初心者にもおすすめ！料理本入門編や動物エッセイ、切り絵の本など人気作を紹介
料理初心者でも安心して挑戦できる、おすすめの料理本を15冊ご紹介します！家庭料理の基本から学べる「○○200」と、自炊を楽しく応援してくれる「ゆる自炊BOOK」など、人気作が勢ぞろいです。初めての料理に挑戦したい方、自宅で美味しい料理を作りたい方にぴったりの一冊がきっと見つかるはずです。さあ、料理の世界に飛び込んでみましょう！
『家庭料理のきほん200』
■「基本の家庭料理」をすべて網羅した、永久保存版のレシピ本！■
肉じゃが、しょうが焼き、ハンバーグ、から揚げ、グラタン、ギョウザ、えびチリ……。そんな家庭料理が初めてでも確実においしく作れるようになる、人気料理家・藤井恵さんに教わる和食／洋食／中華料理の大充実レシピ集です。
基本の料理は、オールプロセス写真つきで、とびきりわかりやすく！ポイントをぐっと押さえた簡潔レシピだから、料理が初めての人はもちろん、「もう一度きちんと作り方をおさらいしたい」という方にもおすすめです。
メインのおかずに合わせておいしい副菜も、圧倒的なボリュームでご紹介。これ1冊あれば、まいにちのごはん作りがぐっと楽しく、おいしく生まれ変わります!!
★本書は別冊すてきな奥さん『これ1冊で和食洋食中華が作れるようになる本』を書籍化したものです★
1 和食のおかず
和食の人気おかず／和食の煮もの／和食のごはんもの／和食のごちそう
2 洋食のおかず
洋食の人気おかず／人気のパスタ／手作りピザ
3 中華のおかず
中華の人気おかず／手作りギョウザ／中華のごはんとめん
4 野菜たっぷりのちいさなおかず
【コラム】
材料の切り方／ゆで方／だしのとり方／みそ汁の作り方／豆、乾物のおかず……など
| 作者 | 藤井 恵 |
|---|---|
| 価格 | 1485円 + 税 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2019年03月29日 |
『ゆる自炊BOOK ビギナーさんいらっしゃい！』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 1324円 + 税 |
| 発売元 | オレンジページ |
| 発売日 | 2016年03月17日 |
『おいしいコツがひと目でわかる！きほんの料理』
●『定番』『主菜』『副菜』『ごはん・麺・汁物』の4つに分けメニューを掲載。
バランスの良い献立作りにも役立つ！
●「ラク」「ナゼ」「POINT」の3つのミニコラムで、おいしい料理づくりをサポート！
●『副菜』は食べごたえのある「大」と野菜中心の軽めのおかず「小」を掲載。
さらに味は「こくうま」「さっぱり」の2種に分けているので、
主菜メインとの組み合わせ、味わいのバリエーションが広がる！
「ごはんをつくるのは楽しい！自分でつくるとおいしい！」そう思っていただけるように、
本書には私の長年の料理生活で培った知識やポイントを満載しました。
「おいしい！」にはいつも笑顔が一緒。
料理は自分だけでなく、家族や周りの人まで幸せにできる一番身近なツールです。
この本で「おいしい！」という笑顔がたくさん咲きますように！
CHAPTER1 料理上手に近道しよう！ おいしい料理のコツ
CHAPTER2 みんな大好き！ 定番料理10品
CHAPTER3 ごはんがパクパク進む！ 主菜メイン
CHAPTER4 味わいに変化を生む 副菜サブ（こくうま味／さっぱり味）
CHAPTER5 ごはん・麺・汁物
| 作者 | 松村 眞由子 |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 池田書店 |
| 発売日 | 2018年02月19日 |
『誰でもできる 切り絵入門』
切り絵画家・久保修が教える、初心者にも簡単な切り絵作品の作り方。練習作品や約50点の下絵の他、そのまま切れる下絵4枚を収録（本書は、NHKテレビテキスト『趣味工房シリーズ あなたもアーティスト 誰でもできるはじめての切り絵』（NHK出版 2011年4月発行）に加筆修正を加えたものです）。
| 作者 | 久保 修 |
|---|---|
| 価格 | 2035円 + 税 |
| 発売元 | つちや書店 |
| 発売日 | 2018年09月04日 |
『はじめての「白い切り絵」 : 華やかさと繊細さを楽しむ美しいカラー切り絵』
| 作者 | 平石,智美,1988- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | メイツ出版 |
| 発売日 | 2019年03月 |
『はじめてのカラフル切り絵 好きな色で自由につくれる』
ナイフで描くモノトーンのアート、切り絵。その独特の世界が、カラフルに、おどろくほど表情豊かに生まれ変わる。和紙ならではの「ぼかし」を活かした彩色は、まるでステンドグラスのような美しさ。はじめてでも作りやすい作品を中心に全１００点を収録。つくり方も一から解説している。
| 作者 | ゆまあひmaki |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2015年03月06日 |
『犬が教えてくれたこと コミックエッセイ』
ベテラン「犬のカウンセラー」が出会った、本当にあった犬と飼い主の心温まる８つのストーリー。この短い物語は、人生で大切なことを教えてくれます。
| 作者 | 三浦健太/中野きゆ美 |
|---|---|
| 価格 | 1100円 + 税 |
| 発売元 | アスコム |
| 発売日 | 2013年08月 |
『夜は猫といっしょ 1』
フータとキュルガは、いつもいっしょ
かわいい猫の日常がリアルによみがえる
猫の不思議な生態を確かな筆致で描く いま最注目の猫マンガ
著者Twitterアカウント：@kyuryuZ
| 作者 | キュルZ |
|---|---|
| 価格 | 1210円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2020年10月29日 |
料理本や切り絵の本、そして動物エッセイまで、さまざまなジャンルの作品をご紹介しました。初心者の方でも安心して楽しめる入門編の料理本から、美しい切り絵作品を作りたい方におすすめの本まで、幅広くご紹介しました。また、ペット愛好家の皆さんには、動物エッセイを厳選してご紹介しました。エッセイには、愛情溢れるペットたちの姿や、飼い主さんとの触れ合いが詰まっています。きっと共感できるエピソードもあることでしょう。これらの本は、それぞれに個性があり、読者の心を豊かにしてくれることでしょう。読み終えた後は、心がほんわかと温かくなる感じがしますね。どれも一度読んだら、また読み返したくなるような作品ばかりです。ぜひ書店やオンラインで手に取ってみてください。素敵な時間が過ごせることを願っています。
本サイトの記事はあくまで新しい書籍と出会う機会を創出する場であり情報の正確性を保証するものではございませんので、商品情報や各作品の詳細などは各自で十分に調査した上でご購入をお願いいたします。各通販サイトが提供するサービスは本サイトと関係ございませんので、各通販サイトは自己責任でご利用ください。
