美と健康をサポートする美容食レシピ本おすすめ20選!「お医者さんが薦める美腸活レシピ」「ヘルシー韓国料理本」も紹介
冬は食欲も倍増!お餅にまつわる絵本や、美容食レシピ本、ヘルシー韓国料理本など、おすすめの本をご紹介します。美と健康を意識しながら、美味しい料理を楽しんでみてはいかがでしょうか?
『おもち』
おもちを焼きましょう。網の上におもちをのせて、さあ焼こう。じりじりじりじり、おもちがだんだん熱くなる。ちりちりちりり、ほんのり裏が焼けてきた。もう焼けたかな? まあだまだ、もう少しーー。おもちに焼き色がつき、ふくらむ様子を美しい木版画で描きます。おもちが焼けたら、磯辺焼きに、あんこもち、きなこもち、おいしそうなおもちをたくさん作って、さあどうぞ召し上がれ。おもちを焼いて食べるうれしさ、楽しさがつまった絵本です。
| 作者 | 彦坂有紀/もりといずみ |
|---|---|
| 価格 | 1100円 + 税 |
| 発売元 | 株式会社 福音館書店 |
| 発売日 | 2021年11月19日 |
『おもちのきもち』
第27回講談社絵本新人賞受賞作
「もう、たいへんなんです」
お正月、“かがみもち”は、とある決心を……。
講談社絵本新人賞を受賞した、かがくいひろしの記念すべきデビュー作。子どもたちみんなが笑顔になる、かがくいひろしの絵本。
| 作者 | かがくい ひろし |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2005年12月 |
『素肌と心が整う発酵食レシピ : ゆるくはじめるオーガニック食美容』
| 作者 | ちこ,1985- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | インプレス (発売) |
| 発売日 | 2023年01月 |
『お医者さんが薦める美腸活レシピ』
腸活すればいいことだらけ!
腸を整えることで、免疫力アップや幸せホルモン増加で幸福感アップ、さらには美肌&ダイエットが叶う!
これ一冊で腸活できる「お医者さんが教える腸活レシピ」BOOKが誕生!
動物はまず「消化」することから始まりました。腸は脳と相関関係で「消化」とは人間にとって根幹となる活動なのです。よく目にする腸活は、大腸活がメインですが、中にはなかなか改善しない方もいらっしゃいます。そんな方には小腸活が必要かもしれません。本書では、大腸活はもちろん、小腸活のレシピもご紹介し、食べることで自然と腸活できる簡単レシピ56品を掲載。
腸活に必要な栄養素やポイントを医師解説とともに紹介しているので、食材のアレンジも簡単です。
メリットだらけの腸活をして毎日の健康にお役立てください。
《こんな方におすすめ》
□腸の調子が良くない方 □肌トラブルでお悩みの方
□ダイエットをしたい方 □便秘や下痢気味の方
□免疫力アップしたい方 □ストレスに強い身体を作りたい方。
□手軽に腸活をしたい方 □今までの腸活で改善しなかった、もしくは悪化した方
| 作者 | 大塚亮 |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 三空出版 |
| 発売日 | 2021年10月20日 |
『ペク先生のやみつき韓国ごはん : ひと手間アレンジで誰でも達人レシピ』
| 作者 | ペク,ジョンウォン |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 小学館 (発売) |
| 発売日 | 2022年02月 |
『おいしい韓国料理のレシピ』
注目の韓国人料理家、キム・ナレさんを著者に、からだにやさしく、かんたんに家で作れる韓国の家庭料理を紹介。定番料理からパンチャン、ごはん、麺、本格キムチの作り方まで約100品。気になる文化的背景も語られ韓国好きが大満足するレシピ本。
| 作者 | キム・ナレ |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 朝日新聞出版 |
| 発売日 | 2023年03月07日 |
『リピ確定! 身近な食材でパパッとおいしい 韓国料理でひとりごはん』
いま韓国では「おひとりさま」がブーム。自分を癒すための「ひとりごはん=ホンパブ」が注目され、一人で楽しめる料理が増えています。本書ではそんなひとりごはん70品を掲載。定番からK-POPアイドルや俳優のモッパンでもおなじみの料理まで、日本の食材を使い、1人分を手軽に作るためのアイデアが満載です。
Part1 辛いだけじゃない!癒されるおいしさ元気がでるチゲ&スープ
Part2 これ1つで大満足!みんな大好きごはん&麺
Part3 おかわり確定!? ご飯がすすむ肉&魚のおかず
Part4 野菜たっぷりがうれしい!小さなおかず&おつまみ
(コラム案)
・韓国食材はこれだけ揃えよう
・インスタントラーメン、韓国人はこう作る
| 作者 | キム・ヨンジョン |
|---|---|
| 価格 | 1485円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2022年02月24日 |
美味しい食べ物の魅力を伝える絵本やレシピ本をご紹介しました。食べることは私たちの生活に欠かせない楽しみです。お餅、美容食、韓国料理など、さまざまなジャンルの本を通して、食べ物との触れ合いを楽しんでみてください。お料理をすることや食事を楽しむことは、美と健康をサポートするだけでなく、心にも良い影響を与えます。ぜひ新しいレシピや食材に挑戦してみて、自分自身や家族の健康と幸福を大切にしてください。食べることは、人々をつなぐ大切な要素の一つです。どんな料理にも愛情がこもっていれば、きっとそれが味わい深い一皿になります。楽しい食体験を通して、日々の生活に幸せを感じてください。
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