ワタナベさんはなべひとつでりょうりをつくるめいじんです。しかし、おもわぬちゅうもんがきてしまい…！？３歳から。

江戸の町に、頭が鍋の奉行がいた！？この奉行、もちこまれた事件やもめごとを、具の煮え具合をたしかめながら解決するのだ。鍋奉行のもとには、きょうもうったえがとどく。うなぎ屋がうなぎを焼いたにおいには、お金をはらうべきか？はらわなくてもよいか？さて、鍋奉行、どんなさばきを見せるのでしよう。

クビ宣告からトップ営業へと変わった著者がはじめて明かすリクルート、マクロミル、スタートアップで効果実証済みのメソッド。

平成食養生訓。時短・安心・おいしい「おうち手作り」の基本ワザ。食費のリストラで塩分、糖分、脂質も大幅カット！健康な食生活習慣が続く、１７０項目の「食べる技術」。危ない食品を避け、安全な伝統和食を自分で、短時間で作れるようになる。食を変えれば体調もよくなる。１日１項目、半年間の実践で生活習慣病脱出！

面倒くさい？時間がない？料理がきらい？作らずに、「買う」ことだって自炊です。まずは、コンビニパスタ×冷凍食材からでＯＫ。

仕組みさえできれば、美味しくて身体によい毎日の食事はつくれる。旬の食材リスト、定番常備菜レシピ、一週間のメニュー表、食材別保存方法、食器の選び方など、今日からすぐに実践できるヒントが満載。生活研究の第一人者が実践している日常食の決定版。