2018年7月TVアニメ化『はたらく細胞』初の公式スピンオフ！主人公は、誰しもの体内にいる“細菌”！おなら、便秘、サラサラヘアー、虫歯…。そのすべてに、良い菌＆悪い菌＆空気よむ菌…あなたの体内でがんばっている細菌たちの、健気で真面目な“はたらき”があった！美容と健康に役立つ知識ももりだくさん！話題騒然の“細菌”擬人化漫画！

【1巻売り切れ続出、緊急重版中】「ごちそうさま」の後、あなたの体内でこんなドラマが起きている！？『はたらく細胞』スピンオフ第2巻！主人公は、誰しもの体内にいる“細菌”！食中毒の原因・サルモネラ菌の襲来で、腸内破滅の危機！常在菌はいかにして腸を守るのか…！ヨーグルトの菌ってどんなはたらきをするの？ニキビや歯周病の原因は？気になる菌が続々登場！読んで健康＆キレイ！ “細菌”擬人化漫画！

【ものもらい、偏食、ブツブツ肌…つきない悩みにこの1冊！】主人公は、あなたの体内ではたらく体内細“菌”！猛毒のO157が腸にやってきたらーー常在菌はどう戦う？きちんと肌ケアしてるのに、肌荒れ…その原因は腸にあった！？読んで美と健康もゲットできる、TVアニメ化『はたらく細胞』公式スピンオフ。あなたの体内で、日夜“菌も”はたらいている！大人気につき、既刊緊急重版出来中！

前著『幸福の「資本」論』にて、幸福を「金融資本(資産)」「人的資本」「社会資本」の3つの資本で定義づけし、「幸福な人生」のモデルを提示した著者・橘玲氏。

今回は、「幸福」な人生を最適、効率的に達成するための「成功」へのアプローチについて「合理性」という横軸を3つの資本に加えることで新機軸を打ち出した。

人生はトレードオフの連続でそれ故に選択が重要になる。同じ成果ならリスクが少ないがよいという「リスパ」など魅力的なキーワードを配しながら、制約の多い現代社会を生きていく上での「合理性」と「幸福」について追及する書籍。

プロローグ　成功するためには、人生の土台を合理的に設計せよ

PART1　合理性の基礎知識

1　コスパ・リスパ・タイパ

2　睡眠と散歩は最強の自己啓発

3　進化論的合理性と論理的合理性

4　成功に至る意思決定 　　

PART2　【実践編】合理的に人生を設計するための戦略

5　3つの資本と8つのパターン

6　金融資本の成功法則

◎お金と幸福の関係をあらためて考える

◎ビットコイン、FX、株式投資について知っておくべきこと

◎マイホームと保険をどう考えるか

7　人的資本の成功法則

◎優秀なライバルに勝つためのシンプルな戦略

◎バイオリンの天才児はなぜデリヘルドライバーになったのか

◎生き物たちの進化が成功法則を教えてくれる

8　社会資本の成功法則

◎「あなたは5人の友だちの平均」ルール

◎ネットワークの科学が教える成功法則

エピローグ　シンプルで合理的な「成功のライフスタイル」

就職・転職からセカンドキャリアまで、人生の転機で自らに向き合い、幸福で納得のいく人生をデザインする実践法・思考法を伝授。

慶應義塾大学で２０余年教鞭をとり、数々の学生を導いてきたトビン教授の奇跡の講義。勇気・自信・決断・挑戦・幸せ・不安・試練について…理想の人生を送るために本当に大切なこと１１。

・「おうちイタリアン」のおいしさ！手軽さ！保存性！を伝えるレシピ本です。おなじみのパスタはもちろん、イタリアレストランでよく食べるメニュー、お店やテレビで見たりして名前は知っているけれど家では作ったことがない、ややハードルが高いレシピ……などの人気イタリアンを、自分の得意料理＝「一生ものレシピ」にできる料理本。

・22年間イタリア料理教室で教えてきた著者ならではの、おいしくて作りやすいイタリアンを集めました。イタリアの食卓にならって、アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェの順に85品。とことん「定番」にこだわった本場イタリアの作り方がわかるだけでなく、料理名の由来や食材選びのコツも学べる解説つきです。ただし、材料や味つけの部分で、日本の家庭料理に合うよう、作りやすく健康的にアレンジしています。

・各料理にはイタリア語のレシピ名も表記しました。おなじみのイタリアンも、現地での名前を知るともっと親近感が深まるし、イタリアの旅先で味わっているような気分に！

・巻末には本書から7品のレシピを厳選し、作成した動画のQRコードも掲載！　著者の料理教室で一緒に作っているようなライブ感を動画で感じながら、楽しく料理できます。

●Antipasto【前菜】

えびと玉ねぎのマリナート、彩り野菜のフリッタータ、カポナータ シチリア風、まぐろのカルパッチョ、ほたてのタルタラ、カプレーゼ、カリフラワーのアーリオ・オーリオ、ズッキーニとミニトマトのトルタ・サラータ、バーニャ・カウダ、生ハムとにんじんのマリナート、なすのリピエーニ カラーブリア風、いんげん豆のサラダ 地中海風、クスクスのサラダ、パンツァネッラ、ペペロナータのブルスケッタ、フリコ、田舎のテリーヌ　など

●Primo piatto【第1の皿／主食＆スープ】

スパゲッティ ペスカトーレ、きのこのリゾット ポルチーニ入り、タリアテッレ ボローニャ風、スパゲッティ ボンゴレ・ロッソ、スパゲッティ カルボナーラ、ペンネのバジリコパンナソース、ブカティーニ アマトリチャーナ、にんにくと唐辛子のフジッリ しらす入り、いかすみのスパゲッティ、トレビスのリゾット、ピッツァ マルゲリータ、ミニトマトとオリーブのフォカッチャ、ラザーニャ エミリア風、ニョッキ 3種のチーズソース、ミネストローネ、パスタといんげん豆のスープ ヴェネト風　　　など

●Secondo piatto【第2の皿／肉・魚の主菜】

鶏肉の煮込み 猟師風、切り身魚のアクアパッツァ、ローマ風サルティンボッカ、タリアータ ローストビーフ風、ミラノ風カツレツ、豚肉のピッカータ プッタネスカソース、グーラッシュ、牛肉のインヴォルティーニ マルサラ風味、鶏肉のディアボラ バルサミコソース、鶏肉とじゃがいものロースト トスカーナ風、ブロデット・ディ・ペッシェ マルケ風、たらとじゃがいものグラティナート ヴェネト風、いわしのベッカフィーコ、鮭のソテー レモンソース　など

●Dolce【デザート】

ティラミス、いちじくとぶどうのコンポート、オレンジのグラニータ、

パンナコッタ、カプリ風タルト、カネストレッリ　など

2020年はコロナ禍の中、おうち料理に目覚めた！という人が多くなりました。

なかでも家族みんなが喜ぶイタリアンは「おうち時間」に最適。

「プロの技を活かしたイタリアンが作りたい！」

「この動画通りに作ったらいきなりプロ味！」と人気を博し、

登録者数がうなぎ上りの動画サイトが

YouTube「日高良実の　ACQUA PAZZAチャンネル」です。

ひたすらに料理を作り、その楽しさやコツを語る日高シェフ、

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