爽やかな味わいのレモンお菓子、美味しい料理小説、お嬢と番犬くんをテーマにした本をご紹介
爽やかな味わいが魅力的！レモンを使ったお菓子のレシピ本5選、クッキングがテーマの美味しい料理小説おすすめ18選など、料理とお菓子に関する本が今回のテーマです。読んでいるだけでお腹が空いてくるような、魅力溢れる作品ばかりです。料理好きな方やお菓子作りが好きな方にはぴったりの本ばかりですよ。
『レモンのお菓子 レモンケーキ、マフィン、タルト、プディング…甘酸っ』
どこか懐かしい気持ちになるレモンケーキや、定番のマフィンとスコーン、甘酸っぱさがじゅわっと染みたパウンドケーキなど。冷たいババロアやティラミスも紹介しています。
必要な材料は、ほとんどが卵や薄力粉など身近にあるものと、レモンだけ。皮や果汁を丸ごと使う、レモンのおいしさをぎゅっと詰めたお菓子がお手軽に作れます。
ひと口食べれば甘さと一緒に、すっきりした酸味とさわやかな香りが広がります。
あともうひとつ…とついつい食べたくなる、とっておきのレシピを載せた一冊。
作ったお菓子をプレゼントするのにぴったりな、かわいいレモンのラッピングペーパー付き。
はじめに
レモンを知ろう！
まずは基本の3種から作ってみましょう
レモンカード
レモンマーマレード スイート／ビター
レモンアイシング
材料について
あると便利なレモンの道具
1章 レモンのかんたんお菓子
レモンマフィン
レモンとラズベリーとホワイトチョコレートマフィン
レモンとチョコレートのスコーン
レモンケーキ
レモンのベニエ
レモンのクレープ
レモンの蒸しパン
レモンのクッキーサンド
レモンのポルボローネ
レモンのミルクフランス
レモンのサンドウィッチ
はちみつレモンマドレーヌ
2章 レモンを味わういろいろお菓子
フレッシュレモンのパウンドケーキ
レモンチーズケーキ
タルトシトロン
タルトシトロンショコラ
レモンスクエア
レモンのシフォンケーキ
レモンとサワークリームのウィークエンド
レモンメレンゲパイ
レモンとホワイトチョコレートクリームのロールケーキ
レモンのマカロン
レモンのボストンクリームパイ
レモンとズッキーニと生ハムのケークサレ
レモンとサーモンのマフィン
レモンピール
3章 レモンの冷たいお菓子
レモンソースプディング
レモンのレアチーズケーキ
レモンミルクのババロア
レモンのトライフル
レモンの紅茶ティラミス
レモンのブリュレ
レモンとあんずの寒天
レモンのムース
レモンのソルベ
レモンのアイスクリーム
レモンミルクアイス
レモネード
レモンスカッシュ
レモンとフルーツのデザートスープ
リモンチェッロ
ふろく：ラッピングペーパー
| 作者 | 若山曜子 |
|---|---|
| 価格 | 1452円 + 税 |
| 発売元 | マイナビ出版 |
| 発売日 | 2016年03月23日 |
『レモンのお菓子づくり：知っておきたい味・色・かたち。タルトからクッキー、スイーツまで。』
| 作者 | 加藤 里名 |
|---|---|
| 価格 | 198円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2019年05月28日 |
『LEMON DESSERTレモンで作るおいしいデザート』
| 作者 | 藤野,貴子,1988- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 成美堂出版 |
| 発売日 | 2019年06月 |
『本日のメニューは。』
入院中の父に中華そばを出前したい二人の子どもと、変わり者の大人たちが起こした奇跡（「四分間出前大作戦」）。マズメシ母に悩まされる女子高生と、おむすび屋の女性店主の愛情（「おむすび狂詩曲」）。底なし大食い男の葛藤と、デカ盛り定食を作り続ける頑固親父の秘めた過去（「闘え！マンプク食堂」）。熱々の美味しい料理と、それを取り巻く人間ドラマに食欲も涙腺も刺激される、５つの極上の物語。
| 作者 | 行成 薫 |
|---|---|
| 価格 | 638円 + 税 |
| 発売元 | 集英社 |
| 発売日 | 2019年10月18日 |
『まぎわのごはん』
現役医師が描く圧巻のデビュー作！
修業先の和食店を追い出された赤坂翔太は、あてもなく町をさまよい「まぎわ」という名の料理店にたどり着く。
店の主人が作る出汁のおいしさに感動した翔太は、店で働かせてほしいと頼み込む。念願かない働きはじめた翔太だが、なぜか店にやってくるのは糖尿病や腎炎など、様々な病気を抱える人ばかり。
それもそのはず、「まぎわ」はどんな病気にも対応し、患者に寄り添った食事を提供する、特別な食事処だったのだ。
塩一つまみ気軽には使えない店の正体に戸惑いを隠せない翔太。そんな中、翔太は末期がんをわずらう元モデル・如月咲良のための料理を作ってほしいと主人に依頼されーー。
病と向き合う若き料理人の葛藤と成長を現役医師が描く、圧巻の感動作！
| 作者 | 藤ノ木 優 |
|---|---|
| 価格 | 858円 + 税 |
| 発売元 | 小学館 |
| 発売日 | 2021年06月07日 |
『タルト・タタンの夢』
商店街の小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マル。シェフ三舟の料理は、気取らない、本当のフランス料理が好きな客の心と舌をつかむものばかり。そんな彼が、客たちの巻き込まれた事件や不可解な出来事の謎をあざやかに解く。常連の西田さんが体調を崩したわけは？フランス人の恋人はなぜ最低のカスレをつくったのか？絶品料理の数々と極上のミステリ。
| 作者 | 近藤史恵 |
|---|---|
| 価格 | 770円 + 税 |
| 発売元 | 東京創元社 |
| 発売日 | 2014年04月 |
これらの書籍は、それぞれに魅力的な要素を持ちながら、読者を楽しませてくれます。レモンを使ったお菓子のレシピ本は爽やかな味わいが魅力的で、クッキングがテーマの小説は料理の世界に引き込まれること間違いなしです。お嬢と番犬くんシリーズは心温まるストーリーが心地よく、美味しい料理が登場する小説は食欲をそそります。どちらも読書を通じて新しい楽しみを見つけられることでしょう。ぜひ手に取ってみて、心と体を満たしてみてください。きっと新たな魅力に出会えること間違いありません。
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