人気料理研究家4人が提案する、

夏を楽しむためのバラエティ豊かなアイスクリーム＆シャーベットのレシピ集

夏のデザートにぴったりの、アイスクリーム＆シャーベット。

アイスクリームメーカーは使わず、バットや保存袋でとても簡単に作れます。

定番のバニラアイス、チョコレートアイスからハーブが香るグラニテ、抹茶やほうじ茶、チャイのアイス、甘酒を使ったヴィーガンアイスまで。

坂田阿希子さんや中川たまさんなど、人気料理研究家4人が提案する、45種のアイスクリーム＆シャーベットのレシピ集です。

この夏は、手作りならではの、格別な味わいを楽しんで！

献立考えたくない民に捧ぐ

ホットプレートの概念が変わる

ごちそうレシピを大公開！

SNSで「映えて、しかもおいしい！」、

「ホットプレートだけでこんな料理ができる！」

と話題のレシピ100を掲載！

家族の晩ごはんの悩みは、ホットプレートレシピがあれば解決。

ハンバーグからピザ、パスタ、スイーツまで……

ホットプレートの可能性は無限大！

SNS未公開のレシピも多数掲載！

〈目次〉

Part1　ほっとぷれ子大人気ベストヒット10

Part2　1品で大満足の主役級おかず

Part3　おなかいっぱい主食レシピ

Part4　ほっこり温まる絶品鍋レシピ

Part5　お酒がすすむ！　おつまみレシピ

Part6　子どもと一緒に楽しめるホームパーティレシピ

Part7　ホットプレートで作れるスイーツレシピ

Part1　ほっとぷれ子大人気ベストヒット10

Part2　1品で大満足の主役級おかず

Part3　おなかいっぱい主食レシピ

Part4　ほっこり温まる絶品鍋レシピ

Part5　お酒がすすむ！　おつまみレシピ

Part6　子どもと一緒に楽しめるホームパーティレシピ

Part7　ホットプレートで作れるスイーツレシピ

ホットプレートの人気がじわじわと高まっています! これまでは、家族みんなが揃う週末や、子どもの誕生日などのイベント時に戸棚から引っ張り出し、使うのは月に1〜2回という家庭がほとんどでしたが、近年は、つねにキッチンに常備し、毎日の食事に活用する人が増えています。調理器はホットプレートだけでよく、同時に何品も調理でき、準備も後片づけも楽ちんのお手軽さ。焼く、炒めるだけでなく、煮ることも蒸すことも炊くこともできるので、忙しい共働き世帯にとって、実は万能調理器であることが見直されています。そしてなんといっても、家族みんなでホットプレートを囲んで、みんなで調理に参加し、ずーっと熱々の食事をいただくことで、自然と生まれる会話と笑顔。これこそがホットプレートの一番の魅力。クックパッドに投稿されたホットプレートの膨大なレシピの中から、「おっ!」と驚くようなアイデアが光るレシピや、毎日食べても飽きないレシピなどをバラエティ豊かに全76品ご紹介! 湯気の向こうにはきっと、みんなのおいしい笑顔がありますよ。

この世の中、ほんとうは魔女がいっぱいいるんだ。そのへんの女の人とまったく変わらない格好をしているから、みんな、気づかないだけ。おばあちゃんが、見分け方を教えてくれたんだけど…。ある日、ひょんなことから、ぼくは魔女の集会をのぞき見した。魔女たちは子どもが大嫌いで、恐ろしい相談をしていた。運悪く、ぼくは見つかり、つかまってしまい、鼻をつままれて苦しくなったので、口をあけた…。