収入ゼロ、貯金ゼロになりかけて学んだこと。ミニマリズムは「健康」「お金」「仕事」「人間関係」「モノ」の悩みを解消する。

10万部突破のベストセラー。15カ国語で翻訳。モノを手放せば、空間と時間と人との関係が変わる。今すぐ実践したくなる本。解説＝やまぐちせいこ

料理と映像という異なる二つの表現を融合、

世界中に100万以上のフォロワーを持つ高嶋綾也氏による"地球もよろこぶ" YouTube料理動画シリーズ〈Peaceful Cuisine〉が、ファンのラブコールに応えてついに書籍化！　

これまで発表してきた200余りの料理動画から厳選した65品を掲載。

レシピの考案や調理はもちろん、撮影もすべて著者の手によるもので、

ベジタリアン料理のレシピ集であると同時に

〈Peaceful Cuisine〉の世界観をそのまま切りとったフォトブックの趣きも。

著者のライフワークである〈Peaceful Cuisine〉の豊かな世界を

たっぷりとご堪能ください。

＜本書に収録されている Peaceful なレシピ＞

■パンとごはん／BREAD AND GRAINS

ベジタブルカレーパン

アップルシナモンロール

ベジタリアンピザ

タイ風チャーハン

ベジ巻き寿司

きのこのリゾット ・・・ほか

■スープとおかず／SOUP AND SIDE DISHES

ベジ餃子

高きびハンバーグ

ファラフェル

自家製キムチ

チャナマサラ

レンズ豆スープ ・・・ほか

■麺とパスタ／NOODLES AND PASTA

くるみとかぼちゃの種で作るボロネーゼ

バジルとくるみのラビオリ

ラザニア

パッタイ

担々麺

パンプキンピーナッツヌードル ・・・ほか

■おやつ／DESSERTS AND SNACKS

タルトタタン

ピーカンパイ

さつまいものモンブランタルト

クレームブリュレ

ガトーショコラ

肉、魚、卵、乳製品などの動物性素材は使いません。砂糖、だしも使いません。野菜、豆、穀類、海藻、こんにゃく、麩など、植物性素材だけを使います。メインのおそうざいになる植物性素材の料理がいっぱいです。毎日楽しんでほしいから、材料は少なく、レシピはシンプルに。…すべて植物性素材を使ってととのえた、野菜や豆がいっぱいの料理。それが、この本で提案する“菜菜ごはん”です。

世界で一番美しい、究極の遠距離恋愛を描く

『桜の花びら集めてみませんか？』

大学四年生の春、就職試験に全滅した日向(ひなた)は、友人から不思議なアルバイトを紹介される。怪しいと思いつつも、彼はそこで出逢った依頼主・雫(しずく)に一目惚れをする。彼女がくれた「ありがとう」という言葉は、希望をなくしていた日向の心を鮮やかな色に染めた。自分も誰かに「ありがとう」と言われる仕事がしたい。彼女に振り向いてもらいたい。その思いを胸に、日向は新たな一歩を踏み出した。

しかし雫には、大きな大きな秘密があった……。

「本当のわたしを知ったら、きっと好きじゃいられないよ。わたしね、一年でたった七日間しか起きていられないの」

雫は一年のほとんどを眠り続けるという不思議な体質の持ち主だったのだ。彼女に逢えるのは夏のほんの一週間だけ。その事実に動揺を隠せない日向。

夢の中じゃメールも電話もできない。逢いたくても逢えない。声だって聞くこともできないんだ。そんな女の子と恋なんて絶対にできっこない。

この恋は、夢と現実の遠距離恋愛なんだ……。

どんな国よりずっと遠くて、どんな時差よりずっと永い、

究極の遠距離恋愛の物語ーー。

【編集担当からのおすすめ情報】

宇山佳佑さんは現代の恋愛小説家のなかでも、今、次作が最も待ち遠しい作家さんの一人ではないでしょうか。今回の原稿を拝読して、あまりに素敵な恋愛小説で鳥肌が立ちました。控えめに言っても、宇山さんの最高傑作かと思います。登場人物の想いがこもった物語が幾層にも重なって、胸に迫ってきます。ページをめくる手が止まらず、心からワクワクしました。それぞれのシーンが鮮やかで映像が目に浮かんできました。

切ないけれど、悲しくない。泣けるんだけれど、読後爽快。読むだけで心がキレイになる、そんな素敵な恋物語。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

目次

プロローグ いつ終わるとも限らない世界で 5

第一章 究極の遠距離恋愛 8

第二章 待ってないでの日々 156

第三章 君と僕の一生分の恋 264

エピローグ 果てなく続く眠りの中で 330