おすすめの洋食レシピ本5選

皆様、いつも料理敢行中ですか?今回は、家であたかもレストランの一流シェフのような洋食が作れる素敵なレシピ本5選をご紹介します。1冊目は、基本的な洋食の作り方から一流のプロの技まで幅広く学べる1冊。2冊目は、美味しいだけでなく見た目も華やかな料理を楽しめる本です。3冊目は、料理初心者でも挑戦しやすい簡単レシピ集。4冊目は、さまざまな国の洋食を楽しめるグローバルな1冊。最後に、体に優しいヘルシーレシピ本をご紹介。どれも確かな情報満載なので、これを読んでキッチンに立つのが楽しくなること間違いなしですよ!コック帽は必要ありませんが、ワクワクする心は忘れずに!
『ハツ江おばあちゃんの定番おうち洋食』

作者 | 藤野,嘉子,1957- |
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価格 | 不明 |
発売元 | NHK出版 |
発売日 | 2022年07月 |
『これからも作り続ける わたしの洋食 永久保存レシピ』

料理教室歴40年の石原洋子さんによる、
家庭での作りやすさを追求した絶品洋食レシピ。
ホワイトソースをわざわざ作らなくても美味しく仕上がるマカロニグラタンなど、
作りやすいのに味は本格派の64品!
プロセス写真が豊富だから、初心者でも安心。
毎日のおかずからおもてなしまで、
誰でも絶対においしく作れる!
作者 | 石原洋子 |
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価格 | 1430円 + 税 |
発売元 | 家の光協会 |
発売日 | 2019年02月16日 |
『プロ式 洋食の作り方 エイムック』

作者 | ムック編集部/ムック編集部 |
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価格 | 1528円 + 税 |
発売元 | ステレオサウンド |
発売日 | 2021年07月21日 |
『ふだんの洋食 : レシピを見ないで作れるようになりましょう。』

作者 | 有元,葉子 |
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価格 | 不明 |
発売元 | SBクリエイティブ |
発売日 | 2019年04月 |
『基本の洋食レシピ はじめてでもおいしくできる! 決定版』

簡単レシピで、おいしい洋食。毎日のおかずにも、おもてなしにも、おつまみにも使える満足レシピ集。
作者 | 主婦の友社 |
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価格 | 1320円 + 税 |
発売元 | 主婦の友社 |
発売日 | 2003年09月 |
それでは、以上で「おすすめの洋食レシピ本5選」を紹介しました。各本とも、初心者から上級者までを想定したレシピが豊富に揃っており、洋食の基本から、ちょっと手軽な一品、そして本格的な料理まで、バラエティ豊かなラインナップになっています。どの本も、食材の組み合わせが独特で、既成概念を打ち破るような新感覚の洋食レシピが詰まっています。
また、作り手の視点で料理にアプローチしたコメントやアドバイスが満載ですから、これから洋食に挑戦しようと考えている方や、もうすでに料理を楽しんでいる方も新たな発見があるはずです。加えて、どの本も見開きページには、完成した料理の美味しそうな写真が掲載されていますから、料理を作る前のイメージ作りにも役立つこと間違いなしです。
さらに、これらのレシピ本は、料理の作り手だけでなく、食べる側も幸せにする、そんな「食」の魅力を改めて教えてくれるものばかり。読んでいるだけで、思わずキッチンに立ちたくなるようなパワーを感じることができるでしょう。
これらの本を通じて、洋食の奥深さ、美味しさを感じ、新たな料理に挑戦するきっかけになれば幸いです。また、お料理が苦手という方も、これらの一冊と共に一歩を踏み出してみてはいかがでしょうか。きっと新たな楽しみを見つけることができるはずです。さあ、おいしい料理と共に、新たな料理の世界へと旅立ちましょう。皆さまの料理ライフが豊かで楽しいものになりますように。
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