手作りが楽しい！中米パナマを知る本5選
手作りを楽しむ方必見！梅仕事や中米パナマを知る本、ベストセラー絵本のおすすめが満載。読んでいるだけでわくわくしますよ！
『旬を楽しむ梅しごと 梅干しから梅酒、毎日の梅レシピまで』
薬膳研究家の山田奈美さんによる、
楽しくて暮らしに役立つ「梅しごと」本。
カビが生えにくく失敗しない梅干しの作り方はもちろん、
梅を使ったかんたんおかずからつくりおきおかず、
ごはんや麺類、おつまみ、おやつ、ドリンクまで、
おいしくて体にやさしい梅レシピを幅広く紹介します。
第1章 梅干し・梅しごと
わが家の梅しごと／材料のこと／道具のこと／基本の完熟梅干し／赤じそ梅干し／すもも梅干し／小梅干し／黒糖梅酒／梅ジュース／梅肉エキス／青梅の甘露煮／青梅のはちみつ漬け／梅みそ／梅ジャム／しば漬け／シソジュース ほか
第2章 梅レシピ
もずく梅すまし汁／ゴーヤと豚バラ炒め／イカの梅パッチョ／れんこんと青菜和え／厚揚げの梅尽くし／白身魚の梅蒸し／豚バラ梅みそ炊き／鶏手羽の梅照り焼き／根菜の梅チリコンカン／さんまの梅煮エスニック風／梅しそおからふりかけ／昆布の梅山椒煮／枝豆と梅の炊き込みご飯／納豆梅ぞうすい／梅寿司 ほか
| 作者 | 山田奈美 |
|---|---|
| 価格 | 1100円 + 税 |
| 発売元 | 家の光協会 |
| 発売日 | 2018年03月27日 |
『パナマ運河百年の攻防 : 1904年建設から返還まで』
| 作者 | 山本,厚子,1941- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 藤原書店 |
| 発売日 | 2011年02月 |
『パナマを知るための70章第2版』
| 作者 | 国本伊代 |
|---|---|
| 価格 | 2200円 + 税 |
| 発売元 | 明石書店 |
| 発売日 | 2018年01月 |
『モラのカラー図鑑 パナマの先住民アート』
クナ族の女性が着る民族衣装「モラ」。神話・霊界・ディアブロ、アダムとイブ・クリスマス、人魚・精霊の船、鳥・動物・魚、薬用植物・花、マラカス・クナダンス、幾何学模様…伝統模様から斬新なオリジナルまで１８００枚のモラをオールカラーで紹介。
| 作者 | 宮崎ツヤ子/丸地貞男 |
|---|---|
| 価格 | 8800円 + 税 |
| 発売元 | パレード |
| 発売日 | 2017年01月 |
『ねないこ だれだ』
| 作者 | せなけいこ |
|---|---|
| 価格 | 880円 + 税 |
| 発売元 | 株式会社 福音館書店 |
| 発売日 | 1986年09月 |
手作りを楽しむ人や、新しい趣味を見つけたい人には、この本を読んでみる価値があると思います。中米の魅力や文化を知りたい方にも、興味深い情報が盛りだくさんです。そして、長年愛され続けている絵本の中から、おすすめの作品をピックアップしました。自分の時間を大切にする人や、新しい世界に触れてみたい人にぴったりの本ばかりです。ぜひ手に取ってみて、新しい発見や感動を見つけてください。読書の楽しみは無限大ですよ！
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