脂っこいものをお腹いっぱい食べても腹が凹む

世界最先端の食事術！

「本書を手に取られた読者の方の中には最近おなか周りに脂肪がついて気になっていると

いう方もいらっしゃると思います。

そのような方の中には高脂質食を摂ることでおなか周りに余計に脂肪がつくのではない

かと考えられているかたもいると思いますが、まったくの誤解です」--監訳者・金森重樹

世界一の肥満大国・アメリカの食生活を激変させた「脂肪を食べて脂肪を燃焼させる」

画期的な減量法・ついに日本上陸！

まえがき 監訳者・金森重樹

序 著者・マーク・ハイマン

【PART1】

「脂質は肥満の原因」という幻想 │最先端医学が証明する肥満の真実

第1章 脂質は摂っても太らない

第2章 脂質の大誤解を解く

【PART2】

世界最先端の脂質の基礎知識 --糖尿病、高血圧、がんを遠ざける

第3章 最新医学が導き出した、好きなだけ食べても太らない方法

第4章 内臓脂肪を劇的に減らす最高の脂質

第5章 糖質が肥満・病気をつくる

第6章 最新エビデンスが証明した 内臓脂肪を解消する油

第7章 肉を食べて、内臓脂肪を落とす

第8章 医者が教える太らない食べ物の正解

第9章 脂質がもたらす驚きの健康効果

【PART3】

内臓脂肪を最速で落とす食事21日間プログラム

ーーどんな人でも劇的に効果が出る

第10章 一生肥満にならない食べ方

第11章 ステージ1：内臓脂肪を燃やす基礎づくり

第12章 ステージ2：「内臓脂肪を落とす食事」実践編

第13章 ステージ3：「内臓脂肪がみるみる消える」移行プラン

業界関係者、およびアパレル業界に関わる業務に携わっている方、アパレル業界に就職・転職しようと考えている学生・社会人の方に、アパレル業界のトレンドと課題を解説します。

大激変時代の羅針盤　トレンドと課題がわかる！

・生成AIの登場で業界はどう変わる

・サステナビリティとアパレル業界

・ジェンダーフリーが変えるファッション

・アパレルブランドのWeb3、NFT活用

・流通業態の変遷から新業態を考える

ブランドからデザインの嗜好、そして低価格化へと大きな変革期を迎えた90年代以降、アパレル産業は大きく変貌を遂げました。世界のアパレル市場が成長を続ける一方、国内の市場規模はバブル期の3分の2まで縮小。サプライチェーン全体で生産性向上をめざし、ICTによる成長を目論む企業ではテクノロジーを活用できる人材を獲得するなど、就業者のイメージも変わり始めています。本書はアパレルメーカーを中心に据え、川上の繊維業界（素材メーカーなど）から川下の小売、Eコーマス業界までを俯瞰した業界研究本です。アパレルビジネスの基本知識からビジネスモデル、最新のトピックに加え、アパレル産業に関連するファッション業界の現状など、就職転職に役立つ情報を提供します。コロナ禍の影響を受けた業界の最新動向についても解説します。

イルカ、アシカ、ペンギンをはじめ、フグ、マグロなどの魚や深海魚、ホッキョクグマや鳥など、うみで暮らすいきものについて迫力ある写真と、詳しい解説付きで紹介。それぞれのいきものについて、英語とフリガナを掲載、さらに英語音声とイルカや鳥など声をスマートフォンで聞くことができます。

■おおきな　いきもの（クジラ・マンボウ・イルカなど）

■つよい　いきもの（シャチ・サメ・ウツボなど）

■みぢかな　さかな（サケ・ブリ・カツオ・マグロなど）

■さかないがいの　いきもの（ウミガメ・イカ・カニ・エビなど）

■かわいくて　おもしろい　いきもの（スナメリ・コバンザメ・タツノオトシゴ・チンアナゴなど）

■ふしぎな　いきもの（シーラカンス・ダイオウグソクムシ・デメニギス。シイラなど）

■すなはまや　いその　いきもの（ヤドカリ・イソギンチャク・ムツゴロウなど）

■どくの　ある　いきもの（キタマクラ・ヒョウモンダコ・アカエイ・ミノカサゴなど）

■しましま！まるまる！もようの　ある　いきもの（イシダイ・サラサハタ・マンジュウイシモチなど）

■かいや　そのほかの　なかま（サザエ・ウニ・ヒトデ・アワビなど）

■こおりの　うみの　いきもの（ペンギン・ホッキョクグマ・ゴマフアザラシ・セイウチなど）

■ねったいの　うみの　いきもの（ナンヨウハギ・ハリセンボン・カクレクマノミ・イソギンチャクなど）

■しんかいに　すむ　いきもの（リュウグウノツカイ・チョウチンアンコウ・メンダコ・フウセンウナギなど）

■うみべで　くらす　なかま（カモメ・ペリカン・オットセイ・カワウソなど）