毎日のおかずも、ごちそうも。人気の洋食をおうちで楽しみましょ。

「ハンバーグやグラタン、オムライス……そんな家族の人気メニューをもっと気軽につくりたい！」「洋風おかずのレパートリーが少なくて…」。そんなあなたに、ハツ江おばあちゃんが紹介するのは、家庭ならではのつくりやすさ、おいしさを追求した、「おうち洋食」レシピです。

ロールキャベツやさけのムニエルなど人気の定番洋食はもちろん、パエリア、ローストビーフなどのごちそうも、難しいことなし。初心者でも必ずおいしくつくれるよう、コツを丁寧に手ほどきします。

ささっとつくれるデイリーおかずもたっぷり載って、レシピ数は約90点。もう洋食メニューには困りません。

■Part.1／まずは、人気の定番洋食をマスターしましょ　

ハンバーグ、プレーンオムレツ、マカロニグラタン、ロールキャベツ ほか

■Part.2／野菜たっぷりがうれしいの、サラダ＆スープ

シーザーサラダ、キャロットラペ、じゃがいものポタージュ ほか

■Part.3／気軽がいちばん、デイリーおかず

ピーマンの肉詰め、ポークチャップ、さけのクリーム煮 ほか

■Part.4／もっとおいしくなるのよ、パスタ＆パン　

ミートソーススパゲッティ、カルボナーラ、卵サンド、フレンチトースト ほか

■Part.5／はじめてでも大成功よ、ごちそうレシピ

フライパンパエリア、お手軽ローストビーフ、鶏の赤ワイン煮 ほか

■Part.1／まずは、人気の定番洋食をマスターしましょ　

ハンバーグ、プレーンオムレツ、マカロニグラタン、ロールキャベツ ほか

■Part.2／野菜たっぷりがうれしいの、サラダ＆スープ

シーザーサラダ、キャロットラペ、じゃがいものポタージュ ほか

■Part.3／気軽がいちばん、デイリーおかず

ピーマンの肉詰め、ポークチャップ、さけのクリーム煮 ほか

■Part.4／もっとおいしくなるのよ、パスタ＆パン　

ミートソーススパゲッティ、カルボナーラ、卵サンド、フレンチトースト ほか

■Part.5／はじめてでも大成功よ、ごちそうレシピ

フライパンパエリア、お手軽ローストビーフ、鶏の赤ワイン煮 ほか

料理教室歴40年の石原洋子さんによる、

家庭での作りやすさを追求した絶品洋食レシピ。

ホワイトソースをわざわざ作らなくても美味しく仕上がるマカロニグラタンなど、

作りやすいのに味は本格派の64品！

プロセス写真が豊富だから、初心者でも安心。

毎日のおかずからおもてなしまで、

誰でも絶対においしく作れる！

かわいくて飼いやすく人気があるハムスター。はじめてのペットとして迎える人も多いのでは。ハムスターと少しでも長く楽しく暮らせるように、本書では、お迎えから毎日のお世話、病気やケガの知識、そして仲良くなるコツまでしっかり解説しました。また、ハム飼いであれば「あるある」と共感するような、ハムスターの不思議な行動やかわいい仕草を4コママンガで掲載しています。見ているだけできゅんとするような、かわいい写真も満載です。

子犬と雪の降り積もった森を歩いていたおじいさん。途中でてぶくろを片方落とし、気づかぬまま行ってしまいます。そこへ、森の動物たちがやってきて、てぶくろを住まいにします。ねずみ、かえる、うさぎ、きつね、おおかみが入ると、てぶくろはぎゅうぎゅうに。更にいのしし、くまが入り、てぶくろは今にもはじけそう。そこへ子犬が戻ってきて吠え立てると、動物たちは逃げていき、おじいさんはてぶくろを拾います。

もうすぐ、とおくにすんでいるおばあちゃんのおたんじょうび。ぜったいにおばあちゃんがよろこぶプレゼントをおもいついたコブタくんは、ゆうびんきょくにでかけました。さあ、コブタくんのとっておきのプレゼントをはこぶ、ゆうびんリレーのはじまりです。まどぐちがかりのイヌさん、ゆうびんトラックをうんてんするウサギくん、ひこうきのきちょうクマキャプテンにゆうびんきょくちょうのネコさんなど、いろいろな動物のゆうびんやさんがかつやくする、楽しくて心があたたかくなる絵本。３さい〜。

美しいグラフィックで「音」や「聴くこと」について、子どもにもわかるように絵が音を語る、初の試み。ブラティスラヴァ世界絵本原画展（BIB）とボローニャ・ラガッツィ賞のダブル受賞作品！