9784592883494 竜の眠る星1

9784592883500 竜の眠る星2

デビュー50周年 記念復刻版！！

少女漫画界の永遠の色あせない名作『ポーの一族』の著者によるSFの名作『11人いる！』のムックを完全復刻！

カラーページや綴じ込みポスターまで再現しています。大判で読めるので読みやすくまたどこか懐かしい2色刷部分もそのまま再現しています。

【収録作品】

＊「11人いる！」

＊「続・11人いる！ 東の地平 西の永遠」

【編集担当からのおすすめ情報】

コミック用紙の手触りも懐かしく、大判でときめく復刻版です！

かつて購入してたけれど今はもう手元にないという方、そんなムックが出版されていたことも今回初めて知ったという方、「11人いる！」をまだ未読という方、どうぞぜひお手元にお迎えください。

第三次世界大戦により壊滅状態の地球に、ひとつの伝説が生まれた。世界のどこかに、飢えも戦いもない“魔法使いの住む都”があるのだと…。少女まんがが生み出した屈指の傑作SF、全4巻で文庫化!1・2巻同時発売!!

2015年9月刊。

魔法が本当に存在する国インガリーで、三人姉妹の長女に生まれたソフィー。「長女は何をやってもうまくいかない」という昔話のパターンが実現したかのように、ある日ソフィーは、『荒地の魔女』に呪いをかけられ、九十歳の老婆に変身させられてしまう。家族を驚かせたくないと家出したソフィーは空中の城に住む、うぬぼれ屋で移り気な若い魔法使いハウルのもとに、掃除婦として住み込んだ。ハウルに魔力を提供している火の悪魔とこっそり取引したり、ハウルの弟子と、七リーグ靴をはいて流れ星を追いかけたり。謎のかかしや、犬人間も現れて…？やがて、ハウルの意外な素顔を知ったソフィーは、力を合わせて魔女と闘おうとするが…？イギリスの人気作家ジョーンズが描く、読み出したらやめられない魅力的なファンタジー。１０代〜。

昭和２０年９月２１日、神戸・三宮駅構内で浮浪児の清太が死んだ。虱だらけの腹巻きの中にあったドロップの缶。その缶を駅員が暗がりに投げると、栄養失調で死んだ四歳の妹、節子の白い骨がころげ、蛍があわただしくとびかったー浮浪児兄妹の餓死までを独自の文体で印象深く描いた『火垂るの墓』、そして『アメリカひじき』の直木賞受賞の二作をはじめ、著者の作家的原点を示す６編。

ベーグルマニアが絶賛する超有名店５軒を取材。お店で大人気のベーグルを中心に、１００のレシピを一挙にご紹介しています。

ふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの食感違いのベーグルが特徴のベーグル専門店テコナベーグルワークス。

本書では、よりお店の味に近く、そして家でも作りやすいように、全てイーストを使ったレシピです。

お店で人気のベーグルはもちろん、ディップやサンドも紹介。

基本の作り方は全てプロセス写真で分かりやく紹介してるので、ベーグル作りが初心者にもおすすめです。

Part1／ふかふかベーグル

ふかふかプレーン　

くるみ　

くるみバナナクリーム

チョコチョコ

コーヒーモカ

みるくいちご　

アールグレー密りんご　

アールグレーキャラメルレーズン　

自家製漬け込みフルーツ

黒糖カレンツ　

あずきかぼちゃ大納言

くるくるウインナー　

バジルサーモントマト　

ほうれん草ドライトマト　

キャロットレモン　

Part2／もちもちベーグル

もちもちプレーン　

キャラメルバナナ　

クランベリー　

ココナッツショコラ　

マカダミアナッツコーヒーチョコ　

ドライマンゴークリームチーズ　

いちごグリーンレーズン　

シナモン密りんご　

抹茶アプリコットみるく　

黒ごまさつまいも　

ソーセージ粒マスタード

イタリアン　

ペパロニチーズ　

白ごまベーコン　

Part3／むぎゅむぎゅベーグル

むぎゅむぎゅプレーン　

オレンジショコラ　

レモンピールクリームチーズ　

シナモンシュガー　

黒豆きな粉　

黒ごまあんくるみ　

みそあんくるみ

抹茶大納言クリーム　

しょうがアップル　

ママレードクリームチーズ　

ドライカレー　

肉みぞねぎ　

白ごまツナ　

青のりチーズ　

●ベーグルサンド

ベーコンエッグマッシュポテト　

鶏のタイ風サンド　

アボカドとサーモンのサンド　

あん塩バター　

クランベリーパインクリーム　

くるみチョコクリーム　

●ディップ

ペッパーサラミ　

エッグピクルス　

ドライトマトクリーム　

メイプルミルククリームチーズ　

モンブランクリーム　

ラムレーズンクリーム　

はじめに　

本書で作れるベーグルの特徴　

具材の入れ方　

トッピングのクッキー生地の作り方　

テコナベーグルワークスのお話　

基本の材料　

基本の道具