家でこんなに美しい和菓子が作れるなんて！豊富なプロセス写真とわかりやすい文章で紹介する。主菓子と干菓子、５５のレシピ。

〈こんなに本格的な和菓子がおうちでつくれるなんて！　心を込めた、作りたての和菓子は名店にも負けない「御馳走」です〉

〈毎月の主菓子、干菓子、半生菓子のレシピ56点を収録。アレンジのヒントも添え、さらにバリエーションが広がります〉

「きんとん」「ねりきり」「葛焼」「打ち物」など、茶席で使われるような本格的な和菓子、実はおうちで手づくりすることができるんです。本書では、本格的な季節の和菓子のつくり方を月ごとにやさしく紹介します。きんとんやねりきりに代表される「主菓子」だけでなく、打ち物や煎餅といった「干菓子」や、すはま・松風などの「半生菓子」も多数収録。基本の菓子からアレンジする際のヒントも盛り込み、バリエーションがぐっと広がります。レシピ頁は、豊富なプロセス写真と丁寧な手順説明に加え、大まかな流れが一目でわかる構成。失敗せずにきれいにつくるためのポイントも盛り込み、はじめて和菓子をつくる方から、レベルアップを目指す方にもおすすめしたい一冊です。＊2014年淡交テキスト『茶席の和菓子』内連載「和菓子のつくり方」からレシピを大幅に増やして単行本化。

和菓子のねりきりの基本的な作り方から造形方法、今話題の「餡クリーム」を使った作り方まで詳しく掲載。

グリーンでラインを読み始めるのでは、もう遅い！　ラインの読み方、グリップ、ストロークからメンタルまで、パッティングに関する最新知識を網羅的に解説。スコアの約4割を占めるパッテイングを磨くことで、見えない壁を破る方法を伝授します。

パットは“スコアメークの肝！”なのに、「パーオンしたのに３パット」「カップを挟んで行ったり来たり」ではもったいない！本書は『週刊ゴルフダイジェスト』でとくに反響があった“パットのレッスン”を、テーマ別にまとめた“パットの教科書”。今まで知っているようで知らなかったパットの技術、狙い方、考え方を、ツアープロやカリスマプロコーチたちが紹介します。

映画「不思議の国でアリスと　Dive in Wonderland」原作

2025/8/29（金）全国ロードショー

監督：篠原俊哉　アニメーション制作：P.A.WORKS

【原文の言葉あそびの楽しさそのまま！　現存するアリス訳の中で、文句なしの最高傑作！　しかも新訳!!】

●ここがポイント

（1）なんといっても新訳!!

今に息づく、美しい日本語でアリスが読めます。

難解で読みづらいなんてこと一切なし！　そしてくずれた日本語でもありません。

アリスの上品かつかわいらしい台詞を楽しめます。

（2）アリスの面白さはライム（韻）

本作が出版される以前、日本では「アリスの面白さは原文を読まないとわからない」と言われてきましたが、それほどにキャロルは英語の響き（韻をふむこと）の面白さを作中の詩にこめていたのです。

そのため、本作では、とくに詩の韻を重視して訳出されています。これは他に類を見ない試みでしょう。

　　ネズミが、イヌにい【わく】、

　　「そいつはあまりに迷【惑】、

　　陪審員も裁判官もいない裁判なんて、《なんの意味もない》。」

　　「どちらもおれさまが演じ【分く】。」

　　ずるいフューリーがい【わく】、

　　「おれさまがみんごと死刑の判決下しゃ、《きさまの命はない》。」

※【　】《　》で韻がふまれています。

（3）詳細な解説付き＆詩の楽譜も！

訳者あとがきには、物語が生まれたいきさつや、作品に関する詳しい解説・裏話が読めます。

・作中に白ウサギを登場させた、キャロルの意図とは？

・ヤマネの話にでてくる三姉妹はだれをあらわしている？

・「海の学校」のビジツ先生って？

アリスファンならニヤリとしてしまうこと、まちがいなし！

おまけに、それぞれの詩の楽譜もついています。

「かわいいぼうやにゃ　どなりましょ♪」（コショウの子守り唄）を楽譜にあわせて歌いましょう！

（4）テニエルの挿絵満載！

本書にはテニエルの挿絵が掲載されています。なんと、41点も！

ぱらぱらめくって絵を見るだけでもたのしめます。

●あらすじ

ある昼下がり、アリスが野原でうとうとしていると、懐中時計を持ったおかしな白ウサギが走ってきた。ウサギを追って、地球をつきぬけるような深い穴に落ちると、そこはふしぎの国だった！　チェシャーネコや三月ウサギ、帽子屋、ハートの女王など、ひとくせもふたくせもあるキャラクターたちが繰り広げる、夢と幻想の国。ユーモアあふれる世界児童文学の傑作を、原文の言葉遊びの楽しさをそのままに翻訳した、新訳決定版！

1　ウサギの穴に落ちて

2　涙の池

3　党大会レースと長い尾話

4　ウサギのお使い、小さなビル

5　青虫が教えてくれたこと

6　ブタとコショウ

7　おかしなお茶会

8　女王陛下のクロッケー場

9　海ガメもどきの話

10　ロブスターのおどり

11　タルトをぬすんだのはだれ？

12　アリスの証言

訳者あとがき

大たつまきに家ごと運ばれたドロシーは、見知らぬ土地にたどりつき、脳みそのないかかし、心をなくしたブリキのきこり、臆病なライオンと出会う。故郷カンザスに帰りたいドロシーは、一風変わった仲間たちと、どんな願いもかなえてくれるというオズ大王に会うために、エメラルドの都をめざす。西の悪い魔女は、あの手この手でゆくてを阻もうとするが……。世界中で愛され続ける名作。

第一部　モモとその友だち

1章　大きな都会と小さな少女

2章　めずらしい性質とめずらしくもないけんか

3章　暴風雨ごっこと、ほんものの夕立

4章　無口なおじいさんとおしゃべりな若もの

5章　おおぜいのための物語と、ひとりだけのための物語

第二部　灰色の男たち

6章　インチキで人をまるめこむ計算

7章　友だちの訪問と敵の訪問

8章　ふくれあがった夢と、すこしのためらい

9章　ひらかれなかったよい集会と、ひらかれたわるい集会

10章　はげしい追跡と、のんびりした逃亡

11章　わるものが危機の打開に頭をしぼるとき……

12章　モモ、時間の国につく

第三部　〈時間の花〉

13章　むこうでは一日、ここでは一年

14章　食べものはたっぷり、話はちょっぴり

15章　再会、そしてほんとうの別れ

16章　ゆたかさのなかの苦しみ

17章　大きな不安と、もっと大きな勇気

18章　まえばかり見て、うしろをふりかえらないと……

19章　包囲のなかでの決意

20章　追手を追う

21章　おわり、そして新しいはじまり

作者のみじかいあとがき

訳者のあとがき

エンデの人柄にふれた日々　　　佐々木田鶴子