パパは共感。ママは落胆。ママっていつもイライラしてるよね？パパって何か蚊帳の外だよね…？話題の絵本作家・ヨシタケシンスケが、父になってわかった“トホホな真実”を描く、初の育児イラストエッセイ！

「このエッセイでは、ともすると過剰に心配してしまうことになりがちな子育て中の人の気持ちが少しでも楽になってほしいという願いを込めて書きました」（東直子）。歌人・東直子が、月刊誌「母の友」で6年間にわたり綴った人気連載「母の風景」が待望の単行本化。子育てはもっと自由であっていい。先人たちの詩や短歌ともに綴られる歌人の言葉から、文学としての“親子の風景”が見えてくる。塩川いづみの絵を2色カラーでふんだんに収録。巻末には作家・山崎ナオコーラとの子育て対談も。

本書ではカクテルの作り方はレシピもちろん、歴史やカクテルにまつわるエピソード、ベースとなるお酒の基礎知識などをイラストとともにわかりやすく解説しました。さらに、バーでのスマートなふるまい方や、バーテンダーへの素朴な疑問なども紹介。バーで、自宅で、カクテルの楽しみが広がる1冊です。

Chapter1　カクテルの基本を知ろう

Chapter2　ベースとなるお酒を知ろう

Chapter3　カクテルを作ろう

Chapter4　スタンダード・カクテルを知ろう

Chapter5　カクテルをもっと楽しもう

Chapter6　バーに行こう

★ 味を作り上げる方程式とプロのアドバイスで、

「自宅でワンランク上の味」が楽しめます!

★ 基本の6本で合計37種のカクテルが作れる

「カクテルスターターセット」も紹介。

★ これで差がつく! 「定番レシピ成功のコツ」

★ 「シーンや気分で選ぶ」とっておきの一杯

★ おもてなしやパーティーで人気の「華やかカクテル」

◆◇◆ 本書について ◆◇◆

「カフェやバーでオーダーしている

美しい色彩のカクテルを自宅でも再現したい! 」

という想いにお応えする、

カクテルのつくり方とレシピをまとめた

パーフェクトブックです。

まずは、カクテルについての基本的な知識を知って、

あなただけのカクテルをお楽しみください。

◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆

☆ カクテルの基礎知識

* カクテルとは何

* カクテルをつくるルール

* 美味しいカクテルをつくるルール

* 2種類でつくる簡単初級編

* 4種類でつくる味わい深いカクテル

・・・など

☆ PART1

カクテルの王道! スタンダードをおうちで

☆ PART2

南国へタイプトリップ! 絶品トロピカルテイスト

☆ PART3

ビタミンたっぷり! 体が喜ぶヘルシーカクテル

☆ PART4

女子にぴったり! やさしいまろやかな飲み口

☆ PART5

男前度がアガる! ハードボイルドカクテル

※本書は2013年発行の『本格 家飲みカクテル教本 簡単ルールで美味しくできる120種』の

内容を確認したうえで必要な修正を行い、

書名・装丁を変更して新たに発行したものです。