きょうも元気に（？）寝込んでいる、若だんな一太郎の周囲には妖怪がいっぱい。おまけに難事件もめいっぱい。幼なじみの栄吉の饅頭を食べたご隠居が死んでしまったり、新品の布団から泣き声が聞こえたり…。でも、こんなときこそ冴える若だんなの名推理。ちょっとトボケた妖怪たちも手下となって大活躍。ついでに手代の仁吉の意外な想い人まで発覚して、シリーズ第二弾、ますます快調。

江戸娘と浪華の“すかたん”が恋仲に！？

江戸詰め藩士だった夫が急死し、大坂の青物問屋に女中奉公に出た知里（ちさと）。戸惑いながらも、次第に天下の台所の旨いもんに目覚めていく。ただ問題は、人好きはするが、遊び人でトラブルメーカーの若旦那。呆れていた知里だったが、野菜への純粋な想いを知り、いつしか強く惹かれるように。おもろい恋の行く末は？

第一章　ちゃうちゃう

第二章　まったり

第三章　だんない

第四章　ぼちぼち

第五章　ええねん

第六章　しんど

第七章　ほな

第八章　かんにん

第九章　おもろい

第十章　すかたん

江戸城の台所人、鮎川惣介は、天性の嗅覚の持ち主。家斉に料理の腕を気に入られ、御小座敷に召されることも。ある日、惣介は、幼なじみの添番・片桐隼人から、大奥で起こった不可解な盗難事件を聞くが──。

グラタン皿に材料を入れ、オーブントースターや魚焼き器でできる簡単レシピ！

（温度調節ができる機器の場合は、トーストや魚焼きの温度に準じてください）

まえがき　先人から学ぶ「楽々人生虎の巻」

料理は素材を生かすこと、健康の元になること

1　魚介

〇面倒に思える　焼き魚も簡単！

　グラタン皿で

　たらの酒蒸し

　鱒のムニエル

　海老のパリパリ焼き

　つぶ焼き

　ほたて焼き

　焼きがき

　たちの醤油焼き

〇煮魚もグラタン皿で

　カレイの煮つけ

　いわし

　豆イカ

　わかざぎ

　鯖の味噌煮

　タラコ煮

　あさりのしぐれ煮

〇他の魚料理

　グラタン皿で

　カレイ唐揚げ風

　ワカサギの唐揚げ

　アサリ酒蒸し

　塩辛

　イカ納豆

　お刺身の賞味期限をのばす　（マグロ漬け、白身魚の山椒和え）

2肉料理

　グラタン皿で焼肉

　鶏モモ焼き　手羽焼き　手羽つけ焼き

　豚の角煮

　河村さんちのすき焼き　すき焼き丼も！

3卵料理

　ふわっふわっ卵焼き

　卵とじ

　茶碗蒸し

　目玉焼き

4いろいろなおかず

　グラタン皿で

　八宝菜

　さつま揚げ、シュウマイ、版の縁

　天ぷら

　天ぷら煮

　牛丼の具

　味噌おでん

　焼き油揚げ

　焼き絹ごし

5常備菜

　サイコロこんにゃく

　えりんぎの日持ち三昧

　とろりなめこ

　なめたけ

座右の書　暮らしの本々を知る

本書では、著者のご近所に住んでいる外国人の方々に、お国じまんの料理を紹介してもらいました。ここでは、マリアさんにスペイン料理を、マテルダさんにイタリア料理を紹介してもらいました。

Instagramでフォロワー数10万人！

「自炊ハードルが低くなった」

「イラスト豊富でわかりやすい!!」

話題の #おえかきレシピが、

待望の書籍化！

寮暮らしで、コンロも水場もなし。

器は、100均のお皿や保存容器だけ。

自炊費は月5000円〜。

【千切りできないゆとりOL（24）のゆる自炊実験】

をコンセプトに、インスタグラムで

料理を日々投稿するもちさん（@__mo_chi）。

手描きイラストをちりばめた料理写真は、

自炊をゆる〜く楽しむアイデアが満載！

毎日のことだから、

「楽・安い・ヘルシー＞おいしい＞＞見た目」

をルールに、とにかく早く寝れるレシピを

1冊にまとめました。

洗いものもできるだけしたくないから、

コンロやフライパンは出番ほぼなし。

手間なく作れるものばかり！

忙しく働く自炊女子代表として、

食費も時間もかけないことに全力なのに、

わびしさゼロ、豊かにごはんを食べられるのが

おえかきレシピのこだわり。

「自炊に疲れた……」とは言わせない!!

驚くほどカンタンな96品をお届けします。

こんな人にぴったり!!

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

・自炊一年生

・コンビニばかりで疲れ気味…

・時間もお金も節約したい人

・ダイエット女子

・レシピがまんねり

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もくじ

はじめに

「コンビニに行くよりカンタンな自炊のはじめかた」

ちいさなキッチンのスタメンたち

1 Mon クタクタでもできる！ 時短ベストレシピ

2 Tue ごはんがすすむ!! ガッツリおかず

3 Wed ひと品で満腹！ カンタンごはん＆麺

4 Thu 遅く食べても太らない サラダとスープ

5 Fri ちょっぴり呑みたい… 手抜きおつまみ

6 Sat 世界一しあわせな 朝食とおやつ

7 Sun 自分を助ける！ わたしの作りおき

こんは、おばあちゃんが作ったキツネのぬいぐるみ。ある日なかよしのあきとふたりで、おばあちゃんに会いに行くことになりましたが……。幼い子の心をとりこにする魅力あふれる絵本。

まえがき

1　わたしたちが、クマのプーやミツバチとお友だちになり、さて、お話ははじまります

2　プーがお客にいって、動きのとれなくなるお話

3　プーとコブタが、狩りに出て、もうすこしでモモンガーをつかまえるお話

4　イーヨーが、しっぽをなくし、プーが、しっぽを見つけるお話

5　コブタが、ゾゾに会うお話

6　イーヨーがお誕生日に、お祝いをふたつもらうお話

7　カンガとルー坊が森にやってきて、コブタがおふろにはいるお話

8　クリストファー・ロビンが、てんけん隊をひきいて、北　極へいくお話

9　コブタが、ぜんぜん、水にかこまれるお話

10　クリストファー・ロビンが、プーの慰労会をひらきます　そして、わたしたちは、さよならをいたします

訳者あとがき

ピエールは、スティーヌの家で暮らす小さなくまのぬいぐるみ。はじめて見た月を、硬貨と間違えて取りに行こうとしたり、雪玉のなかに閉じ込められてしまったり、バイクのタイヤを坂だと思ってひたすら登り続けたり……。勘違いから、いつもおかしなハプニングを巻き起こすピエール。これは、そんなおとぼけ屋のくまの、ゆかいな日々のお話です。

ピエールがやってきた

お手伝いは、まかせて

二十クローネ玉をおいかけて

ピエール、大ピンチ

走れ、ピエール

さんざんな海水浴