気分が上がる果物菓子、32のレシピ

『愛すべき地味菓子』が好評だった著者・yuka*cm（ユカセンチ）さんの新刊は、果物菓子！

りんごにレモン、ブルーベリー、いちご、バナナ……。いろんな果物のおいしさを閉じ込めた焼き菓子が勢ぞろい。

すべて工程写真つきでていねいに解説しています。

おやつにも手みやげにもうれしいかわいい焼き菓子たち

・キャロットケーキ

　　パイナップルとレーズンを使った、かわいらしいキャロットケーキ。

・りんごのNYチーズケーキ

　　断面に見えるりんごがかわいいチーズケーキ。

・ブルーベリーとクリームチーズのクランブルマフィン

　　温かいうちに食べたい王道の組み合わせのマフィン。

・ポンヌフ

　　見た目も愛らしい、シュー生地とカスタードの組み合わせが楽しいお菓子。

・ゆずクッキー

　　六角形の形もかわいい、ゆずの酸味がしっかり効いたクッキー。

・ファーブルトン

　　ドライプルーン入りでもっちりした食感。フランスの郷土菓子。

など、果物を使ったクセになる焼き菓子のレシピ集。

はじめに

PART1　一台まるごと果物菓子

PART2　小さな果物菓子

PART3　定番の果物菓子

YouTubeの登録者数61万人超えの、ベルギー在住のパティシエ・レソンシエル氏のスイーツレシピ本第2弾。今回はお菓子作りの定番ともいえる人気の焼き菓子を紹介。マドレーヌ、フィナンシェ、ガレット、クッキーなど馴染みあるものから、伝統菓子メローケーキやアレンジカヌレなどこだわりの焼き菓子も登場。

馴染みある焼き菓子も、プロセスカットをていねいに見せて、初心者でもトライできる内容にしました。基本の焼き菓子から応用レシピも収録し、レベルアップしたい方も満足できる内容です。

1冊目でも好評だったベルギーコラムでは、ヨーロッパと日本の働き方やちょっとした食文化の違いも写真とともに紹介。海外旅行から縁遠くなってしまった今、雰囲気も見て味わえる、うれしい一冊です。

Chapter1 基本の焼き菓子で作るクッキー缶

Chapter2 つくりやすい定番の焼き菓子

Chapter3 ヨーロッパの伝統焼き菓子

Chapter4 こだわりの焼き菓子

この夏、俺は、君を二度失った。

きっと、「好き」という言葉は罪だった。

森山燐（もりやま・りん）は生まれつき不治の病を患っていた。

俺は、それを隠して高校生活を送っていた彼女を好きになってしまっていた。高校最後の文化祭で、一緒にライブをやり、最高の時間を共に過ごしーーそして、燐は死んだ。

死に際の彼女に、好きだ、とーー決して伝えてはいけなかった言葉を、俺は放ってしまった。

取り乱す彼女に追いだされて病室を後にした俺には、一言「ごめんなさい」と書かれた紙切れが届けられただけだった。

あんな気持ち、伝えなければよかった。

俺みたいな奴が、燐と関わらなければよかった。

そして俺は、タイムリープを体験する。

はじめて燐と出会った河原で、もう一度燐と出会ってしまった。

ずっと、会いたいと思っていた燐に、あの眩しい笑顔に再び……。

だから、今度こそ間違えない。

絶対にこの気持ちを伝えてはいけないから。

最後の最後まで、俺は自分の気持ちを押し殺と決めた。

彼女の短い一生が、ずっと笑顔でありますように

アニメ化企画進行中の『下ネタという概念が存在しない退屈な世界』原作者:赤城大空が贈る健全青春ラブストーリー。

『東雲侑子』のコンビで贈る、ためらいと切なさの青春ストーリー登場。

あなたといると身体が焦がれて痛くなる。

あなたがいないと心が涙で痛くなる。

ロングヒット『桜のような僕の恋人』の著者最新刊!

切なく胸を焦がす、かけがえのない恋の物語。

靴職人を目指す高校生の歩橙(あゆと)は、同じ学年の青緒(あお)に恋心を寄せている。彼女はいつもボロボロのローファーを履き、友達も作らず、ひとりぼっちで笑顔を見せたことすらない。

歩橙はそんな青緒に手作りの靴をプレゼントしようと思い立つ。

「僕が作ります。あなたが胸を張って笑顔で歩きたくなる靴を」

不器用に、真っ直ぐに、恋する気持ちを靴に込めようとする歩橙。そのひたむきな想いに触れて、青緒も次第に彼に惹かれてゆく。

しかし二人を試練が襲う。彼を愛おしいと思う気持ちが、青緒の身体に耐えがたい痛みを与える不思議な病を発症してしまったのだ。歩橙の言葉が、愛情が、してあげることのすべてが、青緒の身体を焦がすように傷つけてゆく……。

「わたしはただ、好きな人を素直に好きって思いたいだけなのに。

ただありふれた普通の恋がしたいだけなのに……」

【著者プロフィール】

宇山佳佑(うやま・けいすけ)

1983年生まれ。神奈川県出身。脚本家、作家。

ドラマ『スイッチガール!!』『主に泣いてます』、ドラマ・映画『信長協奏曲』などの脚本を執筆。

著書に『桜のような僕の恋人』『今夜、ロマンス劇場で』『この恋は世界でいちばん美しい雨』などがある。