「こうすればよかったんだ！」　いつまでたってもイマイチだった家の味が、ついにキマる！

★ホイコーローは、キャベツの表面に凹凸をつくると、たれがよく絡む！

★ミートパスタは、ひき肉を崩さず焼き目をつけ、肉感UP！

★肉じゃがは、素材を炒めてから煮れば、香りとうま味が引き立つ！

普段の定番料理ほど、料理のレベルの差が出てしまうもの。ですが、ちょっとしたコツを掴むことで、

まるで魔法のようにごちそうに早変わりするのです。

いつの間にか忘れ去られていたコツから、プロの経験に裏打ちされたコツまで、

どうして美味しくなるのかを懇切丁寧に解説。目からウロコの連続です！

主婦層を中心に人気上昇中の料理YouTuber・食事処さくらの初レシピ本。

ほら、「家で食べるのが一番美味しいんだよね」って声が聞こえてきますよ〜！

序章　食事処さくらの美味しさ爆上がり！ 体験Lesson

第1章　うま味を最大限に引き出す 肉・魚のおかず

第2章　素材の美味しさそのまま 野菜・豆腐のおかず

第3章　一品でも満足度大 ごはんもの

第4章　口福を呼び起こす 麺

第5章　染み渡る 汁もの

第6章　食事処さくらのとっておきオリジナルレシピ

仕事や育児に追われながらのご飯作り。調味料がずらりと並ぶレシピを見ただけで、どっと疲れてしまった経験は、ありませんか？　料理が苦手な人、忙しい人にこそおすすめしたいのが、本書「調味料ひとつ」のレシピです。塩だけ、しょうゆだけ、みそだけ……と、使う調味料は「ひとつだけ」だから、下準備も調理もラクラク。料理に取りかかるハードルがぐっと下がって、「これならやってみよう」と思っていただけるはずです。調味料ひとつでおいしくなる理由は、食材の組み合わせにあります。【うまみ＋甘み＋香り＋塩味】というおいしい法則を満たせば、自然と味のバランスがよくなるので、調味料ひとつでも満足のいく一皿に。余計なものを足さずに食材だけで料理を組み立てるので、自然と健康的な食卓にもなります。素材のおいしさを生かした、究極のシンプルレシピは、主菜と副菜合わせてたっぷり85品。ぜひお試しください。

牛は初詣、うさぎは羽根つき、龍は凧上げ、へびはスゴロクなど、十二支の動物たちが思い思いにお正月を楽しむ様子を描いた絵本。最後には、神様にそなえるのと同じお餅、お雑煮をいただきます。鮮やかな版画のイラストが華やかな絵本。新しい年を迎えた喜びに満ちています。日本の文化を大切にする著者ならではの作品です。

シリーズ累計30カ国で350万部突破の

世界的ベストセラー！

「ぱっ」と目が覚めるような

前向き気分になれる本！

◆潜在意識には“いい種”を埋めること

◆心の中の“おしゃべり”に注目してみる

◆「願いをかなえる力」を強くする方法

◆謙虚すぎても、無謀すぎてもいけません

◆富が流れこむ“回路”をつなぐコツ

◆人生にも“空気の入れ換え”が必要

……etc.

「いいこと」に注目すると人生の全てが変わっていきます

ーーもっと身軽に、さわやかに生きるヒント！

どんな自分でいたい？　

どんな人生を送りたい？

自分への質問で思考のフレームを変えれば、

仕事・お金・人間関係、すべてが面白いほどうまくいく！

☆上司や部下との関係も良好に！　なにより自分自身の気持ちが楽になりました。（40代・会社員）

☆好きなことは我慢しなくていい！　独立する夢を叶えることができました！（30代・自営業）

☆自信がつき、自分の意見も少しずつ言えるようになりました。嬉しい！（20代・公務員）

一歩踏み出せば、世界はガラリと変わります！

成功の“種”は、あなたの過去にある！

どんな実をつけるかは、あなたがどのような言葉を使うか次第です。　

著者　一条佳代

あなたの本当の“望み”を叶える！

人生を劇的に格上げするプロコーチの技術