グルテンフリーお菓子作り料理本、科学ミステリー、色彩絵本を紹介
食の世界も広がりは止まりませんね。最近話題のグルテンフリーお菓子に興味津々な方も多いのでは？食べたいけど作れない…という方にぴったりなお菓子作り料理本が登場！さらに、科学ミステリーや色彩絵本もおすすめですよ。読むだけで知識が増えて、子供も楽しめる名作が勢ぞろい。興味をそそられる本から始めて、新しい世界を探求してみませんか？
『簡単！ すぐ作れる！ 失敗しない！ 小麦粉不使用の グルテンフリーのお菓子の世界へようこそ』
YouTubeで350万回再生以上の低糖質「チョコプリン」や
120万回再生以上の材料3つの「バナナケーキ」など人気レシピ満載。
お菓子作りがはじめての人でもハードルが高くないよう、
スーパーで買える材料で、とにかく簡単にできるようにしました。
【本のポイント】
・流れがひと目でわかる！ 全工程の写真付き
・写真も文字も大きくて読みやすい
・失敗しないコツを丁寧に解説
【こんな方におすすめ】
・グルテンフリーに興味がある
・お菓子作りが好き、これをきっかけに始めてみたい
・アレルギーで小麦粉が食べられない（自分や家族も、友人）
・ダイエット中（でもお菓子は食べたい！）
・健康に気を付けたい
などいろんな方にぴったりの本です。
【著者コメント】
食べることも作ることも大好きな私が、4年前に突然小麦アレルギーになってしまい、これまで普通に食べていたものが食べられなくなりました。
特にパンケーキやスコーンなどの小麦粉で作るものがどうしても食べたくて、
米粉やおからパウダーなどに置き換えて試作を始めました。
最初の方は、重くモサモサした食感になったり、見た目も残念なものになったりしましたが、
「誰が見てもおいしそう！ 誰が食べてもおいしい！」と思えるレシピになるよう、何度も何度も試作しました。
この本が、私と同じようなアレルギーがある方や体に優しいお菓子を作りたい方の参考になれば、うれしいです。
掲載レシピ数40品以上
●CHAPTER1 オートミール
バナナ蒸しケーキ、キャロットケーキ、ブリトー、ドーナツ、ブラウニー etc.
●CHAPTER2 低糖質
豆腐のチーズケーキ、ガトーショコラ、プリン、スフレ etc.
●CHAPTER3 おからパウダー
塩クッキー、マフィン、フレンチトースト、レモンケーキ、台湾カステラ etc.
●CHAPTER4 米粉
パンケーキ、バナナブレッド、チーズボール、スコーン etc.
| 作者 | yukap |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2022年12月07日 |
『小麦粉なしでおいしいフランス菓子 グルテンフリーでカラダにいいことはじめました』
グルテンフリーでつくるおいしいフランス菓子のレシピ本。
小麦のかわりに、米粉やトウモロコシ粉などを使用して、フランス菓子を作ってみませんか？
小麦の分量をそのまま代用粉でつくってしまうと、パサパサしたり、固まらなかったり・・・。
そこで、代用粉によっておいしく作れる魔法の分量をお教えします。
フランスの伝統菓子から、フランスの地方菓子、ティータイムのお菓子、グーテの時間、食後のデザートに分けて
おいしいお菓子の作り方をご紹介します。
| 作者 | 大森 由紀子 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2016年12月06日 |
『米粉のお菓子』
小麦粉を使わない、米粉１００％レシピ。お菓子初心者でも簡単！
| 作者 | 石橋かおり |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 | 2017年11月01日 |
『探偵ガリレオ』
常識を超える謎に天才科学者が挑む！これこそ、真の新本格ミステリー。
| 作者 | 東野 圭吾 |
|---|---|
| 価格 | 1571円 + 税 |
| 発売元 | 文藝春秋 |
| 発売日 | 1998年05月27日 |
『化石少女と七つの冒険』
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青春、友情、熱気、成長……
学園ミステリと聞いて思い浮かべること、
それらはすべて裏切られる！
常識破り絶対保証、後味のよさ保証なし。
これが麻耶雄嵩にしか書けない
学園ミステリだ！
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学園の裏手には、
大きな大きなクスノキがある。
縁結びの木と親しまれるその傍に、
生徒の遺体が三つ……。
この学園は呪われている！？
白雪にまみれ
赤い紐で手首を結び合った三人の死体、
男子の制服を着て死んでいた女子生徒、
殺され焼かれた書道教師……
良家の子女が集う京都の名門高校で、
またまた相次ぐ怪事件に、
名探偵まりあの血が再び騒ぐ。
神舞まりあは、
自分以外の部員わずか一人という
零細古生物部を率いる化石オタクのお嬢様。
そして、誰にも認めてもらえない
女子高生探偵だ。
こちらも誰にも見向きもされない古生物部に、
なぜか加入してきた怪しい一年生。
無理矢理お嬢様のワトソン役にされ続けた
男子部員が抱えた黒い秘密。
その上、いかがわしい新入生探偵まで登場。
怪しさ倍増の果てに、予測不能の結末が！
| 作者 | 麻耶雄嵩 |
|---|---|
| 価格 | 1980円 + 税 |
| 発売元 | 徳間書店 |
| 発売日 | 2023年03月01日 |
『いろいろへんないろのはじまり』
| 作者 | アーノルド・ローベル まきた,まつこ |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 冨山房 |
| 発売日 | 1990年10月 |
『あおくんときいろちゃん』
絵の具で描かれた青や黄色のまるが生き生きと動きまわり、絵本ならではの夢と感動をもたらしてくれる。作者が孫のために作ったという人間愛あふれる絵本。
この絵本の作者レオ・レオーニは長年アメリカで、もっとも活躍した芸術家の一人です。その多彩な創造力は絵画、グラフィック・アート、デザインの各分野で示されています。 1910年アムステルダムに生れ、29才でアメリカに渡りました。アメリカでは創作のかたわらすぐれたアート・ディレクターとして多くの仕事をし、賞も受けています。
こどもの本に初めて抽象表現を取り入れた作品として、歴史残る名作といわれるこの絵本は、レオーニが孫たちにお話をせがまれた時、ぐうぜん生れたものです。手近の紙に色をつけて次つぎに登場人物を創りだしながら、孫たちもレオーニ自身も夢中だったといいます。 アメリカでは、この絵本の、青と黄とが重なってまったく違った緑になるというテーマが、人と人の心の融和を暗示するものとして、おとなたちの間でも好評を博しています。
| 作者 | レオ・レオーニ/藤田 圭雄 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 至光社 |
| 発売日 | 1985年06月 |
皆さんにおすすめの書籍を紹介しました。グルテンフリーのお菓子作りに興味がある方には、お菓子の世界への魅力を伝える本や小麦粉なしでも美味しいフランス菓子を作るための本をご紹介しました。探求心に火をつけたい方には、科学ミステリーがおすすめです。探偵の活躍や化石を巡る冒険が展開される物語があります。さらに、色と形を学びたい方には、色彩絵本をおすすめしました。色の魅力や形の楽しさを教えてくれる名作が揃っています。
本の世界には様々な魅力が詰まっています。それぞれのジャンルで素晴らしい作品が数多く存在します。これらは僕のおすすめですが、読んだあなた自身が楽しむことが何よりも重要です。ご紹介した本が、あなたの探求心や創造力を刺激し、素晴らしい体験をもたらしてくれることを願っています。
本は私たちの人生に豊かさを与えてくれる存在です。一冊の本には様々な世界が広がっています。新しい知識や感動、感じたことのない感情を与えてくれます。どんな本でも、読むことで私たちは成長し、新たな発見をすることができます。
読書は私たちの人生を彩る大切な要素です。どんなジャンルでも、自分に合った本を見つけることで、毎日がより楽しくなるでしょう。読書の時間は、あなたが自分自身を深く知るための貴重な機会となるでしょう。
皆さんには是非とも、おすすめの作品を見つけて頂きたいと思います。新しい世界があなたを待っています。
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