ロシア雑貨やトルコ語学習、韓国料理レシピ本のおすすめ一挙紹介
ロシア雑貨、トルコ語、韓国料理。異国の魅力を知る本を集めました。本場の文化を楽しむための一歩を踏み出しませんか？まずは手軽に読んでみるのもいいかもしれませんね。
『ロシアのかわいいデザインたち 素朴であたたかな日々の暮らし』
| 作者 | 井岡美保/小我野明子 |
|---|---|
| 価格 | 2090円 + 税 |
| 発売元 | ピエ・ブックス |
| 発売日 | 2006年11月 |
『ロシア暮らしの中のかわいい民芸』
どこかなつかしく、眺めるだけであたたかな気持ちにさせてくれる、手づくりの民芸品。歴史や風土、暮らしの中で育まれ、大切に受け継がれてきたものたちをお届けします。
| 作者 | 小我野明子 |
|---|---|
| 価格 | 1980円 + 税 |
| 発売元 | パイインターナショナル |
| 発売日 | 2013年12月 |
『ロシアのマトリョーシカ』
ロシア人によるロシアのマトリョーシカ大図鑑決定版。世界的に有名なロシアの民芸品マトリョーシカの歴史や今の動向、作り方を紹介します。モスクワ、ニジニ・ノヴゴロド、キーロフの各州に分布する主だった工房を取り上げるほか、今では忘れられたマトリョーシカ絵付けの中心地の歴史にも触れます。また、さまざまな技法を使った現代マトリョーシカ作家の独特の作品にも注目！
| 作者 | スヴェトラーナ・ヴァレンチノヴナ・ゴロジ/有信優子 |
|---|---|
| 価格 | 2640円 + 税 |
| 発売元 | スペースシャワーブックス |
| 発売日 | 2013年06月 |
『モジュールで身につくトルコ語』
| 作者 | 菅原睦 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 東京外国語大学出版会 |
| 発売日 | 2024年03月 |
『初級トルコ語のすべて 発音・文法・読解・会話が基礎から学べるトレーニング』
ダイアローグなどの例文はすべてマルマラ大学のユルマズ・セリム氏が作成。文法を学べてリスニング力が身につく練習問題→音読・トルコ語作文のテキストに最適！「左ページに例文＋右ページに重要語彙と日本語訳」の見開きで展開するので、気になる言葉をその場で確認でき、内容の理解が進む。ボキャビルに便利な完璧索引を巻末に掲載！
| 作者 | 川口裕司 |
|---|---|
| 価格 | 2860円 + 税 |
| 発売元 | IBCパブリッシング |
| 発売日 | 2016年04月 |
『本場の味が自宅で作れる！ 失敗しない韓国ごはん＆おつまみ』
本場の韓国料理を自宅で楽しむ！
YouTubeでも話題の韓国料理研究家ヨンジョン先生が提案する
「新しい挑戦」「新しい環境」「新しいスタイル」の韓国料理レシピ集です。
1居酒屋風メニュー
2簡単おかず
3カフェ風メニュー
4人気店のメニュー
の4パートでレシピを紹介♪ドラマや映画で話題のレシピも載ってます！
韓国料理と聞いてパッと出てくるキムチ、チヂミ、チゲ等はもちろん、
そんな調理法が！？と思わせてくれる食欲そそる料理がいっぱい収録！
缶詰活用レシピ、キムチアレンジレシピ、ラーメンアレンジレシピ、万能調味料の作り方
なんかも載っています♪
はじめに
PART 1 ドラマでも大人気！ すぐに作れる居酒屋風メニュー
PART 2 やみつきのおいしさ！ 簡単おかず
PART 3 見た目も楽しい！ 自宅で作れるカフェ風メニュー
PART 4 本場の味わい！ 韓国の雰囲気を楽しむ人気店のメニュー
| 作者 | キム・ヨンジョン |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 大泉書店 |
| 発売日 | 2022年05月16日 |
『韓国人オッパが作る 家にある調味料で 毎日韓国ごはん』
本場の韓国料理がおうちで簡単に作れる！
韓国料理レシピを紹介する人気SNSアカウント「セミ 韓国人夫の韓国料理」さん初書籍。
スンドゥブ、サムギョプサル、ヤンニョムチキン、チヂミなどの人気韓国料理をはじめ、実際に韓国でよく食べられている人気おかずのレシピをまとめました。
「オリゴ糖」や「サムジャン」など、日本では手に入りにくい調味料があると、作るのにハードルが高く感じてしまうことがありますよね。本書では、日本でも気軽に手に入る調味料を使った代用案も紹介しています。
本場の味、なのに簡単。「韓国料理を作ってみよう！」という日にも、普段のごはん作りにも役立つ1冊です。
PART1
SNSで人気の愛され料理BEST7
「サムギョプサル」「ポッサム」「ヤンニョムチキン」「マンドゥ（蒸し餃子）」「スンドゥブチゲ」「海鮮ちゃんぽん」「キンパ」
PART2 肉と魚の定番料理
「タンスユク（韓国風酢豚）」「チーズタッカルビ」「タッカンマリ（とりの水炊き風）」「プデチゲ」など
PART3 絶品キムチとあえもの
「白菜キムチ」「カクテキ」「さきいかのピリ辛あえ」など
PART4 これぞ！本場のジョンとチヂミ
「海鮮チヂミ」「キムチチヂミ」「牛肉のジョン」など
PART5 一皿で大満足！ ご飯・麺・スープ
「ビビンパ」「ユッケジャン」「キムチチゲ」「ビビンソンミョン（ピリ辛あえ麺）」など
PART6 あと1品！を助ける小さなおかず
「ケランマリ（具だくさん卵焼き）」「チャプチェ」「じゃがいも炒め」など
PART7 みんな大好き！韓国屋台フーズ
「ケランパン（卵パン）」「ハットック」「韓国おでん」など
| 作者 | 韓国人オッパ セミ |
|---|---|
| 価格 | 1595円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA LifeDesign |
| 発売日 | 2024年02月26日 |
『ヨンジョンの幸せ韓国ごはん 簡単＆おいしく作れる78レシピ』
YouTubeで大人気の「ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」」の、キム・ヨンジョン先生初のレシピ本！
ヤンニョムチキンやチーズダッカルビなど日本でも定番の韓国ごはんから、シンプルで手軽に作れる
ナムルやキムチ、屋台で人気のキンパ、韓国の食卓に欠かせないチゲ・スープなど、
おいしくて幸せな気持ちになれる78品を紹介。
スーパーでも手に入る食材や調味料を使っているので、初めての人でも安心して挑戦することができます。
日本でおなじみのメニューはもちろん、韓国の伝統料理や現地でしか知られていないような
料理に出会えるチャンス！ごはんだけでなくトウモロコシマッコリパンなどのスイーツも合わせて掲載した
1冊で楽しめる内容となっております。
本格的だけどおうちでも簡単に作れる温かみのある韓国料理、是非チャレンジしてみてください！
はじめに
part1 食卓がパッと華やぐ! 定番一品料理
part2 あるとうれしい! 常備菜・副菜
part3 心がポッと温まる! チゲ・スープ
part4 また食べたくなる! ご飯・麺
part5 今も昔もみんな大好き! デザート・おやつ
おわりに
| 作者 | キム・ヨンジョン |
|---|---|
| 価格 | 1705円 + 税 |
| 発売元 | マイナビ出版 |
| 発売日 | 2022年01月21日 |
いかがでしたでしょうか？ロシア雑貨やトルコ語の学習本、韓国料理のレシピ本といった様々なテーマの書籍をご紹介しました。それぞれの本で、その国や文化をより深く知ることができる素晴らしい情報が詰まっています。本場の雰囲気を感じながら、自宅でも楽しむことができる料理や雑貨を通して、新しい世界を発見してみてください。日常の中に少しだけ異国の風を取り入れることで、毎日がもっと楽しく豊かなものになるかもしれませんね。是非、書店で手に取ってみてください。きっと今までにない新しい発見が待っているはずです。
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