

でも、先生が優しいのはあたしが生徒だから…!?

Sho-Comi増刊アンケートで圧倒的1位をとった表題作ほか

超人気よみきり目白押し!!

胸に響くリアルラブばかりを集めた

藍川さき初の傑作集！

【編集担当からのおすすめ情報】

「16LIFE]1巻との同時発売を記念して、藍川さきフェアを実施中!!

フェアオビについている応募券各1枚、計2枚を貼って応募すると

抽選で1000名様に、藍川先生セレクトのサイン入り

カラーイラスト生写真10枚＆メッセージペーパーをプレゼント！

締め切りは2010年7月31日（当日消印有効）。

詳細はフェアオビを見てください。

レンアイ経験0、彼氏いない歴16年のなつめ。

…それもこれも、お隣さんで高校教師の三神先生が、ちょー過保護なせい!!　

家でも学校でも、溺愛っぷりが過剰に異常で、なつめは振り回されまくり！　

兄妹みたいな「すき」だと思ってたのに、2人のカンケイは思わぬ方向へ…!?

新感覚☆溺愛系・年の差ラブ第1巻！

レンアイ経験0、彼氏いない歴16年のなつめ。…それもこれも、お隣さんで高校教師の三神先生が、ちょー過保護なせい!!　家でも学校でも、溺愛っぷりが過剰に異常で、なつめは振り回されまくり！　兄妹みたいな「すき」だと思ってたのに、2人のカンケイは思わぬ方向へ…!?　新感覚☆溺愛系・年の差ラブ第1巻！

＃1　カレシの作り方!?

＃2　誕生日の祝い方

＃3　初×××の仕方

＃4　三神クン（!?）の愛し方