瀬名垣一咲、この春から高校1年生ーー祖父が三代目瀬名垣組組長という家庭の事情で、周りから恐れられてきたけれど、これからはフツーに友達を作ってフツーに恋がしたい！　地元から離れた高校への進学を決めたところ、過保護な若頭・宇藤啓弥(26)が年齢詐称して一咲の高校に裏口入学!!??　“番犬”として一緒に高校に通うことに!!!　「恋愛なんて一咲さんには早すぎます」と訴え、男を近づけない気満々の啓弥。だけど、実は一咲はもうずっと前から啓弥に片想いしていて…!?

【極道一家の孫娘＆過保護な溺愛系若頭】瀬名垣一咲ーー祖父が三代目瀬名垣組組長という家庭の事情で、周りから恐れられてきたけれど、これからはフツーに友達を作ってフツーに恋がしたい！　なのに、過保護な若頭・宇藤啓弥(26)が年齢詐称して一咲の高校に裏口入学!!??「恋愛なんて一咲さんには早すぎます」と訴え、男を近づけない気満々の啓弥。だけど、実は一咲はもうずっと前から啓弥に片想いしていて…!?

高1の双葉には中学時代から忘れられない初恋の人、「田中くん」がいる。中学のとき女子に、はぶられた経験から自分を偽って日々過ごしている。「田中くん」を思わせる男子に出会うが、彼はーー。熱く青く一生懸命にぶつかりあう高校生活グラフィティ!

【収録作品】アオハライド unwritten

中学2年の2学期。英二と直彦の学校に転校生がやってきた。それは、英二が小学校の時に仲良しだった泉。3人で過ごすうちに新たな関係が芽生え…。そして、時が経ち英二たちは高校生になり──。初めての感情があふれ出す、第1巻!

「資本」と「お金」はどう違う？

資本家と労働者はどう違う？

懸命に働いても楽にならないのはなぜ？

…答えはこの本でわかります。

「『資本論』なんて分厚くて難解で、とても読めない…」という多くの人のために、大事な部分だけを抽出し、超訳+図解のダブル手法を使って、世界一わかりやすくしたのが本書です。

お金に苦労しない人生を送るために、しくみを知って活用してください。

全部使いきれなくて、キッチンや冷蔵庫の片隅にいつまでも残っている、いつもの味に変化をつけたい、気になっていた調味料に挑戦してみたい…。そんなときに役立つ「使い方いろいろ」満載です。

豊かな調味料の世界を知り、

毎日の食卓に彩を添える1冊

うちごはん、外⾷、出前を問わず、

誰もが⼝にするものであり、

地域ごとに様々な種類・特徴がある調味料。

この本では、⾝近すぎて知らないことの多い

基本の調味料を中⼼にしながら、

今手に入る調味料とその使い方・味わい方について提案します。

人気スーパーマーケット「成城石井」協力のうえ、

バイヤーが自信を持っておすすめする調味料をお聞きしました。

まずは基本調味料ともいえる

「砂糖」「塩」「酢」「醤油」「味噌」から、

調理に欠かせない油やみりん、

忙しいときにあると便利なだし調味料やドレッシング、ソースまで120点を紹介します！

PART2では調味料の歴史など基礎知識も解説。

PART3では、料理家のちづかみゆき先生による

調味料を使ったおいしく・手軽なレシピも提案しています。

「全国ご当地調味料」やフードライターの白央篤司さんによる

「ここからはじまる調味料」など、コラムも読みごたえたっぷりです。

調味料はひとつひとつに奥深い味わいがあります。

組み合わせ方、分量次第で生み出せる味は無限大！

料理が苦手な方、忙しいときは合わせ調味料に頼りつつ、

余裕があるときは単品の調味料を使ってみてください。

豊かでおいしい世界が広がっています。

〈協力者紹介〉

成城石井（せいじょういしい）

関東地方を中心に、中部地方、近畿地方に店舗を展開する

食料品主体のスーパーマーケットチェーン。

1927年にもともと小田急小田原線成城学園前駅前にある

果物店として創業。1976年に成城石井として

スーパーマーケットに業態転換。

さらに輸入食材を多く扱う高品質スーパーマーケットチェーンとして

多店舗展開を開始し、190店舗を超える。

店舗に並ぶ商品はすべてバイヤーがこだわりぬいて選んだものばかり。

オリジナル商品にも力を入れており、食材のこだわりと

味にとことんこだわるバイヤーたちが

手塩に掛けて開発したものが多いだけに、人気商品が多い。

■担当編集からのメッセージ■

初めて知る調味料や改めて知った使い方を試したり、

制作中から我が家の食卓は変化しました。

調味料は料理の裏方と思いがちですが、実は主役なんだなと実感。