〈こんなに本格的な和菓子がおうちでつくれるなんて！　心を込めた、作りたての和菓子は名店にも負けない「御馳走」です〉

〈毎月の主菓子、干菓子、半生菓子のレシピ56点を収録。アレンジのヒントも添え、さらにバリエーションが広がります〉

「きんとん」「ねりきり」「葛焼」「打ち物」など、茶席で使われるような本格的な和菓子、実はおうちで手づくりすることができるんです。本書では、本格的な季節の和菓子のつくり方を月ごとにやさしく紹介します。きんとんやねりきりに代表される「主菓子」だけでなく、打ち物や煎餅といった「干菓子」や、すはま・松風などの「半生菓子」も多数収録。基本の菓子からアレンジする際のヒントも盛り込み、バリエーションがぐっと広がります。レシピ頁は、豊富なプロセス写真と丁寧な手順説明に加え、大まかな流れが一目でわかる構成。失敗せずにきれいにつくるためのポイントも盛り込み、はじめて和菓子をつくる方から、レベルアップを目指す方にもおすすめしたい一冊です。＊2014年淡交テキスト『茶席の和菓子』内連載「和菓子のつくり方」からレシピを大幅に増やして単行本化。

映画「不思議の国でアリスと　Dive in Wonderland」原作

2025/8/29（金）全国ロードショー

監督：篠原俊哉　アニメーション制作：P.A.WORKS

【原文の言葉あそびの楽しさそのまま！　現存するアリス訳の中で、文句なしの最高傑作！　しかも新訳!!】

●ここがポイント

（1）なんといっても新訳!!

今に息づく、美しい日本語でアリスが読めます。

難解で読みづらいなんてこと一切なし！　そしてくずれた日本語でもありません。

アリスの上品かつかわいらしい台詞を楽しめます。

（2）アリスの面白さはライム（韻）

本作が出版される以前、日本では「アリスの面白さは原文を読まないとわからない」と言われてきましたが、それほどにキャロルは英語の響き（韻をふむこと）の面白さを作中の詩にこめていたのです。

そのため、本作では、とくに詩の韻を重視して訳出されています。これは他に類を見ない試みでしょう。

　　ネズミが、イヌにい【わく】、

　　「そいつはあまりに迷【惑】、

　　陪審員も裁判官もいない裁判なんて、《なんの意味もない》。」

　　「どちらもおれさまが演じ【分く】。」

　　ずるいフューリーがい【わく】、

　　「おれさまがみんごと死刑の判決下しゃ、《きさまの命はない》。」

※【　】《　》で韻がふまれています。

（3）詳細な解説付き＆詩の楽譜も！

訳者あとがきには、物語が生まれたいきさつや、作品に関する詳しい解説・裏話が読めます。

・作中に白ウサギを登場させた、キャロルの意図とは？

・ヤマネの話にでてくる三姉妹はだれをあらわしている？

・「海の学校」のビジツ先生って？

アリスファンならニヤリとしてしまうこと、まちがいなし！

おまけに、それぞれの詩の楽譜もついています。

「かわいいぼうやにゃ　どなりましょ♪」（コショウの子守り唄）を楽譜にあわせて歌いましょう！

（4）テニエルの挿絵満載！

本書にはテニエルの挿絵が掲載されています。なんと、41点も！

ぱらぱらめくって絵を見るだけでもたのしめます。

●あらすじ

ある昼下がり、アリスが野原でうとうとしていると、懐中時計を持ったおかしな白ウサギが走ってきた。ウサギを追って、地球をつきぬけるような深い穴に落ちると、そこはふしぎの国だった！　チェシャーネコや三月ウサギ、帽子屋、ハートの女王など、ひとくせもふたくせもあるキャラクターたちが繰り広げる、夢と幻想の国。ユーモアあふれる世界児童文学の傑作を、原文の言葉遊びの楽しさをそのままに翻訳した、新訳決定版！

1　ウサギの穴に落ちて

2　涙の池

3　党大会レースと長い尾話

4　ウサギのお使い、小さなビル

5　青虫が教えてくれたこと

6　ブタとコショウ

7　おかしなお茶会

8　女王陛下のクロッケー場

9　海ガメもどきの話

10　ロブスターのおどり

11　タルトをぬすんだのはだれ？

12　アリスの証言

訳者あとがき

大たつまきに家ごと運ばれたドロシーは、見知らぬ土地にたどりつき、脳みそのないかかし、心をなくしたブリキのきこり、臆病なライオンと出会う。故郷カンザスに帰りたいドロシーは、一風変わった仲間たちと、どんな願いもかなえてくれるというオズ大王に会うために、エメラルドの都をめざす。西の悪い魔女は、あの手この手でゆくてを阻もうとするが……。世界中で愛され続ける名作。