とんかつ、親子関係、梅仕事、手作り本特集 料理からコミュニケーション、DIYまで幅広い本を紹介
とんかつのレシピ本3選、親子関係向上のコミュニケーション本10選、手作り酒やシロップの梅仕事本5選をご紹介。家族の絆を深めたり、趣味を楽しんだり、いろんな本があるよ。読書が好きな人におすすめだよ。
『とことん！とんかつ道』
今日は上野、明日はファミレス。定食評論家がとことん食べ歩く。かつサンド、ハムカツ等のバリエーション。とんかつ早慶戦。長崎トルコライス等のご当地カツ。果てはハワイでとんかつラーメン。お新香、みそ汁、キャベツなど脇役陣もチェック。腹ぺこ諸君に贈る古今東西カツ事情。１００店舗超掲載。カラー写真多数。
| 作者 | 今柊二 |
|---|---|
| 価格 | 1100円 + 税 |
| 発売元 | 中央公論新社 |
| 発売日 | 2014年01月 |
『とんかつフライ料理 人気店のメニューと調理技術』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 2200円 + 税 |
| 発売元 | 旭屋出版 |
| 発売日 | 2009年03月 |
『子どもを伸ばす言葉 実は否定している言葉』
ＮＨＫ「すくすく子育て」元司会が伝えたい自己肯定感の伸ばし方。
| 作者 | 天野ひかり |
|---|---|
| 価格 | 1870円 + 税 |
| 発売元 | ディスカヴァー・トゥエンティワン |
| 発売日 | 2023年03月25日 |
『親子のコミュニケーションが変われば、世界が変わる : 気持ちが伝わることで手に入る人生の宝物』
| 作者 | 山口,紀生 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | エデューレコミュニケーションズ |
| 発売日 | 2018年08月 |
『私の梅仕事』
「毎年夢中で取り組んできた、40年間をこの1冊にまとめました」。料理家の横山タカ子さんが40年続けてきた梅仕事の集大成。代表的な、砂糖、塩、酢で漬ける梅干しは、失敗なくつくれるので、はじめての方にもおすすめです。ほかにも、シロップ、梅酒、梅肉エキスなど、幅広く紹介。さらに、さしすの梅干しを使った料理、副産物の梅酢（さしす）の料理などの展開料理も充実。「梅ひと粒はその日の難逃れ」といわれる梅。「生きる知恵と力の詰まった日本の宝」である梅仕事の数々を紹介します。
| 作者 | 横山タカ子 |
|---|---|
| 価格 | 1870円 + 税 |
| 発売元 | 扶桑社 |
| 発売日 | 2021年05月26日 |
『旬を楽しむ梅しごと : 梅干しから梅酒、毎日の梅レシピまで』
| 作者 | 山田,奈美,1969- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 家の光協会 |
| 発売日 | 2018年04月 |
これらの本を読んで、新しい料理のレパートリーや家族とのコミュニケーションの取り方が広がること間違いなし！料理が得意でなくても、工夫次第でおいしいとんかつが作れるかもしれませんね。親子関係を改善したい方や、手作りに興味がある方には、それぞれおすすめの一冊がきっと見つかるはずです。家族みんなで料理を楽しんだり、梅の仕込みに挑戦することで、新しい家族の絆が生まれるかもしれません。普段何気なく過ごしている日常に、ちょっとした変化を加えてみることで、より豊かな時間を過ごすことができるかもしれません。ぜひ、本書を読んで、新しい発見や楽しみ方を見つけてみてください。
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