おうち時間にぴったり！初心者にもおすすめの料理本・漫画・小説を紹介
初心者でも安心して料理を学べる、おすすめの料理本をご紹介します。家庭料理の基礎を学べる「家庭料理のきほん200」や、自炊初心者にも使いやすい「ゆる自炊BOOK」など、人気作品が盛りだくさん。また、癒される日常系のおすすめ漫画も15作品厳選しました。「SPY×FAMILY」や「あそびあそばせ」、「古見さんは、コミュ症です。」など、注目作も多数。舞妓さんちのまかないさんシリーズもおすすめです。ぜひ、読んでみてください。
『家庭料理のきほん200』
■「基本の家庭料理」をすべて網羅した、永久保存版のレシピ本！■
肉じゃが、しょうが焼き、ハンバーグ、から揚げ、グラタン、ギョウザ、えびチリ……。そんな家庭料理が初めてでも確実においしく作れるようになる、人気料理家・藤井恵さんに教わる和食／洋食／中華料理の大充実レシピ集です。
基本の料理は、オールプロセス写真つきで、とびきりわかりやすく！ポイントをぐっと押さえた簡潔レシピだから、料理が初めての人はもちろん、「もう一度きちんと作り方をおさらいしたい」という方にもおすすめです。
メインのおかずに合わせておいしい副菜も、圧倒的なボリュームでご紹介。これ1冊あれば、まいにちのごはん作りがぐっと楽しく、おいしく生まれ変わります!!
★本書は別冊すてきな奥さん『これ1冊で和食洋食中華が作れるようになる本』を書籍化したものです★
1 和食のおかず
和食の人気おかず／和食の煮もの／和食のごはんもの／和食のごちそう
2 洋食のおかず
洋食の人気おかず／人気のパスタ／手作りピザ
3 中華のおかず
中華の人気おかず／手作りギョウザ／中華のごはんとめん
4 野菜たっぷりのちいさなおかず
【コラム】
材料の切り方／ゆで方／だしのとり方／みそ汁の作り方／豆、乾物のおかず……など
| 作者 | 藤井 恵 |
|---|---|
| 価格 | 1485円 + 税 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2019年03月29日 |
『ゆる自炊BOOK ビギナーさんいらっしゃい！』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 1324円 + 税 |
| 発売元 | オレンジページ |
| 発売日 | 2016年03月17日 |
『おいしいコツがひと目でわかる！きほんの料理』
●『定番』『主菜』『副菜』『ごはん・麺・汁物』の4つに分けメニューを掲載。
バランスの良い献立作りにも役立つ！
●「ラク」「ナゼ」「POINT」の3つのミニコラムで、おいしい料理づくりをサポート！
●『副菜』は食べごたえのある「大」と野菜中心の軽めのおかず「小」を掲載。
さらに味は「こくうま」「さっぱり」の2種に分けているので、
主菜メインとの組み合わせ、味わいのバリエーションが広がる！
「ごはんをつくるのは楽しい！自分でつくるとおいしい！」そう思っていただけるように、
本書には私の長年の料理生活で培った知識やポイントを満載しました。
「おいしい！」にはいつも笑顔が一緒。
料理は自分だけでなく、家族や周りの人まで幸せにできる一番身近なツールです。
この本で「おいしい！」という笑顔がたくさん咲きますように！
CHAPTER1 料理上手に近道しよう！ おいしい料理のコツ
CHAPTER2 みんな大好き！ 定番料理10品
CHAPTER3 ごはんがパクパク進む！ 主菜メイン
CHAPTER4 味わいに変化を生む 副菜サブ（こくうま味／さっぱり味）
CHAPTER5 ごはん・麺・汁物
| 作者 | 松村 眞由子 |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 池田書店 |
| 発売日 | 2018年02月19日 |
『あそびあそばせ』
圧倒的画力で描かれる美少女とシュールギャグに、笑わずにはいられない!!ギャグ漫画の最先端を行く「美少女×お遊戯」コメディ!
2016年2月刊。
| 作者 | 涼川りん |
|---|---|
| 価格 | 660円 + 税 |
| 発売元 | 白泉社 |
| 発売日 | 2016年02月29日 |
『月刊少女野崎くん（1）』
| 作者 | 椿いづみ |
|---|---|
| 価格 | 730円 + 税 |
| 発売元 | スクウェア・エニックス |
| 発売日 | 2012年04月 |
『トニカクカワイイ 1』
［ハヤテのごとく！］畑健二郎待望の新作！
愛と幸せの夫婦コメディー開幕！！
星空と書いて「ナサ」と読む…勉強はできるけどちょっとアレな主人公・由崎ナサはある日、謎の美少女・司に運命の一目惚れをする。
決死のナサの告白に、彼女の返事は＿＿
「結婚してくれたら、付き合ってあげる」！？
謎だらけだけど、とにかく可愛いお嫁さんとのイキナリ新婚生活が始まる！
結婚から始まるイチャ×2ラブコメディー、第1巻！！
【編集担当からのおすすめ情報】
『ハヤテのごとく！』最終巻から11か月…
待望の最新作第1巻が早くも登場！！
注目のテーマは…「結婚」！！
畑先生は、今作も相も変わらず、すんごい量のオマケを描き下ろし！
単行本でしか読めない描き下ろしオマケ漫画に秘蔵設定資料、カラー4コマ、そしてカバー裏には懐かしのあの人物も…！
大充実の新婚イチャ×2コメディー、第1巻！
是非、ご祝儀代わりにどうぞ！！
| 作者 | 畑 健二郎 |
|---|---|
| 価格 | 550円 + 税 |
| 発売元 | 小学館 |
| 発売日 | 2018年05月18日 |
『舞妓さんちのまかないさん（20）』
夏を迎える花街を描く花街お台所物語
京都のど真ん中、花街にある屋形でまかないさんとして暮らす少女キヨを主人公に、華やかな花街の舞台裏、普通の日のごはんを通して、温かな人間模様が描かれるお台所物語。
キヨちゃんとすーちゃんにとって、花街で迎える3度目の夏が近づいてきました。
暑い中でも頑張る二人ですが、屋形の仕込みさん・理子にはある焦りが。
そんな理子の様子に、キヨちゃんとすーちゃん、そして屋形の先輩たちは…
そして、洋食屋で働く幼なじみ・健太の風邪をきっかけに
すーちゃんの心にある変化が──？
瑞々しく進む、京都での日々が綴られる20巻です。
【編集担当からのおすすめ情報】
Netflixにて是枝裕和総合演出による実写ドラマ化も進行中！
| 作者 | 小山 愛子 |
|---|---|
| 価格 | 715円 + 税 |
| 発売元 | 小学館 |
| 発売日 | 2022年07月12日 |
『舞妓さんちのまかないさん（21）』
同じ街で歩む、幼なじみ三人の夏模様。
京都のど真ん中、花街にある屋形でまかないさんとして暮らす少女キヨを主人公に、華やかな花街の舞台裏、普通の日のごはんを通して、温かな人間模様が描かれるお台所物語。
キヨ、すみれ、そして健太。
いつもお互いのことを気にかけながらも、違う道を選んで頑張る幼なじみです。
そんな3人が京都に揃って迎える、暑い暑い夏。
それぞれに前へ進む中、すみれの変調に百子さん姉さんが動く──？
眩しい季節に青々と輝く、人間模様が描かれる21巻です。
【編集担当からのおすすめ情報】
Netflixにて是枝裕和総合演出による実写ドラマ化も進行中！
| 作者 | 小山 愛子 |
|---|---|
| 価格 | 715円 + 税 |
| 発売元 | 小学館 |
| 発売日 | 2022年10月12日 |
以上、初心者にもおすすめの料理本や癒される日常系漫画の紹介をしました。いかがでしたでしょうか？料理本は基本的なレシピから応用まで幅広い内容が揃っているので、初心者の方にも学びやすくおすすめです。また、漫画はストーリーの展開やキャラクターの魅力が人気の理由ですが、今回ご紹介した作品はそれぞれ癒し効果があると評判。忙しい毎日の中で、読んでリフレッシュするのも良いかもしれません。新しい作品にチャレンジして、心を豊かに過ごしてください。
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